adamlan

To tyczy się też mojego Rice IPA, które polecam pić mocno schłodzone.

Witam

Zgodnie z zaleceniem Szejka piwo chłodziło się w lodówce ponad tydzień. Jak widać na załączonym zdjęciu, jest dosyć mocno nagazowane [ piana zrobiła się błyskawicznie - dziurawiec], ale to nic. Cierpliwe poczekam i będzie lepiej. Nalewając doszły do mojego nosa niepokojące zapachy. Pierwszy łyk - [omg]. Nigdy jeszcze nie próbowałem piwa zakażonym chlorofenolem – a feeeeee. Szok, apteka przy tym to pikuś. Przypomniały mi się dawne czasy u Pani stomatolog Krysi .

Chyba mam pecha, drugie piwo poszło w kanał

Ad. Eurotrip [ Double EU IPA] - Vami

Trunek chłodził się w lodówce 4dni. Niestety podczas otwarcia poczułem się jak w Sylwestra, 70% zawartości butelki nie zdążyło trafić do sniftera. Po pierwszym łyku w gardle CO2 [ dużo, bardzo dużo] i bomba alkoholowa. Cierpliwie czekałem przez godzinę, aby piwo odgazowało się, niestety po drugim łyku [ bez zmian - CO2 + alk] reszta poszła w kanał. Szkoda bo obiecywałem sobie wiele po tej butelce. Niestety za długo 'leżakowało' w Stopie lub za wcześnie zostało zabutelkowane.

pozdrawiam

Witam. Do skrzyneczki wrzuciłem:

3x Pilzner? [ BABUN] - mała wariacja pils-wit-pale_ale na drożdżach piekarniczych z kolendrą i skórką pomarańczy

1x American Witbier [ FALBALA]

zabrałem:

- Eurotrip [ Double EU IPA]

- Honey Badger [ Smoked Quadrupel]

- Kamikaze [ Rice IPA]

- Bad to the Bone [ American Weat]

Oczywiście po degustacji będzie relacja [ mlask]

Dzięki za opinie

01.06.2014 - data butelkowania [mogłem jeszcze poczekać z 2tyg]

skład:

- słód: PA, Carared, Carafa typ I,

- chmiele: Chinook, PJ, Citra [ na cichą poszło 50g Citry]

pozdrawiam

Dzięki za opinię i ciesze się że smakowało. Co do etykiety obrazek znalazłem w necie i lekko przerobiłem. Btw. w depozycie jeszcze jest/było: ABA, może ktoś się skusił.

IPA PORCUPINE – Libertarian Homebrewery

Etykieta: czytelna, standardowa jak z generatora, jest wszystko co trzeba;

Barwa: bursztynowe, lekko mętne [na + bardzo mały osad drożdżowy];

Piana: piana drobno-pęcherzykowa, szybko redukuje się ale pozostaje drobny kożuch, który utrzymał się do końca degustacji;

Aromat: mokra ściera [ nie mówiąc mokry karton – bo oklepane], aromaty chmielowe - brak;

Smak: gładkie w smaku ze średnią goryczką, która jest minimalnie ziemista. Wysycenie niskie, poprawne. Czuć lekkie nuty alkoholowe [ rozgrzewa, ale delikatnie]. Piwo pijalne gdyby popracować nad aromatem, które zniechęca do wąchania było by OK.

PA warka#15 z ZasadniczoBrowar

Etykieta: taka jak widać: kartka , na + szczegółowy opis: skład, data warzenia, butelkowania itd.

Barwa: bursztynowe mętne [ osad drożdżowy niewielki, ale nadal mętne choć piwko ma już 4miesiące]

Piana: średnio-pęcherzykowa, dosyć szybko redukuje się do drobnego kożucha

Aromat: niestety tutaj słabiutko, bardzo słabo wyczuwalne aromaty chmielowe, ale biorąc pod uwagę czas warzenia i butelkowania jest to całkiem zrozumiałe.

Smak: bardzo delikatne [ w końcu niecała 11-stka] , gładkie w smaku z lekką goryczką, która jest krótka tak jak lubię. Przez niskie wysycenie i brak wad wysoce pijalne zwłaszcza w taką pogodę. Z chęcią spróbowałbym świeże, na pewno byłoby lepiej .

Cześć

Ja mam twoje IPA, jeszcze nie przeszło testów [ brak mocy po wczorajszych wojażach w Stopie ] Po degustacji podzielę się wrażeniami.