pe1
-
Postów
55 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pe1
-
Brałem z ebay od sprzedawcy digitalzone88, z tym że chyba aktualnie nie wystawia, w każdym razie model RSG-100ATC Black, kosztowało mnie to $19,27 czyli 62,88 PLN. Koszt wysyłki w cenie, czekałem na paczkę równo 3 tygodnie.
-
Dziś przyszła do mnie paczka z takim oto polypinem: http://www.pecheur.c...-bag-84426.html To jest do wody, pojemność 8l, piszą że nie do alkoholu ale w przyszłym tygodniu wleję tam piwo i przez ten wychodzący wężyk będę degustował . Całość wygląda bardzo solidnie i za cenę 12,32 zł/szt może być fajny polypin. Co do pompy to mnie się zamarzyła tradycyjna angielska pompa ręczna, dużo ofert jest na ebay ale niestety odbiór osobisty albo wysyłka na terenie UK, do Polski wysyłać nie chcą a jak już znajdzie się jakiś chętny do wysyłki to za koszmarne pieniądze. Może któryś z kolegów przebywających na Wyspach mógłby pomóc w zakupie takiej pompy? Chodzi mi głównie o adres na który sprzedający by mógł wysłać, a potem na przesłanie paczki do Polski niekoniecznie przy użyciu Royal Mail. A tak mniej więcej wygląda moje marzenie:
-
Proszę bardzo: pompa ręczna Jeszcze jakby się udało wymienić rurkę na łabędzią szyję i na końcówce dać sparkler, to mamy prawie ale pump
-
Zaproponowałem ale bez sukcesów A tu jest piękny baniak na cichą, pojemność 24 L
-
Robiłem kilka razy 'piwo jabłkowe', z różnymi składnikami i z różnymi wynikami ale najlepsze wyszło mi takie: 1. Resztówka Export Lager Better Brew 5 L 2. 0.5 kg cukru ( w syropie) 3. herbatka z 20 g Marynki 4. herbatka z mięty suszonej ( nie mam zapisane ile tego było ale tak pewnie ze 2 garści) 5. 4 L sok jabłkowy Riva (z Biedronki) 6. 3 L sok Vital fresh (chyba też Biedronki) To mi dało 12 Blg, do refermentacji dałem 4 g cukier / 0.5 L, dosłodziłem 1 pastylka słodzika / 0.5 L (słodzik Cologran z Lidla). Po 2 miesiącach miałem nieźle wyklarowany, ładnie pieniący się i pysznie zharmonizowany piwocydr
-
Szukałem garnka z nierdzewki 25-30L do warzenia na kuchence gazowej, ceny za takie garnki są powyżej 200 zł. Za tego kega z oferty o pojemności 25L trzeba dać 260 zł. Tak na zasadzie porównania gar z nierdzewki - ten keg 25 L, co byście wybrali? (pomijając już różnicę w cenie)
-
Szukam dużego gara do warzenia, i znalazłem ofertę. Czy to jest dobra oferta jeśli chodzi o cenę i materiał?
-
Księga pochwał zadowolonych klientów
pe1 odpowiedział(a) na coder temat w Sklepy dla piwowarów domowych
-zakupy: bimberhobby.pl -przesyłka: Siódemka Zamówienie i przelew we środę późnym wieczorem, wysyłka we czwartek, kurier przyniósł paczkę w piątek rano (żona mówi że o świcie bo ją obudził i wpadła na pomysł, że jak już przychodzą tak wcześnie to przynajmniej kawę mogliby parzyć , co ciekawe kurier był szybszy od maila który zapowiadał jego wizytę (albo w Siódemce mają przeciążone serwery albo wyjątkowo lotnych kurierów, stawiam że to drugie ) -
Beczka 5 L Cena rozsądna i chciałem ją nawet zakupić ale właściciel nie wysyła - tylko odbiór osobisty.
