Jump to content

Daniel Kałuża

Members
  • Content Count

    65
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    4

Files posted by Daniel Kałuża

  1. PPPP - Polskie Proste Piwne Porachunki

    PPPP to arkusz za pomocą, którego:
    Skomponujesz recepturę piwa w oparciu o słody Bruntál, Optima, Strzegom, Malteurop, Weyermann®, Brewferm, Ireks oraz dodatki niesłodowane Obliczysz % ekstraktu ze składników fermentowalnych Obliczysz wodę potrzebną do zacierania i wysładzania Obliczysz ilość potrzebnego chmielu i jednostkę goryczy IBU Obliczysz kolor brzeczki piwnej w EBC Obliczysz czas i koszt wykorzystania energii do produkcji piwa Obliczysz temperaturę i wydajność zacierania Przeanalizujesz parametry wody Przeliczysz wskazania refraktometru Przeliczysz jednostki i wykorzystasz inne pomocne formuły Poznasz właściwości drożdży FM (Fermentum Mobile), Fermentis, Lallemand, Mangrove Jack's Wypełniasz tylko żółte pola i wszystko samo się liczy.
     
    Pozdrawiam
    Daniel Kałuża

    15592 downloads

    35 comments

    Updated

  2. Style piwne wg Brewers Association 2019

    Lista styli piwnych wg Brewers Association (USA) z 15 Kwietnia 2019.
     
    Publikacja w języku angielskim.

    873 downloads

    Updated

×
×
  • Create New...