Skocz do zawartości

WSS

Members
  • Postów

    8
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O WSS

  • Urodziny 1990.03.14

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    styczeń 2013
  • Liczba warek
    67
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Wojciech

Ostatnie wizyty

468 wyświetleń profilu

Osiągnięcia WSS

  1. WSS

    WSS

  2. WSS

    Próba jodowa

    Miałem podobny problem z niektórymi warkami, dodawałem jodyny do próbki zacieru i wynik był negatywny chociaż było to niemożliwe. Okazało się, że trzeba było dodac niewielką ilość wody z kranu do próbki i wtedy już próba w obecności skrobi wypadała pozytywnie.
  3. Ja pierwszym razem nie uwzględniłem wody którą "pije" słód i wyszło 16L zamiast 20
  4. Zgadzam się, robiłem tak samo z ekstraktów WES, poza pianą to to nawet koło pszenicy nie leżało... Pszenica ze słodów to zupełnie inna bajka, coś fantastycznego. Nie ma porównania, tylko zacieranie!
  5. Sok jabłkowy z Biedronki "Riviva" w lipcu miał już 10 Blg
  6. Używałem tych drożdży dwukrotnie na identycznych zasypach i analogicznym sposobie zacierania. ( Belgian Red Beer, gotowy zestaw słodów). Za pierwszym razem w przedziale fermentacji 22-24 C nie dały nic specjalnego. Za drugim razem w przedziale 25-26 C dały bardzo wyraźny smak owocowy, w zapachu czuć banany. Nastawy 20l 15 Blg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.