Jump to content

zibi666

Members
  • Content Count

    62
  • Joined

  • Last visited

3 Followers

About zibi666

  • Birthday 05/26/1986

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    jeszcze jedno piwo
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    46
  • Miasto
    Sucha Beskidzka

Kontakt

  • Imię
    Zbigniew

Recent Profile Visitors

432 profile views
  1. zibi666

    zibi666

  2. Piwo jest idealnie klarowne jak sklepowy pilzner, wystarczy przelać bez osadu z dna butelki... Dziwne, nalewałem odstane z lodówki. Nalewam do sniftera 0,33L na 2-3 razy. Klarowność oczywiście po pierwszym nalaniu oceniam
  3. Zabrałem: COMBAT- single hop AIPA - BEZ ZASAD BLACK & WHITE- black IPA - BEZ ZASAD Hefeweizen - Kulik Brew Coffee Milk Stout - Svantevit Zostawiłem czeskie lagery: Destika/Pils Destika Polotmave 2x Tmave Hefeweizen - Kulik Brew Gęsta, biała, szybko opadająca piana. Jasne, lekko zmętnione. W aromacie na pierwszym planie nuty sour, funky, a może nawet końska derka. Na drugim planie estry, wyższe niż banan. W smaku wytrawne i zbyt kwaśne. Brak informacji kiedy rozlew, może gęstwa przepracowana, może infekcja, a może po prostu pechowa butelka. COMBAT- single hop AIPA - BEZ ZASAD Piana grubo pęcherzykowa, szybko opada. Piwo jasne, mocno zmętnione, całkiem nieprzejrzyste. Intensywny chmielowy, świeży, przyjemny aromat dominuje, przykrywa wszystko. Aromat bardziej w stronę owoców tropikalnych, lekko kwiatowy, niż cytrusów. Piwo to single hop Citra, choć mi kojarzy się z Mosaic. Smak słodowo-chmielowy, goryczka relatywnie niska nie powiedziałbym, że ma sugerowane 60 IBU. Ze względu na powyższe cechy, powiedziałbym że to modny ostatnio New England (Vermont) IPA, a nie klasyczna AIPA. Piwo smakuje jak powinno w szczycie formy, obstawiam, że lepsze nie było i nie będzie.
  4. WB-06. Na świeżo było to najlepsze moje pszeniczne, próbowałem powtórzyć warkę na FM41 ale piwo już nie to
  5. Brak info bo to single hop El Dorado. Zasyp nie są zbyt skomplikowany: 70% pale ale, 30% pilzneński Drożdże US-05. Poprawie się z następnymi piwami
  6. Mówisz i masz. W niedziele zostawiłem: Pszeniczne APA Zabrałem: BIKINI- american pilzner - BEZ ZASAD ESB - BROWAR 44,7
  7. zabrałem: HAPPY BEER - BEZ ZASAD APA - Vpatyk zostawiłem: Hefe-Weizen APA
  8. wczoraj wziąłem: Napad Chmielu - Bez Zasad Saison - 14,5 blg Buka porter Zostawiłem: RIS Dyniowe Sweet Stout
  9. A po co? Trzymanie w kwasowym ClO2 nie jest dobre. Ale przecież możesz go trzymać na sucho, przed i po użyciu wygotowac albo przemyć ługiem
  10. https://www.youtube.com/watch?v=QzeCV4UCKEU Od 4:00 do 5:30 skuteczne rozwiązanie. Tak, za uszy garnka tez można złapać jak ktoś nie gotuje w kegu. Ja też kiedyś chłodziłem karbowaną rurą i nie było problemów, po prostu wkładałem wypełnioną wodą, i nie pluło parą z końcówek bo była podłączona.
  11. Oddam Wyeast XL 3944 Belgian Witbier II zbiór (20.07.2016) Sucha Beskidzka
  12. Jaki filtr hepa używasz?
  13. U mnie na wesele na koniec maja lageruje właśnie marcowe, do tego dojdzie jeszcze witbier. W zeszłym roku warzyłem lekki dunkel weizen i bardzo dobrze się przyjął.
×
×
  • Create New...