Skocz do zawartości

zasada

Members
  • Zawartość

    1847
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Ostatnia wygrana zasada w dniu 6 Grudzień

Użytkownicy przyznają zasada punkty reputacji!

5 obserwujących

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    zasadniczo / maltańskie
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    >90
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Dominik Zasada
  • Strona www
    http://www.blogger.com/profile/18230567152321212968

Ostatnie wizyty

6831 wyświetleń profilu
  1. zasada

    prezent od żony pod choinkę

    Długie chłodzenie zwiększa szansę na infekcję to primo, może pogarszać charakter goryczki i jest jeszcze jedna bardzo częsta wada, która w tym wypadku małatwiej się rozwinąć ale z palca nie powiem jaka. Odnośnie kolejnego grata - chłodnice trzymaj w środku garnka warzelnego i po sprawie.
  2. zasada

    prezent od żony pod choinkę

    Chłodnica - wydajna chłodnica jest jednym z podstawowych elementów pozwalających robić dobre piwo w domu. Serio, serio. Polecam karbowankę. A sraczwęzyk sprawdź tutorial.
  3. zasada

    prezent od żony pod choinkę

    Po polsku jest słabo. Richard Lehr - Warzenie piwa 2 wydanie. Po angielsku jest sporo. How to brew Palmera jest chyba największa/najlepsza. Język prosty, przyswajalność treści wysoka. Na gushing to jak przedmówcy zaznaczyli: inwestycja w dezynfekcję jest podstawowa (a jak i czym robiłeś to dotychczas). Fermentor stożkowy, lodówka do cold crushingu mogą tylko pomóc. Jeśli miałbyś notatki z tych warek, mogłoby się okazać, że ktoś pomoże namierzyć przyczynę.
  4. zasada

    Lallemand WildBrew Sour Pitch

    Taki wpis to do Surowców pasuje najwyżej.
  5. zasada

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    A ile Ci wychodzi tej goryczki z 50 g magnum? Na oko strasznie dużo. Ja bym zamienił.
  6. zasada

    mieszanie zacieru, szybkość

    Warzenia bym nie uskuteczniał ze względu na plastikowe mieszadło właśnie, ale do zacierania bardziej mnie zastanawia z czego są ścianki tej Frani. Blacha, rdzewka/ nierdzewka, emaliowane?
  7. zasada

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    WB-06 to są drożdże weizenowe - BAIPA z tego nie wyjdzie. T-58 tylko. Chmieliłbym bardziej na koniec (10 - 5 - 0 tj.flame out - whirlpool) i dużo (nie piszesz ile). Jak zatrzeć? Ja szedłbym jednotemperaturowo 68-66. Jakie BLG Ci wychodzi, bo nie podałeś. 16-17 myślę, że jest do przyjęcia, 18 już bym się obawiał. A co do sunsiadowania, wiadomo jest to piaskownica, więc albo piszę żeby trochę pomóc albo nie dotykam klawiatury i kur@#$ w rękaw.
  8. zasada

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    Sąsiad! Na forum jest. Na andka polecam WORT - mały i sprawny.
  9. zasada

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    Sprawdź we właściwym wątku sąsiad, a szczególnie podklejonych plikach z gazety.
  10. zasada

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    Ściągnij Qbrew i policz co będzie przy 25 l. Najwyzej trapist enkel. Troszku samodzielnie pogłówkuj 😛 Na gęstwie ja bym puścił belgian aipa.
  11. zasada

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    Mi to wygląda na całkiem sensowne BPA o ile zetniesz marynkę przynajmniej o połowę i dopasujesz resztę chmielenia żeby nie wybiło poza 30-40 i zrezygnujesz ze skórek. Ja bym dał ze 150 gram karmelu do zacierania (może Special B nawet) a do tego 20 g marynki na 60 i przesunął puławski i lublin na ostatnie 5-10 minut. AA założyłem odpowiednio 9, 6 i 3. Wtedy lądujesz w górnej części widełek dla BPA. edit: screen z Qbrew
  12. zasada

    Witam wszystkich!

    Studiujesz polonistykę czy politologię? Wielu udanych warek i wiele z nich frajdy. Niewielu warek spapranych i wiele z nich nauki! No i uzupełnij profil, oznacz się na mapie, wpadaj na czat etc.
  13. zasada

    Fermentacja w niskich temperaturach

    Ja bym nie przelewał. Co ma ci dofermentowac to piwo, jak oddzielisz piwo od (większości) drożdży?
  14. zasada

    Drożdże do prostego górniaka

    Danstar Nothingam.
  15. zasada

    Fermentacja w niskich temperaturach

    Po pierwsze tak jak mówią koledzy - przebiegnie prawidłowo i nie masz się o co obawiać. Po drugie 17°C to nie jest niska T. Po trzecie - po dwóch tygodniach zatargaj na górę na kolejny tydzień dla bezpiecznego dofermentowania i będziesz Pan zadowolony..
×