Jump to content

Scoff

Members
  • Posts

    54
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Scoff

  1. Witam. Odkopując nieco temat... Czy ktoś próbował zamawiać sondę z aliexpress do termometru ikea? Zalałem ostatnio sondę i niestety suszenie nic nie daje, znalazłem coś takiego na alliexpress: https://pl.aliexpress.com/item/Wysokiej-jako-ci-stali-nierdzewnej-wodoodporny-termometr-Hybrid-sondy-zamiennik-dla-cyfrowy-gotowanie-ywno-ci-termometr/32972890629.html?spm=a2g17.search0204.3.38.73822c084qCgTA&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_3_10065_10068_319_317_10696_10084_453_10083_454_10618_10304_10307_10820_10821_10301_537_536_10902_10843_10059_10884_10887_321_322_10103%2Csearchweb201603_61%2CppcSwitch_0&algo_pvid=c84af067-7e43-4ae8-aa71-fc46431f3ac2&algo_expid=c84af067-7e43-4ae8-aa71-fc46431f3ac2-5
  2. Scoff

    Scoff

  3. Uuu miedź teraz bardzo droga... powiedzmy fi 15 kosztuje 12-14zł/mb a takich metrów to trzeba dać chociaż 8-10
  4. hah... przy obecnym zacofaniu... wróć, przy obecnym kapitalizmie i słabych koncerniakach co byś nie zrobił będzie inne... Ja tak przynajmniej traktuje moje doświadczenie z piwowarstwem. Myślę, że wystarczy zrobić Polskie Ale i będzie git. Oczywiście użyj normalnych drożdży piwowarskich, nie robisz przecież placka drożdżowego. Chcesz zrobić piwo na jakąś inscenizacje bitwy? Jakie są założenia? Jeśli ma być odtworzone z czasów średniowiecznych to potrzeba historyka... W literaturze widziałem gdzieś przepis z XVIIIw. (typu weź garść chmielu dodaj wody i zboża) edit: Ale nadal nie napisałeś jaki jest tego cel?
  5. Wg mnie strasznie mało surowca do refermentacji... Pils niemiecki ma średnio - mocne nagazowanie i ja użyłbym min 5,3 -6,8g cukru na 1L (tak przynajmniej wychodzi z Piwowara > http://www.piwo.org/files/file/67-piwowar/)
  6. edit @up ?Ja też warzę piwo w garnku 30L w którym dno jest pokryte ok 4-5 odpryskami emalii (każdy po ok. 1cm^2). Brak metalicznego posmaku itp. a 2 pierwsze warki robiłem w nierdzewce 20L więc jakiś porównanie mam. Witam. Od jakiegoś czasu szukałem fajnego szkła do piwka i mam kilka promocji: Pierwszy pokal 385ml w zawrotnej cenie 2,99zł (Agata Meble, Agata Home) Drugi 460ml (te same które 6 sztuki w ikei kosztują 60 zł) 5zł i 5,90zł odpowiednio w Piotrze i Pawle oraz Agata meble, Agata home. Może komuś się przyda
  7. Woda w rurce może wyparować przez 6 tygodni i będzie problem.
  8. U mnie też w szklarni 2 krzaczki pomidorów podciął turkuć... zabiłem 2 po godzinie obserwacji... Na razie spokój. Od starszej babci usłyszałem, że kiedyś jak walczyła z nimi to robiła pułapki - słoik z wodą zakopany na równo z ziemią - wpadały i topiły się. Nie wiem jednak czy to dobre rozwiązanie na dłuższą metę. Z tego co czytałem, ciężki szkodnik do zwalczenia, szczególnie jeśli wziąć pod uwagę karencję min 60 dni po zastosowaniu odpowiedniej chemii
  9. Witam zachęcam do uzupełnienia profilu szczególnie skąd jesteś
  10. Tak. Bardzo szybki kontakt i mam nadzieje że wszystko przebiegnie równie szybko.
  11. Myślę, że sam musisz określić ile masz miejsca na tą skrzynię. Myśle, że im większa tym zdrowsza będzie roślinka i nie skarłowacieje.
  12. Gratuluje wytrwałości i dzięki za opis swoich doświadczeń. Nasza przygoda niedługo się zacznie. Właśnie zamówiliśmy (3 osoby) 140 nasionek razem w grupowych zakupach. W zamówieniu m. in odmiany: cascade, amarillo, centennial, pacific gem, columbus, chinook, styrian goldings, east kent goldings, ahtanum. Korzystałeś z jakiegoś zagranicznego opracowania dotyczącego hodowli, kiełkowania nasion chmielu?
  13. Myślisz, że jak przelejesz znad drożdży to się ich pozbędziesz? Przelewając na cichą, napowietrzy swój nastaw i jest b. duża szansa, że piwo dofermentuje.
  14. Nie dosładzałeś Stouta laktozą? Może poprostu były tam drożdże o niższym odfermentowaniu, spróbuj przelać na cichą i zostawić jeszcze na parę dni