-
Szczepy drożdży piwowarskich GOZDAWA Premiera
pe1 odpowiedział(a) na Gozdawa temat w Sklepy dla piwowarów domowych
A jak kolega zamierza rozwiać te wątpliwości? Przy pomocy profili smakowo-zapachowych w formacie PDF? Bierzesz drożdże i sprawdzasz, a po miesiącu piszesz recenzję. Fakt jest taki, że mamy do dyspozycji kilkanaście nowych rodzajów drożdży, mitem jest że są to rewolucyjne szczepy, albo że te drożdże to marketingowe nadużycie. Faktem jest, że Gozdawa nie jest mocny w komunikacji społecznej ale mitem jest, że drożdże które nam proponuje są z tego powodu złe. -
Szczepy drożdży piwowarskich GOZDAWA Premiera
pe1 odpowiedział(a) na Gozdawa temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Nie przesadzajmy z tą delikatnością, dyskusja jest ok a ja lubię czytać wątki Gozdawy bo nigdy nie jest nudno , nawet jak 50 % postów to wzajemne obrzucanie się młótem to i tak zawsze można się czegoś ciekawego dowiedzieć o . Mam prośbę do kolegi Gozdawy o więcej nowych wątków a kolegów z forum o nie stosowanie taryfy ulgowej (a do kolegi Jacentego mam prośbę żeby wykasował swój ostatni post w tym wątku bo lekko absurdalnie mu się napisało) -
Pomiar z dokładnością <=0,05% Histereza programowalna w zakresie 0.1 ... 999,9 cyfr Możliwa programowalna kompensacja doprowadzeń czujnika, ale łatwiej dać 3-przewodowe
-
Regulator temperatury: http://tablica.pl/of...html#b8d66fa908 Zakupiłem z tego ogłoszenia i mogę z czystym sumieniem polecić (używam do stabilizacji temperatury w balkonowym fermentatorze, jak za zimno to regulator załącza grzanie) Posiada dwa wyświetlacze (temperatura zadana i bieżąca), regulację histerezy, zasilanie 230V i kilka rodzajów wyjść przekaźnikowych. Do tego trzeba mieć zewnętrzny czujnik np PT100, ale jakby ktoś potrzebował to mam jeden nadmiarowy i mogę oddać (trzeba tylko dolutować przewody na potrzebną długość)
-
Do refermentacji daję biały cukier (bo się łatwo dozuje bezpośrednio do butelek) Nigdy nie miałem problemu z fermentacją, albo z dokończeniem rozpoczętej butelki jakiegoś piwa zrobionego z ekstraktów. Wychodzą na tyle na tyle dobre piwa, że jedynym problemem jest wybór stylu do następnej warki
-
W styczniu b.r zrobiłem Altbier i Pale Ale Gozdawy, przy zlewaniu rzeczywiście strasznie mętne (nie ma porównania z Coopersem albo Better Brew gdzie praktycznie od razu jest super klarowne). Właśnie degustuję Altbier pięknie wyklarowany i mogę z czystym sumieniem polecić ten smak (fermentacja z dodatkiem ekstraktu w proszku 50% i glukozy 50%)
-
Księga pochwał zadowolonych klientów
pe1 odpowiedział(a) na coder temat w Sklepy dla piwowarów domowych
A co powiecie na taki rekord? -zakupy: piwopiweczko.pl, -przesyłka: paczkomat -trasa: Katowice - Warszawa Wczoraj (piątek) o godz. 11 zrobiłem zwykły przelew bankowy za towar i wysłałem potwierdzenie przelewu do sklepu, dwie godziny póżniej dostałem maila ze sklepu o zrealizowaniu zamówienia i wysyłce paczki. Dziś (sobota) o godz. 14 dostałem sms, że paczka czeka na odbiór. To był mój pierszy kontakt z paczkomatami ale wróżę im wielką karierę -
Moje cydry wychodzą słabo nagazowane i bez piany. W smaku pyszne, lekko mętne ale zero piany. Nastaw robię wg schematu: 50 % sok jabłkowy mętny (np. Słoneczna Tłocznia), 50% sok jabłkowy klarowny (np. Riva biedronkowa, Tymbark), drożdże Biowin (np. Souternes, Tokaj, Sherry), całość ma na starcie w granicach 10-12 Blg i po około 10 dniach schodzi do 0-1 Blg. Czekam z reguły jeszcze kilka dni i do butelek: na 0.5 litrową butelkę daję 4 g cukru i słodzik do smaku . W sumie nagazowanie mogłoby zostać jak jest, ale do pełni szczęścia przydałaby się ładna pianka na 2 cm. Jak zrobić ładną piankę w moim smacznym cydrze?
