Brzytwiarz

Jak kupisz i wy testujesz to daj znać. Jak to się sprawdza w realu po kilku warkach. Nie ukrywam że ciekawo to może być. Ja napowietrzam tlenem z butli więc może i kiedyś coś takiego sobie sprawie choć na razie nie mam przekonania. 

 

 

Czy ten sprzęt się nada do piwowarstwa? Bo ceny, wydaje mi się, dobre. http://www.promag.sklepna5.pl/kat/4/wymienniki-plytowe.html

Wiele osób go używa ale trzeba mieć jakąś sensowną pompę do tego. Na pewno pralkowe odpadają

 

Używanie wymiennika płytowego nie wymaga używania pompy obiegowej. Grawitacyjne przepuszczenie piwa przez wymiennika zupełnie wystarczy.

 

Tak z ciekawości zapytam jeśli zastosujemy przepływ grawitacyjny brzeczki przez wymiennik płytowy np. taki 30-40kW to jaka jest wtedy efektywność  ?? 1l/minute?? (Rozmawiałem z kilkoma osobami co mają pompy grundfos 20-45 n 150 do wymiennika i z chęcią by dali coś mocniejszego) 

Czy ten sprzęt się nada do piwowarstwa? Bo ceny, wydaje mi się, dobre. http://www.promag.sklepna5.pl/kat/4/wymienniki-plytowe.html

Wiele osób go używa ale trzeba mieć jakąś sensowną pompę do tego. Na pewno pralkowe odpadają 

 

Mam deko problem z wgraniem bibliotek chmieli, słodów itd - robiłem to lata temu i coś nie bardzo mogę sobie znowu z tym poradzić a forum też już przeszukałem i bez rezultatu. Mam najnowszą wersję + spolszczenie. jak załadować do bibliotek słody chmiele i inne?? Z góry dziękuje za pomoc.

Otwórz plik z zawartością, następnie wejdź w zakładkę, zaznacz wszystko, potem przejdź do magazynu programu i tam wklej.

 

Dzięki za pomoc. Próbowałem wklejać w złe miejsce poprawnie to do zakładki SKŁADNIKI. Dziękuje za pomoc

 

Korespondowałem na ten temat z autorem programu.

Odesłał mnie do http://beersmith.com/blog/2014/11/05/brewhouse-efficiency-vs-mash-efficiency-in-all-grain-beer-brewing/

 

Generalnie podejście ma, że wydajnośc to jest 'brewhouse', która obejmuje straty na chmieliny. WIęc jeśli zmieniasz ilość osadu, to musisz zmienić wydajność.

właśnie...

jak to przeliczyć? o ile spada wydajność przy dodatkowym np. jednym litrze chmielin?

założę -5% wydajności na litr chmielin i zobaczę jak wyjdzie...

 

Mam deko problem z wgraniem bibliotek chmieli, słodów itd - robiłem to lata temu i coś nie bardzo mogę sobie znowu z tym poradzić a forum też już przeszukałem i bez rezultatu. Mam najnowszą wersję + spolszczenie. jak załadować do bibliotek słody chmiele i inne?? Z góry dziękuje za pomoc. 

No niestety na informację trzeba poczekać konstruktor poza krajem. Z informacji uzyskanych sprzęt wykonał jedną warkę albo co najmniej jedną to jest do ustalenia po przyjeździe na święta. 

http://olx.pl/oferta/browar-zbiornik-z-dnem-miedzianym-nowy-pojemnosc-300l-profesjonalny-CID767-IDe3fXf.html#e7f2db5c28 -ktoś z forum zrobił to coś?? profesjonalny sprzęt. Nie mam nic do bolka spz10 ale jak to się ma z tą grzałką i taboretem 21 kw. Ta wielkość to już chyba trzeba coś innego. Jutro rozwieję pewne wątpliwości i zadzwonię i podpytam o te cudo. 

Dlatego nie będę wpadał w akademickie dywagacje. Ja eliminuje trupy bo uważam że mają one negatywny wpływ na świeże piwo. Fakt zdarzyło się fermentować tylko w jednym fermentatorze i było ok ale będąc szczerym trupy to trupy. A co do porad z zagranicznych forum to mieszane mam uczucia. Bo np amerykanie zachwycają się jak dla mnie deko syfiastym piwem co nie znaczy że wszyscy a wpadanie w zachwyt że poza granicami jest dobrze a u nas źle mnie często wqu...a Znam ten marketing z lat 90 gdzie poza granicami PL było tylko zajebiście i właściwie i tam była technika a u nas tylko ciemnogród - Ja nie daje na to zgody. Co do uwagi 

Ale to moje zdanie. 

Nie bardzo rozumiem problem z instrukcjami o czasie cichej i czasie burzliwej. Jeśli ktoś zakłada czas za drożdże (że wykonają daną robotę w czasie określonym to już jest w błędzie). Nie będę się tu wymądrzał ani wypisywał akademickich dywagacji, ale każde piwo ma inaczej i jest zasada taka że zawsze jest inaczej. Ja obserwuje fermentację burzliwą jak spada mi "intensywność bomblowania pęcherzyków w rurce"  przelewam na cichą. Cichą fermentację zakończam jak blg stoi 2-3 dni -zdarza się i przespać lekko i ten moment. Potem zlewka do czego tam mam z cukrem czy syropem.

Co do tematu z porównywarką i danymi dla "browamator-a" to pies ich je...ł (jechał). Może myślą, że są tacy duzi i to do nich należy się ustawiać. Ja osobiście mam mieszane uczucia co do  "AMATORA" i jakoś płakać nie zamierzam choć wiem że robią sprzęt w mikrobrowarach i pewnie z tego żyją. Porównywarka fajna i wygodna ale to sklepy muszą wychodzić na przeciw bo nikt nie będzie robił za nich roboty pro bono. 

