Skocz do zawartości

zasada

Members
  • Liczba zawartości

    1976
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Zawartość dodana przez zasada

  1. Dzień później, ale dobrze pamiętałem więc ciągnę offtopic O Schneider & Sohn, Stan Hieronymus pisze na 87 stronie Brewing with wheat tak: Jednocześnie na stronach 88 i 89 German Wheat Beer - Erica Warnera (Classic Beer Style Series) można przeczytać coś innego: Czyli jedno źródło zapamiętałem dobrze, drugie pokazuje większą ilość opcji. Relax don't worry & have a homebrew jak radzi klasyk.
  2. zasada

    1 Warka

    Jak znasz profil wody przed i po to może spróbować coś z tym zrobić. Są wątki o tym.
  3. zasada

    Polskie Chmiele - nowe odmiany

    No właśnie niewiele tego było. Ani goryczki, ani aromatu. Byłem bardzo zawiedziony. Stopa pisze o tym piwie tak: Z Browar Wagabunda uwarzyliśmy natomiast wytrawną, goryczkową i mocno chmielową Black IPę (16blg, 7% alk.), chmieloną tylko mieszanką polskich chmieli (również eksperymentalnych) od PolishHops. Poezja marketingowa, piwo Czarne stopy.
  4. zasada

    Polskie Chmiele - nowe odmiany

    Piwna Stopa zrobiła CDA m.in. z Zulą. Jeden z moich większych craft zawodów. Ja mam w zamrażarce i planuje do grisette i jakiejś pszenicy.
  5. zasada

    Przywitanie

    Wielu udanych warek i dużo z frajdy z nich płynącej. Niewielu warek zepsutych i wiele nauki płynącej z nich. No i zawsze zapraszam na mapę piwowarów. Pomaga widzieć czy nie ma kogoś w okolicy!
  6. O ile pamiętam Stan Hieronymus inaczej to przedstawia. Wieczorem poszukam fragmentów. edit: a skąd temat niemieckich pszenic w wątku o brytyjskich drożdżach, bo nie kąsam fabułki?
  7. zasada

    1 Warka

    Niekoniecznie. Możliwe, że masz taką wodę. W IPA Mitcha Steele'a czytałem o mętności jako pochodnej miękkiej londyńskiej wody.
  8. Jeszcze nie przeczytałem: https://beerandbrewing.com/brewing-beers-with-wild-fruit/
  9. zasada

    Aplikacja Chat

    aka grozi mi produktywność
  10. Kolega montował grzałkę do szaf sterowniczych z termostatem. Ale on elektryk i miał dostęp do tego sprzętu, kupować tylko do tego celu troszku nieekonomicznie.
  11. To chodzi o skan/ screen z książki Palmera How to brew. Wkleję jak usiądę przy kompie. edit:
  12. zasada

    Nagazowanie

    Do ilu zeszło?
  13. zasada

    Brewnees

    Zapytaj w ich wątku :
  14. Zniknęły podpisy przy odnośnikach w dolnej części strony: nazwa podforum przy Przejdź do listy tematów i tytuł przy Następny nieprzeczytany temat. Mam też wrażenie, że wszystko jakoś dziwnie pojaśniało.
  15. Na szybko dwie rzeczy. Wszystkie wybrane drożdże dadzą Ci piwo raczej wytrawne. Jeśli chcesz słodowości czy odczucia słodyczy, pomyśl np.nad Danstar Windsor. Co do chmielu, poszedłbym tylko w goryczkę, i użył Sybilli.
  16. Ej, a jest gdzieś wątek o 2019?
  17. Od siebie dodaj: wysoką i stabilną temperaturę filtracji, stabilną i raczej niską temperaturę fermentacji oraz nienaganny rygor sanitarny. Chmielu raczej zmniejsz. Powodzenia w warzeniu.
  18. zasada

    Forum zauważone błędy

    Ja bym wnioskował o usunięcie tego bloga w ogóle z importów. I tego zalewu ich postów również.
  19. zasada

    Polskie Chmiele - nowe odmiany

    Ciekawostka, którą znalazłem grzebiąc za informacjami o Zuli i Izabeli. Niewiele rozumiem z części biologicznej, ale ilość polskich odmian mnie zdziwiła, jakąś połowę pierwszy raz na oczy widzę. 1.2-Koryciny-Olszak-Przybys-Skomra-Korbecka-Glinka-poster.pdf
×
×
  • Dodaj nową pozycję...