Skocz do zawartości

suthum

Members
  • Postów

    167
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Aktywność reputacji

  1. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od Dominik_Bydgoszcz w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony   
    A może podpiąć w piaskownicy na samej górze jako piewszy temat: "JAK ZACZĄĆ" i w tym temacie napisać podstawowe podstawy? co potrzeba, ile czasu zajmuje warzenie, co jak się nazywa, a na dole odnośnik do wiki. moim skromnym zdaniem dla "świeżaka" to taki strzał w 10.
  2. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od cen16 w Kilka pytani o butelki i nie tylko.   
    Już pisałem w innym wątku o butelkach, ale się powtórzę. Po spożyciu płukam flaszkę 2x, żeby resztki drożdży wylać, psikam PIRO ze spryskiwacza do butelki, kapsluję kapslem, który był wcześniej na butelce i flaszkę "do magazynu". Roboty tyle co nic. Przed rozlewem przynoszę flaszki, odkapslowuję, wylewam PIRO i płukam wodą z kranu. Szybko, bez zbędnego pieprzenia się i skutecznie. Wolę po każdym spożyciu wypłukać i zakapslować flaszkę, niż walczyć z pełnym zbiorem w dniu butelkowania.
  3. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od GB... w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony   
    Na jaki H*J chcesz otwierać fermentor po 6 dniach?
    Cały czas bębni na forum, że (bez urazy) nowicjusze mają trzymać zamknięte wiadra co najmniej 2 tyg, lepiej 3, a doskonale 4 tyg. W tym czasie czytać, czytać ,czytać. Dopiero po tych 2-3-4 tyg możesz być na 90% pewien, że ci odfermentowało i dokonać pomiarów. Ale zrobisz jak chcesz. Zapewne wiesz już gdzie jest temat "Infekcja"
  4. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od Sławek w Zapach bimrowego zacieru.   
    masakra
    Artykuł 44 tej samej ustawy mówi natomiast, iż wyrabianie napojów spirytusowych bez odpowiedniego wpisu do rejestru jest zakazane i podlega karze (tak jak do tej pory - do 1 roku pozbawienia wolności), a wyrabianie ich w znacznych ilościach - karze odpowiednio surowszej (do 2 lat), przy czym sprzęt służący do wyrobu tych napojów podlegać może z wyroku sądu konfiskacie niezależnie od tego, czyją jest własnością.
     
    masz działalność/koncesję, czy co tam jeszcze trzeba, to goń bimber do upadłego, nie masz, to się ukrywaj.
     
    zresztą taki offtop, że masakra. bicie piany o złote gacie. to nie jest forum bimbrownicze i destylacja ma się nijak do piwowarstwa, więc może utnijmy tą pogawędkę, bo do niczego nie prowadzi.
  5. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od elroy w Zapach bimrowego zacieru.   
    masakra
    Artykuł 44 tej samej ustawy mówi natomiast, iż wyrabianie napojów spirytusowych bez odpowiedniego wpisu do rejestru jest zakazane i podlega karze (tak jak do tej pory - do 1 roku pozbawienia wolności), a wyrabianie ich w znacznych ilościach - karze odpowiednio surowszej (do 2 lat), przy czym sprzęt służący do wyrobu tych napojów podlegać może z wyroku sądu konfiskacie niezależnie od tego, czyją jest własnością.
     
    masz działalność/koncesję, czy co tam jeszcze trzeba, to goń bimber do upadłego, nie masz, to się ukrywaj.
     
    zresztą taki offtop, że masakra. bicie piany o złote gacie. to nie jest forum bimbrownicze i destylacja ma się nijak do piwowarstwa, więc może utnijmy tą pogawędkę, bo do niczego nie prowadzi.
  6. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od gigo w Zapach bimrowego zacieru.   
    masakra
    Artykuł 44 tej samej ustawy mówi natomiast, iż wyrabianie napojów spirytusowych bez odpowiedniego wpisu do rejestru jest zakazane i podlega karze (tak jak do tej pory - do 1 roku pozbawienia wolności), a wyrabianie ich w znacznych ilościach - karze odpowiednio surowszej (do 2 lat), przy czym sprzęt służący do wyrobu tych napojów podlegać może z wyroku sądu konfiskacie niezależnie od tego, czyją jest własnością.
     
    masz działalność/koncesję, czy co tam jeszcze trzeba, to goń bimber do upadłego, nie masz, to się ukrywaj.
     
