Skocz do zawartości

quhcik

Members
  • Postów

    738
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez quhcik

  1. Witam. Moje poczatki to brewkity (i trwaja juz 6-mc). Wg. mnie to pierwszy krok do piwowarstwa. Ucza one higieny, kultury obslugi sprzetu i cierpliwosci oraz nie sa czaso-chlonne. Kazdy jakos zaczynal. Tylko zapisuj jakiego brewkitu uzywasz, ile sypiesz cukru, itd.itd. wtedy wybierzesz sobie swoj ulubiony slod. Pozdrawiam quhcik
  2. Witam. No niestety, grafomanstwo nigdzie nie jest dobrze widziane. Wydawalo mi sie ze pisze poprawnie, ale jak pare razy zwrocono mi uwage, ze wychodzi belkot, to wzialem ogon pod siebie. Pasta polerska do powierzchni chromowanych, filc i heja. Ale podpowiedzcie mi jak czyscic, puszki 5l po piwie w srodku? Pozdrawiam quhcik
  3. Witam. Im wiecej mysle tym mniej wiem. Zawsze przyczyn moze byc wiele, zwalilem na to co wydawalo sie najbardziej prawdopodobne. quhcik
  4. Witam. Na Dolnym Slasku pokazalo sie piwo Staropolskie w plastiku 1.5l ale zamykane na patent kosztowalo 7 zl ale bylo ochydne. Szwagier fan takich dal mi pare i nawet sie sprawdzaja. quhcik
  5. Witam. Zrobilem raz z kranowki i wylalem.Teraz tylko przez filtry, i jest ok pozdrawiam quhcik
  6. Witam. A co tu przepraszam Panowie duzo rozumiec po prostu trzeba beczke adoptowac do produkcji piwa i tyle. Ale chyba staralem sie byc za dokladny i przedobrzylem. Witam kolege z Karpacza czesto tam bywam na zlotach motocyklowych. Pod Jemiola lub w Artusie czasami sypiam. Pozdrawiam quhcik
  7. Witam. Zbrewkit 7-em dni i do flaszek.Po miesiacu mozna juz probowac. Swoja przygode z piwem domowym zaczalem we wrzesniu 2012 i jak na razie nie moge sie doczekac zeby jakas butelczyna byla np. z przed 2-uch miesiecy za duzo kolegow cy co. A do butelek zlewam teoretycznie co tydzien. Pozdrawiam quhcik
  8. quhcik

    gdzie kupic kegi 9L

    Witam. Do duzej instalacji nie mam gdzie tego trzymac . A ze to zabawka to racja. quhcik
  9. quhcik