 

Pamiętaj, że zasilacze impulsowe muszą mieć zawsze jakieś obciażenie bo inaczej odlatują a tego chyba nie chcesz.

wiesz to, widziałeś

czy tylko słyszałeś/czytałeś?

 

Przez ręce przeszło mi kilka setek takich zasilaczy i żaden nie padł z powodu braku obciążenia.

 

BTW, to chyba zielczi zadał pytanie a nie ASadam

Tak faktycznie kolega zadał pytanie-źle wkleiłem  pisząc z telefonu to akurat bez dwóch zdań moja pomyłka i dzięki za info edytuje posta wyżej. Co do setek zasilacz jakie przeszły Ci przez ręce to nie twórz reguł -może źle ująłem właściwiej będzie zasilacze nie lubią być statowane bez obciążenia. Miałem kiedyś ponoć dobry zasilacz chiftec czy coś takiego. Bez obciążenia się nie uruchamiał i to normalna sprawa, aż pewnego dnia podczas próby odpalenia bez odbiornika odleciał- spalił się winą były zapewne kondensatory które wyschły bo były leciwe.

"Przy układach zasilanych z napięcia sieciowego główny kondensator filtrujący za układem prostownika może trzymać napięcie z uwagi na brak obciążenia. Kontakt z tym kondensatorem może spowodować porażenie prądem elektrycznym.

W latach 1996–2010 zdarzały się częste usterki kondensatorów elektrolitycznych spowodowane niską jakością produkcji[1]. Rezultatem tego był wypływ elektrolitu lub eksplozja kondensatora generująca napięcia wyjściowe, które dosyć często powodowały uszkodzenie zasilanego urządzenia, np. płyty głównej i elementów współpracujących z nią"

https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Zasilacz_impulsowy

Nie zamierzam dywagować nad zasilaczami i wymieniać zdania, które są jałowe. Jeśli ktoś się poczuł urażony to przepraszam. Posta wyżej edytuje później bo to mądra uwaga i mój błąd. Pozdrawiam i miłego dnia życzę.

 

czy ktoś z was napędza silnik od wycieraczek prostownikiem? Taki mały prostownik 4A poradzi sobie w 50l kegu?

 

Zielczi, odpisałem Ci na priv,  mój zasilacz to 11A, próbowałem mniejszy (nie pamiętam już jaki) i nie dawał rady. 4A to zdecydowanie za mało moim zdaniem. Jak Jarzyn radzi kup zasilacz.

Kolego ASadam nikt na forum niewie jaki masz silnik bo niepodales informacji z tabliczki znamionowej. Jaki to silnik na 6V, 12V czy 24V i jaki prad, nikt tego nie wie. Jeśli a to najprawdopodobniejsze to masz na 12v to zastosuj się do rady kolegi "jarzyn_waleczny" i kup sobie jakis zasilacz z kompa pc "atx" tylko poczytaj sobie o nim jakie wyprowadzenia to +3.3v 5v 12v i jak się go załacza i wyłącza. Pamiętaj, że zasilacze impulsowe muszą mieć zawsze jakieś obciażenie bo inaczej odlatują a tego chyba nie chcesz.

 

A nie lepiej palnik lanca do papy ?? http://allegro.pl/palnik-dekarski-gazowy-lutownica-2-dysze-redukcja-i4857745298.html

 

Ale jak trzymać pod garem przez 60 min?

 

Pewnie dało by się jakoś to zamontować. Próbowałeś czy tylko sugerujesz?

 

100l w dość szybkim czasie ja mam 10.8kw i nagrzanie od 20-90st zajmuje około 60 minut fakt mam niezaizolowaną kadź warzelnianą. Co do lancy to sam posiadam takie rozwiązanie i zdaje egzamin. moja kadź warzelniana jest szeroka więc ja u siebie nie widzę problemu.

Bez scalania mam napięcie 15V (przynajmniej z tego co pokazuje wyświetlacz na zasilaczu i przy tym napięciu pompa działa) gdzieś na necie wyczytałem, że można złączyć dwa kable i osiągnąć większe napięcie. Zastanawiam się czy nie bezpieczniej kupić inny zasilacz?

Właśnie o to mi chodziło jeśli znalazłeś sobie schemat to powinno to bez problemu działać. Zepnij dwa końce i pomierz to jakimś woltomierzem. Jak będzie pokazywało 24-26V to nie zastanawiaj się tylko zapinaj do pompy. Zasilacz z "lapka" nie jest zły jak się skopci to dasz sobie wtedy inny. Warto założyć sobie bezpiecznik najtaniej wyjdzie bezpiecznik samochodowy i obudowa na kabel kupisz to w sklepie  elektronicznym za grosze a zabezpieczysz sobie silniczek, 7A powinno być ok. 

A nie lepiej palnik lanca do papy ?? http://allegro.pl/palnik-dekarski-gazowy-lutownica-2-dysze-redukcja-i4857745298.html

UP

Nie bardzo mi wiadomo co to za zasilacz poza tym ze z "lapka" i dlaczego skręcasz biały z czarnym (jeśli to zwykły transformator z odczepami bez stabilizacji i filtra to ok) Jeśli masz napięcie 24-26V to wedle tabliczki ma wystarczająco mocy by pogonić te pompę i się nie spalić. Pamiętaj tylko by pilnować by zasilacz nie był zbytnio okrywany bo będzie się grzał wykorzystasz go w 98%. Powinno być wszystko ok. Rozwiązanie pompy na 24VDC daje fajny sposób regulacji mocą przepływu - zwykły potencjometr dużej mocy .