    zresztą taki offtop, że masakra. bicie piany o złote gacie. to nie jest forum bimbrownicze i destylacja ma się nijak do piwowarstwa, więc może utnijmy tą pogawędkę, bo do niczego nie prowadzi.
  7. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od Syreniak w Jaki papier samoprzylepny na etykiety?   
    Zwykły papier do drukarki i kleimy do butelek na mleko
  8. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od Dominik Podgórski w St. Peters Brewery - Golden Ale - pływające drożdze ?   
    czapką drożdżową się nie przejmuj. przy przenoszeniu fermentora do rozlewu zabujasz nim do tego stopnia, że sama opadnie na dno. Przy robieniu piwa nie jest wskazany pośpiech. o 2 tyg pisałem nie dlatego, że kończy się fementacja, tylko dlatego, że możesz dokonać wówczas 1 pomiaru blg. Po 1-2 dniach pomiar powtarzasz i jeśli nic się nie zmieniło, to możesz myśleć o butelkowaniu. Weź jednak pod uwagę, że możesz potrzymać we wiadrze 3-4 tyg i będziesz miał bardziej klarowne piwo(więcej drożdży opadnie na dno). to tak z grubsza.
  9. Super!
    suthum przyznał(a) reputację dla kranu w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    Oplotem z wysładzaniem ciągłym.
  10. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od Chlep w Smak i odfermentowanie po burzliwej.   
    Grzeb w tym piwie bardziej, to dopiero smród poczujesz. Zostaw w spokoju jeszcze na 3 tygodnie, olej przelewanie na cichą i czekaj. Za 3 tygodnie wlej w szkło i dalej czekaj. Później się delektuj swoim wyrobem i śmiej się z obaw, które miałeś wcześniej. Im częsciej otwierasz fermentor, grzebiesz w piwie, tym więcej możliwości popsucia.
  11. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od Wilkor w drożdże - zbyt długa rehydratacja - moja pierwsza warka   
    to jest to czego nie można robić bez kakakasku
     
    / nie mogłem się powstrzymać /
  12. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od marcin_l85 w drożdże - zbyt długa rehydratacja - moja pierwsza warka   
    to jest to czego nie można robić bez kakakasku
     
    / nie mogłem się powstrzymać /
  13. Super!
    suthum otrzymał(a) reputację od Sayon93 w Lazy Brewery   
    No to się zaczęło.
    Jak wskazuje nazwa - wszystko po najmniejszej linii oporu, ale tak, aby coś wyszło .
    Browar istnieje jako współpraca moja i kolegi (też zarejestrowany na forum ).
    Warki liczone razem, gdyż raz warzymy w Sulechowie, a raz w NS.
    Będziemy starali się umieszczać nasze wynalazki w temacie.
    Preferowany styl - AIPA, ALE i wariacje na temat.
    Sprzęt - wiadra, gary, ręczniki, taśma klejąca .

    Trzymajcie kciuki

    Warka 1 - IPA Coopers 4/4/2013
    Warka 2 - Imbir AIPA 8/4/2013
    Warka 3 - MALINIAK 14/4/2013
    Warka 4 - RUBIN RedAle 19/04/2013
    Warka 5 - IPA ImGraLi 21/4/2013
    Warka 6 (mała 12l) - SOMBRERO 28/4/2013
    Warka 7 (mała 11l) - Sombrero BumBum 3/5/2013
    Warka 8 - Summertime 10/05/2013
    Warka 9 - Red Ale 27/06/2013
    Warka 10 - Letniak 2 05/07/2013
    Warka 11 - Something different 18/07/2013
    Warka 12 - Coffee Stout 22/08/2013
    Warka 13 - Coopers Draught (brewkit) 26/08/2013
    Warka 14 - Dunkel Hefe Weizen 03/09/2013
    Warka 15 - Crazy MF 02/11/2013
    Warka 16 - Warmer 18/11/2013
    Warka 17 - Weizen_WK - 24/11/2013
    do powtórki - Warka 18 - Rubin 2 - 25/02/2014
    Warka 19 - Prawie Pszenica - 04/03/2014
    Warka 20 - Maliniak v2 - 14/03/2014
    Warka 21 - LIPA - 25/03/2014
    do powtórki - Warka 22 - Summer Ale - 28/03/2014
    Cydr 1 - Cydr Jabłkowo-Gruszkowy - 22/04/2014
    do powtórki - Warka 23 - Wit Weizen - 24/04/2014
    Warka 24 - L.IPA 2 - 26/05/2014
    do powtórki - z poprawką - Warka 25 - Palec Biskupa - 02/06/2014
    Warka 26 - SomethingDifferent v2 - 14/07/2014
    do powtórki - Warka 27 - Leniwy WIT na Ostro - 12/08/2014
    do powtórki - Warka 28 - Summer Ale 2 - 02/108/2014
    Warka 29 - Sunny B. - 11/11/2014
    Warka 30 - Pszenica - 04/12/2014
    Warka 31 - Chocolate Brown Ale - 09/01/2015
    Warka 32 - Pszenica z opuncją - 07/02/2015
    Warka 33 - Australian Pale Ale Coopers brewkit - 15/02/2015
    Warka 34 - AIPA Classic - 15/02/2015
    Warka 35 - Summer Ale 3 - 09/03/2015
    Warka 36 - Pszeniczna Kolendra - 05/05/2015
    Warka 37 - Szybki Letniak - 05/08/2015
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.