-
Posts
189 -
Joined
-
Last visited
About RobertJ
- Birthday 11/01/1993
Piwowarstwo
-
Rok założenia
2013
-
Liczba warek
22
-
Miasto
Cergowa k. Dukli
Recent Profile Visitors
1231 profile views
RobertJ's Achievements
-
Warka 22. Wędzony Porter Zasyp: Pale ale - 2,5kg Wędzony bukiem - 2kg Dark crystal 300 - 140g Brown - 200g Czekoladowy pszeniczny - 250g od poczatku zacierania Zacieranie w temp. 64/66 stopni przez godzine. Chmielenie: Marynka 10% ak. 30g - na 60 minut. Drożdze Dannstar Windsor Wyszło 23 litry, 12 BLG.
-
Może za słabo wymieszales i druga polowa będzie przebazowana. Teraz już tylko czekać.
-
Warka 21 Coffee Milk Stout 25l Zasyp: pale ale - 5kg płatki jęczmienne błyskawiczne - 800g czekoladowy 1200 - 120g palony jęczmień - 400g Zacieranie w 62/64 stopniach przez godzinę. Chmielenie: Simcoe - 22g na 60 minut Laktoza - 1kg na 5 minut Kolumbijska Arabica - 100g na 0 minut. Drożdze S - 04 BLG nieznane, bo przed samym warzeniem rozbiłem sobie areometr.
-
Warka 20 APA Zasyp: Pale ale 6kg Chmielenie: Simcoe - 20g na 60 minut. Centennial - 50g na 10 minut Centennial - 50g na 0 minut Drożdze US - 05 Wyszły 24 litry, 13 BLG. Edit. 50g Amarillo na zimno.
-
Warka 19 English IPA Zasyp: Pale ale - 6kg crystal 300 - 100g melanoidynowy - 150g abbey - 150g cukier - 100g Zacieranie w 66 stopniach przez godzine. Chmielenie: Challenger - 50g na godzine EKG - 25g na 15 minut EKG - 25g na 0 minut Fuggles - 25g na zimno Drożdze US-05 Wyszło 22 litry gotowego piwa, 15blg.
-
warka 18 A'la Brown Ale Zasyp Pale- 3kg Płatki jęczmienne- 1kg brown- 250g abbey (biscuit)- 200g crystal 160- 80g dark crystal 300- 50g czekoladowy 1200- 100g Zacieranie w 64 stopniach przez 70 minut Chmiel Columbus 15,5% ak.- 15g na 60 minut gotowania. Drożdze Dannstar Windsor. Fermentacja w okolicach 20 stopni Celsjusza. Wyszło 21,5 litra, 12,5 blg.
-
Roboraff reacted to a post in a topic: Taki Browar
-
Warka 17 Jasny Lager Zasyp Pilzneński 3kg Pale ale 1kg Monachijski 0,5kg Gotowanie 90 minut. Chmiel Premiant 30g na 60 minut Premiant 20g na 5 minut Wyszło 23 litry 12,5 blg Drożdze W 34/70.
-
To drugie piwo trzeba już było zagęścić do 9 czy 10 blg. bo 7 to strasznie miało. Nazwa browaru przypomina mi teksty z Pana Lodowego Ogrodu, Jarosława Grzędowicza. Kto czytał to wie.
-
Możesz tak zrobić, ale ja bym jeszcze zmniejszył karmel. Albo wywalił go całkiem.
-
Więc w ramach eksperymentu, postanowiłem zrobić black IPA chmielone na aromat oktawią. Na goryczkę wolałem dać chmiel amerykański, columbus 15.5% AK. Czekam aż przefermentuje i zobaczę , czy warto dochmielic na zimno oktawią, czy ratować piwo chmielem amerykańskim.
-
Skoro takie święto, to życzę wszystkim samych udanych warek. (oby moja dzisiejsza warka, była poprawna)
-
Warka 16 Black IPA Zasyp Pale ale 6kg. crystal 160- 100g. dark crystal 300 - 150g. Czekoladowy 1200 - 200g. Chmiele Columbus 15% ak. - 25g. na 60 minut Oktawia 33g. 7% ak. - 33g. na 20 minut Oktawia 33g. na 5 minut Oktawia 33g. na 0 minut. Mam jeszcze nierozpakowane 100g. Oktawii i mam zamiar dochmielić to piwo na zimno. Drozdze danstar nottingham, Nowa paczka. edit. Wyszło 22 litry, 15,5 blg.
-
No ja np. chciałem napisać żeby dołożyć płatki. Zawsze to więcej piwa wyjdzie.
-
Laktozy daj 0,5kg a płatki sobie daruj. Żeby dały efekt muszą pływać w piwie z miesiąc, jak nie dwa. Chyba ze chce ci się czekać.