-
W intensywnie fermentującym górniaku (drugi dzień burzliwej) różnica temperatur wyszła mi minimalna, bo zaledwie 0.5 stopnia (22 stopnie otoczenie, 22.5 wnętrze fermentatora mierzone w połowie wysokości).
-
Dziś wziąłem kolejną próbkę, przy temperaturze balkonowej 6 stopni, próbka miała 10 stopni, czyli utrzymuje się różnica 4 stopni.
-
7. dnień pyka Pils na balkonie (balkon jest oszklony co trochę łagodzi zmiany temperatury za oknem), przy temperaturze balkonowej 10 stopni pojemnik stał sobie goły, jak spadło do 8 stopni to owinąłem go karimatą i cienkim polarowym pledem, dziś pobrałem próbkę - temperatura próbki 12 stopni (przy 8 stopniowym otoczeniu)
-
Centrum Domowych Alkoholi - Warszawa
pe1 odpowiedział(a) na Gawon temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Korzystałem dwukrotnie, tu nabyłem większość sprzętu i pierwszego brewkita, zakupy są bardzo wygodne - składa się zamówienie przez formularz, następnego dnia przychodzi potwierdzenie mailowe i w ciągu 3 dni można podjechać do sklepu i odebrać towar. Adres sklepu: http://www.spiritferm.biz Z piwnych tematów mają: brewkity Better Brew, Bulldog, Coopers i Gozdawa, ekstrakty słodowe i słody. -
Gozdawa - drożdże, ekstrakty słodowe
pe1 odpowiedział(a) na Merowing temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Witam Gozdawę, na dobry początek daję Wam plusa za bogatą ofertę brewkitów i życzę powodzenia -
Z silikonami nie mam szerokich doświadczeń, wybrałem Silikon RTV PRO SEAL zakupiony w sklepie, piszą że jest odporny na wysokie temperatury, wysokie ciśnienie, smary, oleje itp. Dla bezpieczeństwa wlałem piwo poniżej poziomu uszczelki żeby nie było konktaktu.
-
znalazłem ją w osiedlowym sklepie z drobnym sprzętem AGD, ale na wiodącym portalu aukcyjnym widziałem podobne w różnych pojemnościach, generalnie jest to chyba ten sam producent, stal wygląda dosyć solidnie i estetycznie, potrzeba drobnych przeróbek, ale jak ktoś posiada dremel to można to zrobić w 0.5 h
-
Może niepotrzebnie dałem tekst o swoich niedoborach butelek coby sugerowało, że zamierzam traktować kankowanie jako alternatywę dla butelek. Wg mnie ta kanka pasuje do klimatu domowego warzenia piwa. Jeżeli przejdzie test szczelności i uda mi się dopasować jakiś kranik to mogłaby stanowić ciekawą propozycję na spotkania w trochę większym gronie. Nie chodzi mi o to żeby przeliczać koszty na butelki czy mini kegi. Kega Heineken 5l może kupić każdy w markecie, ale postawić taką kankę z domowym wyrobem na stole to jest wartość dodana. Cóż.. poczekamy zobaczymy co z tego wyjdzie...
