Skocz do zawartości

zasada

Members
  • Postów

    3 932
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    159

Treść opublikowana przez zasada

  1. Yyyy, opisz swoja procedurę bo tak zdawkowo to loteria. Jakie słody zacierasz, jak filtrujesz zacier, czy do warzenia dajesz mech irlandzki/whirlflock etc.
  2. https://piwo.org/forums/topic/8553-mini-zacieranie/?do=findComment&comment=182907 https://piwo.org/forums/topic/369-warzenie-z-ekstraktem-i-ziarnami-specjalistycznymi/
  3. Płatki owsiane do zacierania (patrz blog Dori), skórki pomarańczy pod koniec warzenia. Czytaj tutejszą wiki i forum a będziesz rozgrzeszony. Lepiej zacznij od 5 kg wtedy będziesz najwyżej miał zapas. Na początku wydajność częściej bywa niższa niż wyższa. Zobacz tabelę i wpis oparty o How to brew:
  4. Trochę na temat pszenicznych:
  5. Łap referencyjne dwa materialy z Beer and Brewing: https://beerandbrewing.com/make-your-best-pumpernickel-stout/ https://beerandbrewing.com/recipe-atlas-silent-neighbor-stout/ Receptura jes za paywallem niestety. Edit: @nihir ale ktoś ją już wrzucił do Brewersfriend: https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/1464000/pumpernickel-stout Wrzuć do brewness, przeskaluj, pokombinuj.
  6. @Piotr Duer Ja nie do końca w temacie ale o różnych ziołach w piwie na forum było sporo pisane w tematach o gruitach. Dokopałeś się do tych wpisów już? edit:
  7. To zrób z tego dużo summer ejla a do neipy się przygotuj.
  8. Na HBT i na reddicie opisane jest klonowanie Speidla. Może cos dla siebie wyciągniesz. Idę po drugą kawę, zaczynam widzieć na oczy.
  9. Czyli nie dno a kosz. Na szybko znalazlem strone o klonie brewmeistera ale z telefonu nie jestem w stanie jej obszukać czy jest to adekwatne do Twojej sytuacji: https://arniew.wordpress.com/ Edit: e,.jednak ta strona jest o dwunaczyniowym rozwiązaniu czyli nieadekwatna. Tak to jest jak się gugla na slepo jeszcze.
  10. zasada

    lol :)

    Z dzisiejszego discorda samopodpierdółka: Edit: ja serio bardzo lubię T58!
  11. Różności. Zdjęcia/ skany stron z książek, fotki z warzenia, pierdoły okołopiwne.
  12. Przez HBT oczywiście. Działania zastępcze: nie warzę to wygrzebuję różności.
  13. Wszysciutko! Na grylu w śmingusa & prima aprilis.
  14. Ciekawostkowo, na frankofońskim forum piwowarskim także mają swój arkusz piwowarski kalkulacyjny: Beerxcel.
  15. zasada

    Płatki vs słody

    Jeszcze można wyszukać taką treść porównująca owies słodowany i płatki owsiane w NEIPA: https://brulosophy.com/2018/10/01/flaked-vs-malted-oats-in-a-new-england-ipa-exbeeriment-results/
  16. Augustiner wprowadza na rynek jasne bezalkoholowe: https://www.portalspozywczy.pl/technologie/wiadomosci/nowe-piwo-w-ofercie-po-38-latach-kultowy-browar-zrywa-z-niemal-700-letnia-tradycja,250819.html
  17. zasada

    Stojak do beer gun`a

    Super @DziHost! Jeśli chciałbyś wrzucić jakiś schemat, rysunek, liste zakupow etc., też byłoby dobrze.
  18. zasada

    lol :)

    Straszny suchar:
  19. Lojalnie uprzedzaja, ze czesc pytan bedzie drazliwa plus nie sa to na szczescie pytania obowiazkowe. Juz to widze: przecietny piwowar domowy to transseksualny, 50 latek z broda zaangażowany w kulty rodzimowiercze. Edit: a jak już się obudziłem i wypiłem kawę to obstawiam np.wykorzystanie tych "danych wrażliwych" do zbudowania wizerunku piwowara domowego w celach targetowania oferty współpracujących firm z branży. Google zapewnia, że nie łączy odpowiedzi z kontem ale kto ich tam wie.
  20. Na 20 minut imo niepotrzebne (10 też słabo), przesunąłbym wyraźnie bliżej końca.
  21. Obchodzący dekadę na rynku, jeden z najbardziej wpływowych blogów piwowarskich świata zaprasza do udziału w ankietowym badaniu piwowarów domowych, czy lepiej powiedzieć - piwowarstwa domowego. Wpis na blogu: https://brulosophy.com/2024/03/18/announcement-2024-general-homebrewer-survey/ Odnośnik do formularza Google: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfeIXYZXQyiHtixDeW1t_kNs6JPhxu6KkekLd40FghjQeKPrw/viewform Poniżej tłumaczenie maszynowe wpisu:
  22. Na rynku pojawia się nowa książka o lagerach. https://www.brewerspublications.com/products/modern-lager-beer
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.