jacekr
-
Postów
39 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
jacekr otrzymał(a) reputację od Radek Dądalski w Ciekawe aukcje na allegro.
Dużo różnych rzeczy: http://allegro.pl/likwidacja-sklepu-akcesoria-piwowarskie-i6630772466.html
-
jacekr przyznał(a) reputację dla gigo w Jak nazywa się taki uchwyt?
czy takie mogą być
http://allegro.pl/sp...szystkie działy
-
jacekr otrzymał(a) reputację od adamsky w Fermentum Mobile -pierwsze polskie płynne drożdże piwowarskie
Drożdże powinny być dostępne we wrześniu. Kwestie logistyczne to właśnie specjalne opakowania z izolacją termiczną + sposób dostawy hurtowej ilości w kilka godzin do każdego miejsca w Polsce. Sklep w Sopocie to pilotaż. Bez możliwości wysyłki, żeby nie robić konkurencji sklepom, które będą dystrybuować drożdże kiedy już trafią do wszystkich zainteresowanych sklepów (sklep w Sopocie jest aktualnie jedyny w Polsce, który sprzedaje te drożdże i miałby z góry przewagę konkurencyjną nad resztą).
Informacje z pierwszej ręki;-)
-
jacekr otrzymał(a) reputację od Churchill_MD w Whirlpool - problem z dużą ilością osadu.
Przy okazji polecam poczytać badania dotyczące fermentacji brzeczki z osadem:
http://mediatum2.ub.tum.de/doc/619244/619244.pdf (od str. 93 wersja angielska).
Wniosek jest taki, że usunięcie osadów nie ma dużego znaczenia dla właściwości piwa (oczywiście są tez inne badania o całkiem innych wnioskach :-) ). Polecam jako wieczorną lekturę.