Daniel Kałuża

Podałeś uogólniony wzór na wydajność warzelni (tutaj dokładniejszy https://wiki.piwo.org/Obliczanie_wydajności_warzelni) a to nie to samo co wydajność zacieru. Wydajność warzelni nie uwzględnia składu piwa oraz pomija różnicę między teoretycznym do uzyskania a rzeczywiście uzyskanym ekstraktem ze słodu.

Te 80% wydajności zacieru jest wpisane w arkuszu orientacyjnie (powiedzmy na pierwszą warkę danego BLG). Po jej uwarzeniu skorzystaj z tabelki "Kontrola wydajności brzeczki gorącej (z osadami)" tam wyliczysz ile rzeczywiście masz wydajności zacieru i warzelni. Dobrze funkcjonująca warzelnia powinna nie schodzić poniżej 90% wydajności zacieru i 73% wydajności warzelni. Jeżeli tak jest można się doszukiwać błędów zacierania, filtracji, wysładzania.

Wpisujesz ilość i blg gorącej brzeczki zaraz po gotowaniu (po wyłączeniu palnika). Tak jak w dużym browarze tzw wybicie.

Jeżeli chodzi o dodanie słodów Malteurop to niestety nie mam odpowiednich parametrów ekstraktu. Wysłałem maila do tej słodowni ale nie otrzymałem odpowiedzi. Podobnie z Optimą. Kiedyś zamieszczali atesty na stronie, a teraz nawet na maila nie odpisali jak chciałem zaktualizować dane. 

Przycisk wyczyść dane da się zrobić jednak wiąże się to z tym, że trzeba będzie dodać obsługę makr. Przemyślę ten temat podczas najbliższej aktualizacji po wakacjach bo na razie krucho z czasem

Igorek jeżeli znasz wartość swojego odparowania to wpisz ją w komórce C20 lub C21 w zależności czy korzystasz z "Zasyp w %" czy "Zasyp w kg". Tutaj raczej nie będę nic zmieniał

Witam,

Girgi - Wersja na inne arkusze nie jest planowana. Excel to standard. Jeżeli ktoś nie posiada pakietu MS Office, to jest darmowa wersja MS Office Online, w której arkusz działa bez problemu. Są też darmowe wersje Excela na platformy mobilne Android, iOS, Windows.

RapTom - Cierpliwości. Teraz nie mam za bardzo czasu na aktualizację, ale projekt nie umarł. Mam pewne pomysły aby uczynić arkusz bardziej przejrzystym. Może zostanie rozbity na dwie wersje. Klasyczną i nową lekką. Muszę nad tym pomyśleć na spokojnie,ale to raczej na przełomie roku 15/16.

Administracja forum - kategoria media/pliki na tym forum leży na plecach. Widać to po ilości pobrań wszystkich plików. Kiedyś jak lista top była widoczna od razu po wejściu to ruch w pobraniach był duży - po kilkaset pobrań miesięcznie teraz kilkadziesiąt. Po aktualizacji silnika forum zrobił się bałagan. Podejrzewam, że niejeden użytkownik a szczególnie nowy po wejściu na media/pliki z niej wychodzi bo jest bałagan, który nie zachęca. Pisałem już o tym kiedyś Elroy Tobie ....

Pozdrawiam

Daniel