wizi
-
Postów
1 654 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
49
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wizi
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 66
-
Nie, a nawet lepiej, że chcesz zrobić w jednym. Poczytaj o wadach i zaletach przelewania na cichą. W szczególności kiedy warto a kiedy nie przelewać.
-
On wrzucił tego chmielu tyle co nic. Stad przy stożku na dnie i zakrzywionej rurce może zlać bez chmielin.
-
Refermentacja ekstraktem słodowym w proszku
wizi odpowiedział(a) na grzeju temat w Piaskownica piwowarska
Weź sobie to zostaw do kolejnego brewkitu i użyj cukru. -
Scotish ale, heavy 70, czy dry stout
wizi odpowiedział(a) na Piotr Ba temat w Piaskownica piwowarska
Tak, tylko, że nie tego oczekują w MPPD. W opisie Jamila jest podany karmel jako jeden z deskryptorów aromatów i smaków odsłodowych. W MPPS piszą: Więc polecam iść z Maris Otter plus niewiele karmelu (max 5%) dla barwy i o charakterystyce odpowiadającej deskryptorom w powyższym opisie. Oj chyba zmienię plany i zamiast stouta uwarzę szkota i wyślę na konkurs, skoro już tyle pracy w odszyfrowanie opisu stylu włożyłem 🙂 -
Scotish ale, heavy 70, czy dry stout
wizi odpowiedział(a) na Piotr Ba temat w Piaskownica piwowarska
Żadnej. Sędziów obowiązuje opis stylu ogłoszony wraz z konkursem. To daj mniej 🙂 Nie chodzi. Opis stylu nic nie mówi, że oczekują 70. W opisie stylu nic o tym nie ma. Różnice między czym? Słodkością a słodowością? Było nie raz na forum. Ogólnie polecam kilka razy przeczytać opis stylu i warzyć go dopuki nie osiągnie się tego, co jest w nim opisane. Inaczej odpadniesz w eliminacjach za niezgodność ze stylem. -
Oni się nie przyznają, skąd biorą szczepy. Coopers pisze, że sam propaguje, ale nigdy nie poda źródła szczepu. Zresztą nie musi to być dokładnie ten sam szczep. Wystarczy, że jest zbliżony
-
Dobre pytanie. S-04 raczej nie, ale ich odpowiednik innej firmy może być. Źródłem może być ten sam szczep w banku drożdży. Tym bardziej, że to brewkit English Bitter
-
Męski chmiel się karczuje, a nie uprawia
-
Zawsze możesz spróbować. Możliwe, że to drożdże. Miałem podobny widok na S-04. Drożdże wyglądały jak kawałki tłuszczu, ale po dotknięciu opadały na dno. Piwo było w porządku. Zebrana gęstwa również. Zdjęcie tutaj:
-
Nie raz nie dwa dodawałem wody z kranu. Czy do brzeczki lub fermentującego piwa wrzucałeś jakieś dodatki?
-
Wyliczenia są tylko teoretyczne. Ale dobrze, że dmuchasz na zimne
-
Sprawdź kogo to forum
-
Lubisz granaty?
-
I zmień sklep. Kara za taką instrukcję powinna być surowa.
-
No będzie +5zl za butelkę. Chyba, że taniej uda się naprawić
-
Rozbiorę. Już dawno po gwarancji. Może lutowanie lub wymiana ogniw da radę. Szkoda wyrzucać dobry sprzęt. U mnie padł na pszenicy, która jest twardsza od jęczmienia. Ale do kukurydzy i tak się nie umywa. Widzę, że te zasilacze mają 120W. Może coś znajdę.
-
12V Blank&Hagen z Leroy Merlin. Niestety nie do kupienia osobno. Szkoda, bo wkrętarka mimo, że budżetowa to swoje zrobiła.
-
Pomyślę o tym, jednak wygląda na to, że wkrętarka jest chyba ok. Chyba podczas śrutowania padł akumulator. Nie wiem jak to możliwe, ładowarka go nie widzi, multimetr pokazuje 0V. Po tym jak padł, to chwilę jeszcze led działał, więc było jakieś napięcie szczątkowe. Może mi to jakiś elektryk wyjaśni 🙂 Nie wiem czy aku jest do uratowania?
-
No dobra, ale do tego potrzebne jest jeszcze zasilanie. Zwykły zasilacz 12V 2A chyba tego nie pociągnie?
-
Wczoraj w trakcie śrutowania padła. Trzeba było kończyć wiertarką. Chyba zostanę przy wiertarce, tylko jakaś myk trzeba wymyśleć, aby spowolnić obroty i nie musieć centrować. Regulacja w przycisku słabo się sprawdza, choć słód ładnie wygląda. Martwię się bardziej o wiertarkę i śrutownik. Edit: to chyba akumulator padł
-
Warka 53 Hefeweizen 17/02/2024 Komentarz: Warzenie z przygodami. Będzie to najdroższe piwo w historii browaru. Do kosztów trzeba doliczyć spaloną wkrętarkę przy śrutowaniu. Dokończyłem wiertarką. Zapomniałem wrzucić sita, więc wydajność słaba. Start w 16-17 st. C. Po 3 dniach w 18 stopniach fermentacja spowalnia. Podnosimy temperaturę.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
wizi odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Żaden z nich nie nadaje się do spryskiwacza. Dlaczego masz podane w linku od dzejkeja -
Ceny powalają, ale zawsze jest tak z nowościami. Skuszę się może na pszeniczne, ale najwcześniej za 3-4 kwartały, bo teraz lecę serie na WB-06. Te z enzymami to jakoś do mnie nie przemawiają. Lubię trochę ciała w piwie, więc argument o wyższym odfermentowaniu do mnie nie przemawia. Co więcej enzymy to już niezbyt po drodze z duchem kraftu. P.S. filmik o nich https://youtu.be/L9GZ2grh84c?si=0Sw_R3mMTZb9RlLC
-
Pierwsze brewkity pale ale black rock, lager coopersa i stout coopersa
wizi odpowiedział(a) na BartekPiwowar temat w Piaskownica piwowarska
A nie mówiłem 🙂 Może będzie, może nie będzie. Następnym razem umyj pokrywę, zdezynfekuj i zamontuj blow-off tube. Najlepszy sposób na wycieczki drożdży. Ja wszystkie swoje brewkity robiłem na drożdżach z puchy i nie narzekam 🙂 Full aroma hops. Jest na forum, choć go nie pamiętam. Proste piwo to 100% pale ale. Zacieranie w 67°C przez 60' potem 78°C przez 15'. Wysładzanie wodą o tej samej temp. Gotowanie 60' jakiś chmiel goryczkowy jak Magnum, Junga aby dobić tak do 30IBU (wliczając poniższe) 15' jakiś nowofalowy np 40g 0' jakiś nowofalowy np 40g Drożdże US-05 lub Danstar Nottingham -
Ale ładna 🙂 Piękna hodowla.
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 66