  15. @up dzięki, fakt dla kilku osób fajna cena, ale jak napisałem interesują mnie 2-3 odmiany. Zapraszam chętnych do wspólnych zakupów nasionek ze stanów. info na PW.
  16. A ja na początek polecam piwko pszeniczne. Efekty są szybkie bez długiego leżakowania...
  17. Oczywiście. Ale korzystając z nowego rozplanowania ogrodu mogę przewidzieć mały chmielnik na lata
  18. Dziękuje za sugestie, niestety u kolegi luka brak. Czy znacie jeszcze jakiś inny sklep z nasionami chmieli amerykańskich prócz beerseeds.com? Zamierzam zakupić 2 odmiany, jeszcze zastanawiam się nad innymi źródłami zakupu
  19. Dostępnę będą sadzonki Cascade w okolicy czerwca ... ale cena przesyłki 9Euro prawie... sporo, i do tego drogie sadzonki ;/ Chyba jednak sprowadzę ze stanów nasiona
  20. 1. U mnie po płukaniu fermentatora wrzątkiem nic nie pokazuje. Lepiej położyć cyfrowy, analogowy na wieku lub w miejscu fermentacji. 2. Normalnie drożdże powinny opaść na dno więc jest ok. Temperatura wysoka więc i fermentacja szybka. Co prawda wysoka temperatura fermentacji nie jest również wskazana. 3. Najpierw trzeba określić przyczynę takie stanu rzeczy. drożdże same z siebie nie strajkują. 4. Zawsze balingometr jest wyskalowany do jakiejś temperatury i w celu dokładnego określenia gęstości należy doliczyć/odliczyć określoną wartość. Do badania odlewaj do probówki tyle ile potrzebujesz. U mnie jest to jakieś max 50ml. 5. Zastanów się dobrze czy kranik to dobry pomysł. Mi wiadro z kranikiem przydaje się jedynie do rozlewu do butelek. Pamiętaj, że zawsze należy dekantować znad osadu, a nie spuszczać kranikiem cały syf z dna. Technicznie wiertłem piórowym do drewna nie powinno pęknąć. Wierciłem w przykrywce i stwierdzam, że plastik z którego jest wykonany fermentator jest bardzo mocny. 6. Każdy sposób który napowietrzy brzeczkę jest dobry. Kwestia wygody i czystości. Ja np. zamykam pokrywkę (która jest jak cały pojemnik wysterylizowana i mieszam zamkniętym wiadrem przez 2-3 minuty. Dla wygody można sobie pod fermentator podłożyć piłkę i kołysać na niej cały zbiornik. 7. Raczej musisz to przeliczyć z bilansu cieplnego > pomiar termometrem analogowym lub cyfrowym zajmie ci 10 sekund. 8. Następnym razem spróbuj rozsypać po całej powierzchni lustra wody (możesz użyć szerszego naczynia, miseczki np.). Nie można mieszać łyżeczką, ale jak najbardziej kołysanie naczyniem pomoże ci w rozprowadzeniu drożdży 9. Drożdże nie są szkodliwe, w naszym domowym piwie przecież są żywe drożdże. Nie mniej picie fermentującej brzeczki nie jest dobrym pomysłem z uwagi na smak... który pozostawia wiele do życzenia. Jasne możesz spróbować np. z probówki, w której robiłeś test BLG, ale to raczej w celach sprawdzenia czy z piwem wszystko ok.
  21. Pisząc pędy miałem na myśli sadzonki, oczywiście niewielką ilością sztobrów też się zadowolę. Wracając do słupa... w prawdzie mówiąc mam 2 takie słupy w niedalekiej odległości (3-4m) więc twój pomysł jest jak najbardziej do zrealizowania. Linia jest jakaś na nim, ale dwóch pobliskich sąsiadów również puściło jakieś rośliny wijące się już po linii... Przewertowałem temat chemieli amerykańskich i być może również zamówię nasiona cascade...
  22. Witam. Czy chmiel będzie się wspinał po słupie NN? Mam sporą działkę dlatego chciałbym wsadzić kilka sadzonek i pomyślałem, że niszczejący słup NN stojący na działce nabrałby uroku dzięki chmielu. Czy miał ktoś kontakt z tym sprzedawcą i co sądzicie o sadzonkach oferowanych przez tego allegrowicza? http://allegro.pl/sa...4274795933.html @edit to ta pani Ewa którą chwialicie? Czy na forum jest ktoś kto chciałby/mógłbt odstąpić kilka pędów (oczywiście nie koniecznie za darmo)? I jak idzie koledze z uprawą z nasion ze stanów?
  23. Zapytanie mam co do waszych sposobów mierzenia gęstości gorącej brzeczki... Czy czasem nie zalecane jest używanie balingomierza w wysokich temperaturach? Nie rozstroi się?
  24. @up przepraszam za błąd pokombinuje tak jak nalegacie
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.