-
Postów
309 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Samael
-
-
Dolaczam do pytania.Pewnie gdzieś jest, ale za cholerę nie mogę znaleźć. Jest gdzieś profil sprzętu do BS2 na Klarsteina 30L ?
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
-
2 godziny temu, Romanista napisał:
Chcialem zrobic cos przystepnego rowniez dla "niewtajemniczonych w goryczke"
Zrob dolna granice - 40 IBU, daj mniej na goryczke a wiecej na aromat. Wylicz tak zeby calosc dawala 40 IBU. Powodzenia !
-
Chmielu sypnij wiecej, bo moj porter angielski ma wiecej IBU
-
19L Saison
Razem: 956 litrów
-
Dnia 9.02.2018 o 10:47, johnny13pl napisał:
W BeerSmith mam ustawione 72% (nie pamiętam skąd ta wartość się wzięła)
To jest wartosc domyslna programu
-
21l Wheat IPA
Razem: 822 litrów
-
Da sie dokupic sama chlodnice, jesli tak to gdzie ?
-
Dzis pierwsza warka, niestety jestem rozczarowany sprzetem...Sterownik ustawia sie na "sztywno" i nie ma mozliwosci sterowania moca grzalki w trakcie procesu Nie mam pojecia jak wysladzac na tym sprzecie, doprowadzenie do wrzenia to jakas masakra - moj stary kociol z pamelem juz by zalatwil sprawe,a tu od godziny sie grzeje i lipa - albo 2500w albo czekasz w nieskonczonosc. Jak pislaem wyzej, powinna byc opcja zmniejszenia mocy grzalki w czasie calego porcesu,a takowej nie ma
-
Ja kupilem duza torbe nylonowa do chmilenia 60cmx60cm, zakladam i sciagam sznurek, zaczepiajac go o zawor - do tego jeszcze sracz wezyk i nie narzekam
-
Jutro Czopus jade Whiskey Stouta (Przysmak Artura v 1.1) z Twojej receptury, lekko zmodyfikowanego o platki jeczmienne i fermentacja po raz pierwszy w lodowce, mysle tak 15-16 stopni
Edit:
A no i uzyje Challengera i Marynki - poprzednio byl Norther Brewer i Marysia.
Mam nadzieje,ze nie zniknie tak szybko jak pierwsza warka
-
Do mocowania przewodu grzewczego wewnątrz lodówki możesz spróbować użyć uchwytów kablowych na taśmie samoprzylepnej.
EDIT
Do nich przewód się mocuje opaskami.
O tym rozwiazaniu pomyslalem od razu, dziekuje za wszystkie rady
-
Wkładasz kabel na dno lodówki na to kladziesz wiadro, ot cała filozofia
I drozdze sie gotuja...
Albo taśmą klejącą dookoła po ściankach.
Wiedzialem,ze to banalne,ale wolalem sie upewnic
-
Chodzilo mi bardziej o mocowanie na stale - nie chce mi sie oklejac fermentora non stop, czy przyklejenie go do scianek wchodzi w gre ?
-
Szybkie pytanie - zamierzam kupic lodowke i zainstalowac tam kabel grzewczy - jakies propozycje jak go zamontowac na stale(nie do fermentora ), zeby bylo bezpiecznie i efektywnie ?
-
Już napisałem, czytanie ze zrozumieniem się kłania "miszczu"
PS FFT to nic trudnego, naprawdę
No to chyba pomyliles dzialy, idz sie madrzyc na "Wsparcie" czy tam to juz za wysokie progi i ilosc postow diametralnie spadnie ?
-
Litości, akurat zadałem sobie ten trud, producent deklaruję, że są to drożdże lagerowe
Owszem sa,ale producen deklaruje "ferment at 18-20 degrees C ", wiec albo nie umiesz czytac albo nie rozumiesz po angielsku, wiec uzyj translatora, bo jesi twoje "sprawdzenie" skonczylo sie na slowie "lager" to gratuluje . Od lat ten sam sposob - opada piana, zlewam na cicha, trzymam ok 7 dni i zawsze mam odfermentowane, poza tym nie uzywam bulkadelka, wiec jak ma uzyc twojego "sposobu " z pierwszego posta ?! Koles robi pierwsze piwo w zyciu,a ty mu sugerujesz FFT :D
pobieranie piwa codziennie to wg mnie proszenie się o infekcjeNo to zablysnij "miszczu" i daj konkretna rade jak ma to zrobic inaczej ??
-
Drożdże są lagerowe, więc powinieneś mieć lagera, zabutelkuj wtedy kiedy skończy się fermentacja, czyli m.in przestanie bulkać
Aha,a jak by uzyl MJ M29 French Saision, to by mial Saisiona :D Ludzie, litosci...Zaden z was nawet nie zadal sobie trudu wyguglowania frazy "Mangrove's Jack M54 California Lager" przeznaczone przede wszystkim dla stylu California Comon - tak lagerowe,ale zadaje sie je wg producenta w 18- 20 stopni - poczytajcie o tym stylu i jeszcze o Kentucky Comon,a nie wprowadzacie chlopaka w blad ! Kolega wybral takie, bo takie ma warunki. Od kiedy to bulkadlo jest wyznacznikiem konca fermentacji !? Jest nim pomiar blg = 2 blg czyli jakies 1008 OG, wiec mysle,ze jak nie spadnie nizej to smialo w butle,a jak spadnie nizej to moze byc infekcja. Bedzie z tego piwo,ale ani Lager ani California Comon...Wity opadaja
-
Wczoraj probowalem mlodego Whiskey Stouta i musze przyznac ,ze sie zapowiada niezle piwo. Brawo Ty Czopuś
-
1,25 Items Whirlfloc Tablet (Boil 15,0 mins)hm, producent zaleca używanie pół tabletki na ostatnie 5 min (przy 5 galonach).
