Mat7

Jest już takie miejsce w Polsce - Karpackie Warsztaty Piwowarskie (https://www.facebook.com/Karpackie.WP)
 
Jest pomieszczenie, podstawowy sprzęt do warzenia (2 stanowiska) - można się zgłosić i uwarzyć sobie warkę, jak ktoś chce można to zostawić nawet na fermentację (aczkolwiek chłopaki zawsze zabierają brzeczkę do domu). Co lepsze, stanowiska są udostępnione całkowicie za darmo
 
Dodatkowy bonus - początkujący może również uwarzyć swoje piwo pod okiem doświadczonego piwowara domowego.

Stara beczka znalazła nowe życie:

A to przepraszam bo ja w domyśle myślałem o butelkowaniu

Ja też odnosiłem wrażenie, że mówimy o przelaniu na cichą...

Ale kto tu mówi o dodawaniu surowca do referemntacji?
Na cichej to się raczej tego nie robi

Z powodu zbyt dużej liczby cukrów fermentowalnych w zielonym piwie. Po dodaniu surowca do refermentacji zwiększy sie liczba cukrów a dzięki drożdżom które chętnie zjedzą cukier piwo będzie wychodzi z butelki dosłownie i w przenośni. Generalnie - będą granaty i rozerwane butelki.

To mnie zabiłeś. Z jakiego powodu? Za mało drożdży?

Zbyt wczesne przelanie na cichą grozi niedofermentowaniem.

Jak dla mnie nie.
Czytając forum sporo razy przewija się słowo: "cierpliwości" i nie jest bez powodu. Niech piwko stoi a na pewno będzie dobrze

zgodzę sie tylko z tym, że fermentuje...
Fermentacja burzliwa kończy sie gdy np. mierząc blg w przeciągu kilku dni się niezmienia.
Moim zdaniem piwko musi poleżeć. Daj 14 dni burzliwej i 14 cichej. Nie patrz na pianę i rurkę

ładnie fermentuje jak całkiem opadnie to możesz przelać na cichą i pochmielić na źimno