Krugerius

Dzięki za recenzję Etykiety na klej, na zwykłym papierze to woda niestety odbarwi faktycznie temp uciekła w górę. Goryczka mi w nim nie przeszkadzała, ale co kto pewnie lubi do tej pory uważałem to za całkiem niezłe piwa szczerze mówiąc mnie trochę zaskoczyłeś. No nic, kolejnym razem może będzie lepiej

Kolega przecież piszę że blg miał odpowiednie tylko za dużo brzeczki gdzieś wsiąkło. Jesteś pewny tej konkretnej wartości? Stawiałbym na stratę w chmielinach właśnie no i stratę w trakcie chłodzenia ( w końcu woda paruje nie tylko w 100C) Można

W ostateczności się mogę podskoczyć dopytać tylko na knajpach to się w Katowicach nie znam, ktoś musiałby pomysłem rzucić. Wiem że Biała Małpa jest fajna i tyle xd

Czemu by miało nie być takiej możliwości? Rezerwowaliście coś ostatnim razem lub się zapowiadaliście?

Dzięki wszystkim za opinie zostaje wersja 1 ostatecznie

Jestem za, najlepiej dla mnie to Katowice lub Sosnowiec (do Wojkowic chyba nikt nie przyjedzie )

Ważna i błaha sprawa jednocześnie. Bawiłem się ostatnio z logiem mojego domowego browaru i powstały 2 wersje (dużo się nie różnią co prawda), ale nie bardzo mogę się zdecydować którą wybrać. Znajomi też podzieleni. Wyraźcie swoje zdanie http://imgur.com/ok9...v&KEllGWB#0��-> wersja jeden (bez herbów) http://imgur.com/ok9...v&KEllGWB#1��-> wersja dwa (z herbami)

tymczasowo nie mam czego rzucić, dopiero jedno na cichej a jedno na burzliwej stoi

Stout od Browar Centrum Barwa: ciemno czarno-brązowa, nieprzejrzysta Piana: średnio pęcherzykowata koloru jasno kawowego, z początku wysoka, szybko opada i niknie Wysycenie: średnie Aromat: przede wszystkim paloności oraz gorzkiej czekolady, chmielu nie wyczuwam, czuć lekki alkohol/rozpuszczalnik (palone słody, albo w czasie fermentacji temp uciekła w górę?) Smak: mocno zaakcentowane palone słody, kawowy smak, rozpuszczalnika już nie wyczuwam, lekka kwasowość występuje (stawiam na słody) Goryczka: średnio intensywna, ściągająca Ogólne wrażenie: W smaku zastrzeżeń nie mam, całkiem przyjemny i mimo niewielkiej zawartości ekstraktu intensywny, trochę ten zapach rozpuszczalnika/alkoholu jest gryzący w nos, szybko znikająca piana trochę smuci

Z ciekawości to jakie płatki i ile ich wrzuciłeś?

Zapewne było już w temacie, tylko przez 36 stron ciężko się dokopać do tego. Jeżeli chcemy uwzględnić wpływ surowca do refermentacji np. 120g cukru to wrzucamy taką ilość jako składnik piwa i zaznaczamy opcje dodania po wrzeniu czy jest jakiś inny sposób?

22l - Cascadian Dark Ale RAZEM: 23 031,5 litrów

9-10 mm średnica wewnętrzna wężyka. W BA jest sylikonowy o średnicy 9 lub bezbarwny o fi=10. Mam ten i ten i pasują oba

Belgian Dubbel od nikitechi Barwa: bursztynowa, wydaje się lekko mętny acz niewiele Piana: biała, drobnopęcherzykowa utrzymująca się do końca, nie bardzo chce lepić szkło Wysycenie: średnio wysokie, odpowiednie Aromat: przede wszystkim słodki potem długo nic i wreszcie da się wyczuć aromat owocowy, czekoladowy i przez chwile czułem chyba coś korzennego Smak: słodki acz nie natrętny, niezalegający, alkohol niewyczuwalny (serio 8%?), sprawia wrażenie lekkiego piwa, prócz słodkości w smaku wyczuwalny karmel i delikatne owoce Goryczka: Brak Ogólne wrażenia: Lekkie i podstępne (za nic nie czuć jego mocy), słodkość dobrze wyczuwalna, na odpowiednim poziomie. Super do spożycia gdy ma się ochotę na lekkie i jednocześnie treściwe piwo. Brakuje mi trochę jednak bardziej wyczuwalnego smaku i aromatu suszonych owoców (może troszkę więcej Special B?) no i tego że piana nie chciała lepić szkła ale to już może wina mojego naczynia P.S co się kryje pod qr codem z etykiety?

Tak, razem ze słodem je sypiesz Na twoim miejscu bym wrzucił citre tak 30-40g i na 5 min i jeszcze przed końcem wrzucił 10g centennial + 25-30g EK Goldings

Pełen okrąg? U mnie tylko połowa, jakby druga część słabiej dociskała

U mnie też 5. GB wszystkie butelki kapslujesz? Czy tylko niskie? Gdzieś spotkałem się z opinią, że wysokie szyjki szkodzą tej kapslownicy

Dzisiaj przypadkiem natrafiłem na ten oto plakat: http://imgur.com/HPuacDH Nie spotkałem się nigdzie na forum z informacją na temat wydarzenia to wklejam info =]

Osobiście też mam z gretą problem przeskakiwania, ale to głównie przy wysokich i cienkich szyjkach typu np butelki po trybunale. Przy nich zdarzy się że utnie szyjkę, ale niskie i wysokie z grubymi szyjkami łapie bez większych problemów. Sprawdź sobie czy metalowe zaciski którymi łapie szyjkę nie powyginały ci się w jakiś sposób to raz, dwa może być tak, że jedno ramię dochodzi wcześniej do szyjki i wtedy drugie może przeskakiwać.

Zostawiłem: 2x Full Aroma Hops Zabrałem: Belgian Dubbel od nikitechi oraz Stout z Browar Centrum

ale gafa, już poprawione

Jakiś limit uczestników?

Grunt żeby nie było pozlepianych grudek w kremiku drożdżowym. Mieszanie nie zaszkodzi tym twardzielom

American Stout - 25 L Razem 22353

Z tymi termometrami to nie ma co aż tak szaleć. Co człowiek to opinia. Posiadam też takowy termometr i nie mam problemów z za wysoką lub za niską temperaturą. Można zainwestować w droższy sprzęt a można także kupić 2 tańsze termometry i je ze sobą skonfrontować, albo można mieć na to przysłowiowo wbite. To nie laboratorium żeby było co do joty wszystko idealnie. Po paru razach można wyczuć czy coś Cię nie robi w jajo Jaką temp wody wysładzasz?