    gdzie kupic kegi 9L

    Witam. Z tymi kegami to wg.mnie jest tak. Tzw. kegi 5l czyli puszki po piwie napewno nie sa z chromoniklowki tak jak te po coca-coli 19l i na piwo 30 lub 50l. Sa trudne w utrzymaniu higieny, zle sie je myje, jak zlejesz piwo to trzeba szybko oplukac i wysuszyc.Jak kupisz uzywane ciezka praca, zeby sie nadawaly do uzytku. Ale maja podstawowa zalete. Jezeli sa czysciunie nie pordzewiale to: do schladzarko-nalewaka np.bir maxx pasuja idealnie. Do lodowki wstepne schlodzenie rewelacja . Koszt nalewaka 150-230 zl. Zamiast naboi orginalnych po 4-5 zl stosuje do wiatrowki starcza na 1.5 beczki. Tylko trzeba orginalny naboj obciac wlozyc nakretke M6 na spod chodzi o dlugosc calego naboju. Juz jedna impreze na tych kegach obrobilem REWELACJA. Teraz sprawdzam 2-a rodzaje dochodzenia piwa. Jeden ze butla plasttikowa 5-l i przed sama impreza zlane do tej kegi. A druga ze, druga fermentacja w kedze metalowej 5l. Pozdrawiam quhcik
  10. Witam. Kup beczke plastikowa 50l do kapusty na allegro. Dlaczeko 50 a nie 80l. 80 ciezko dzwigac. Wyplucz w pirosiarczanie. W pierwszej mniejszej pokrywce zrob 2-a otwory ,do jednej dziury pojdzie kabel od grzalki do akwarium a druga do oddychania. W pokrywie z gwintem zrob tez 2-a otwory do jednego kabel od grzalki (musisz go oczywiscie przeciac) a drugi na rurke fermentacyjna. Musisz dokupic 2-e uszcz.do rurki fermentacyjnej, jedna slepa druga z otworem.W to slepa male przeciecie i kabel od grzalki, i jeszcze kranik spustowy (oczywiscie dziure spustowa mozliwie jak najnizej). A to ze nie chce ruszyc pewnie wina temperatury. I wg.mnie kup dzbanek do filtrowania wody, nie podnos kosztow zwiazanych z cena 1l piwa wg.mnie nie ma takiej potrzeby , piwo rownie dobre. 20L Zywca nie gazowanego 20 zl . Chyba ze masz jakas totalnie kiepska wode. A filtrowana musi byc. Pozdrawiam quhcik
  11. Witam. Przepraszam za blad w slowie warzyc od warki a nie jak zle zinpretowalem wazyc. Z ta puszka 5l to chyba jest tak. Atestu ze blacha taka jak w kegach nikt nie ma. A do nalewaka ze schladzarka przy domowych imprezach inna nie wchodzi w rachube. Mysle o sloikach lub plastiku jestem na etapie poszukiwan (bardzo intensywnych).Chcialbym zaznaczyc, ze piwo ktore zlewam do puszek 5l jest po drugiej fermentacji i wg. mnie co sie sprawdzilo, do puszki nalezy dodac choc 2-e miarki cukru 0.75 (z miarkownika) quhcik PS. I tu informacja dla czysciochow myc myc i jeszcze raz myc
  12. Witam. U mnie burzliwa to 1.5 dnia. Ale nie mam grzalki w baniaku i temp.ok 20-21 stopni quhcik
  13. Witam. Jestem nowy na tym forum, ale wazeniem piwa zajmuje sie juz od wrzesnia 2012. I uwazam ze swoimi bledami powinienem sie podzielic z takimi ktorzy dopiero zaczynaja. Po pierwsze warze z brewkitow i uwazam ze kazdy powinien tak zaczynac, ale zrobilem podstawowy blad z tym ze, wyszedl on dopiero wtedy kiedy swoim piwem zaczalem czestowac kolegow. I nagle okazalo sie, ze piwo do ktorego ja nie mialem uwag, koledzy roznie odbierali smakowo. Ja w swoim zadufaniu oczywiscie nie zaznaczalem z jakiego brekfitu jest dana partia piwa. I to byl blad. Od dzis bede wszystko zapisywal i wtedy, wyjdzie ktory brewkit dogadza smakowo mnie i moim kolegom najbardziej. Druga sprawa i ta jest bardziej skaplikowana. Piwo z butelki czy z plastiku. Ten sam rozlew z parti, butelka plastik i szklana, wyjete z lodowki w tym samym czasie 2-a rozne smaki. A teraz hicior .Piwo z puszki metalowej 5l. Zakupilem nalewak BIR MAXX bo on do moich puszek pasowal. I kolejne rozczarowanie . Piwo mialo metaliczny posmak.Czyli mowiac krotko d..a wyrzucone pieniadze. Ale postanowilem poczekac, tym bardziej ze do puszek wlalem piwo po 2-giej fermentacji. Naboje orginalne ktore byly w komplecie (na allegro 4-5 zl sztuka) na jedna beczke 2-e szt. Po jakis 3-ch tygodniach,trafila sie impreza to samo piwo ktore w innej beczce mialo metaliczny posmak teraz rewelacja , naboje od wiatrowki (1.7 zl na allegro) 1 szt na 1.5 beczki 5l. Mysle ze na wiosne rusze z kotlem warzelnianym tylko ze z brekwitu 1-h pracy , a przy kotle trzeba stac 5-7 h. Pozdrawiam szanowne grono quhcik
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.