krtex
-
Postów
59 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
krtex otrzymał(a) reputację od Animalish w Czy dawać na burzliwą rurka fermentacyjna?
Możesz dać rurkę, jeśli lubisz jak Ci pyka i bulka. Jak nie założysz, to nic się nie stanie. A jeżeli się boisz o infekcję, to możesz sobie upuszczać namiar CO2 raz dziennie i zamykać znów pokrywę (vide załączony filmik), choć podobno drożdże nie lubią pracy przy za dużym ciśnieniu, pod presją
MOV_0626.mp4
-
krtex otrzymał(a) reputację od Klingenberg w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
60 g to nie jest szalona ilość. Imbir pewnie mielony. Zależnie ile go dałeś, ten potrafi solidnie oblepić większe cząstki pływające w cieczy charakterystycznym kisielkiem. Tak jak Ci poradzono, zawirowanie i pończocha winny dać radę
-
krtex otrzymał(a) reputację od pralat w Amber Ale - ocena receptury
Wydłużyłbym czas zacierania do 90 minut. Nie zaszkodzi, a wydajność będzie lepsza:)
Przy okazji poczytaj sobie o zacieraniu jednotemperaturowym:
http://www.wiki.piwo.org/Zacieranie_jednotemperaturowe_-_wp%C5%82yw_poszczeg%C3%B3lnych_czynnik%C3%B3w_na_fermentowalno%C5%9B%C4%87_brzeczki_i_wydajno%C5%9B%C4%87
http://www.piwo.org/topic/3631-zacieranie-jednotemperaturowe-wplyw-parametrow/