jachu

kolejny miał być koelsch ale w trakcie zacierania skapnąłem się że nie mam drożdży i powstanie coś 23.troche kolońskie jęczmienny 3kg pilzeński 1kg pszeniczny 0,7 kg marynka 40g lubelski 55g perle 20g zacieranie 62-30 min 72-45 min 78- marynka 60min lubelski 55g perle 20g zadam chyba drożdżami z biowinu brewgo-01

Weekend pracujący 22.pszeniczne ciemne pszeniczny 2 kg jęczmienny 1,5kg pilzeński 0,9 kg karmelowy 300 0,2 kg czekoladowy 0,15 kg lubelski 20g perle 6g zacieranie takie dziwne 45-62 bez przerw 62-30 min 72-40 min 78-wysładzanie na dwa rzuty lubelski 60min perle 30min drożdże wb-06 (gęstwa)

No i dzisiejsze 21.pszeniczne jasne 2,1 kg pszeniczny jasny 2 kg pilzeński lubelski 25g szyszki hallertauer tr. 10 gr szyszki zacieranie 45-20 min 53-30 min 63-20 min 72 40 min 78- wysładzanie na dwa rzuty chmielenie lubelski 60min HT 30 min drożdże wb-06 jutro bo nie mam chłodnicy:) 03.11.2013 zabutelkowne przy blg 2

Jako że powróciłem do czynnych piwowarów zakładam temat. Na początek trochę historii 1.Brewkit Australian Bitter Stwierdziłem że to nie dla mnie i zacierałem:) 2.pszeniczne ciemne 3.Altbier 4.grodziskie 5.koelsch 6.pszeniczne jasne 7.pszeniczne ciemne 8.american bitter 9.polskie jasne 10.pszeniczne ciemne 11.stout owsiany 12.pszenno-żytnie 13.stout? 14.żytnie 15.gryczane 16.witbier 17.koelsch 18.malinowe 19.alt 20.wędzone

Witam. Już jakiś czas przeglądam forum, więc wypadałoby się zarejestrować i przywitać. Jestem początkującym piwowarem z Głowna k. Łodzi. Mam za sobą jeden brewkit, 10 warek z zacieraniem i jednego cydra. Jak narazie wszystkie pijalne:). Próbuje też sił w słodowaniu. Pozdrawiam wszystkich piwowarów.