Na etykiecie jest 1 na ost. 10 min,a na poprzedniej mialem 1 na ost. 15 min, 1,25 to zle ustawiony domyslnie beersmith
-
Dzieki bzium zrobie jak piszesz
edit:
Amt Name Type # %/IBU
8,00 g Gypsum (Calcium Sulfate)
3,70 kg Minch Malt Hook Series Pale Malt
1,70 kg Pale Malt, Maris Otter
0,50 kg Munich Malt (17,7 EBC)
0,50 kg Rye Malt (9,3 EBC)
0,15 kg Carahell (5,9 EBC)
0,10 kg Caramel/Crystal Malt - 20L
0,10 kg Carapils (3,0 EBC) Grain 8 1,5 %
50,00 g Iunga [11,00 %] - Boil 60,0 min
1,25 Items Whirlfloc Tablet (Boil 15,0 mins)
35,00 g Lublin [4,50 %] - Boil 10,0 min
35,00 g Marynka [8,80 %] - Boil 10,0 min
35,00 g Lublin [4,50 %] - Boil 5,0 min Hop
35,00 g Marynka [8,80 %] - Boil 5,0 min Hop
20,00 g Iunga [11,00 %] - Steep/Whirlpool 10,0
20,00 g Lublin [4,50 %] - Steep/Whirlpool 10,0
20,00 g Marynka [8,80 %] - Steep/Whirlpool 10,0
1,0 pkg US West Coast Yeast (Mangrove Jack's #M4 Yeast 18 -
25,00 g Iunga [11,00 %] - Dry Hop 4,0 Days
25,00 g Lublin [4,50 %] - Dry Hop 4,0 Days
25,00 g Marynka [8,80 %] - Dry Hop 4,0 DaysMash Schedule: Single Infusion, Light Body
Teraz ok ?
-
Dzieki za porady. Iunga, Lubelski i Marynka z jednego sklepu wroclawskiego Alfakwasy sa z etykiety,wiec nic nie poradze To ile tych karmeli ma dac, zeby bylo ok ?
-
Stworzylem takie cos,ale nie wiem czy bedzie pijalne
Ingredients:
------------
8,00 g Gypsum
3,70 kg Minch Malt Hook Series Pale Malt
1,70 kg Pale Malt, Maris Otter
0,50 kg Munich Malt
0,50 kg Rye Malt
0,30 kg Carahell
0,20 kg Caramel/Crystal Malt - 20L
0,20 kg Carapils (3,0 EBC)
35,00 g Iunga [11,00 %] - Boil 60,0 min
20,00 g Marynka [8,80 %] - Boil 45,0 min
25,00 g Iunga [11,00 %] - Boil 30,0 min
10,00 g Marynka [8,80 %] - Boil 20,0 s
1,25 Items Whirlfloc Tablet (Boil 15,0 mins)
22,00 g Lublin [4,50 %] - Boil 15,0 min
23,00 g Lublin [4,50 %] - Boil 5,0 min
20,00 g Iunga [11,00 %] - Steep/Whirlpool 10,0
20,00 g Lublin [4,50 %] - Steep/Whirlpool 10,0
20,00 g Marynka [8,80 %] - Steep/Whirlpool 10,0
1,0 pkg US West Coast Yeast (Mangrove Jack's #M4 Yeast 19 -
15,00 g Lublin [4,50 %] - Dry Hop 4,0 Days Hop
15,00 g Marynka [8,80 %] - Dry Hop 4,0 Days Hop
10,00 g Iunga [11,00 %] - Dry Hop 4,0 Days HopSlodow i chmieli mam pod dostatkiem,a wrecz musze sie pozbywac, wiec troche szastam Piwo chce aby mialo lekkie cialko i zatre je wg beersmitha w 64 stopniach. Prosze o rady i sugestie. Dziekuje z gory.
-
odgrzebie troche ale w temacie RaspPi sie ruszylo, sprawdzcie CraftBeerPi projekt. Dopiero co powstal, autor bierze do siebie wszystkie uwagi i poprawki i je implementuje wiec jak macie jakies konkretne sugestie mozna pisac bez problemu.
Ja odpuscilem i kupilem gotowe rozwiazanie od Pamela, cenowo troche drozej moze,ale wsio w jednym
-
Dzieki kolego
program BeerSmith - pomoc dla użytkowników
w Wsparcie piwowarskie
Opublikowano
Mam nadzieje, ze to nie to co krazy od jakiegos czau po sieci. Sprawdze w domu.
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka