Skocz do zawartości

alitechno88

Members
  • Zawartość

    171
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O alitechno88

  • Urodziny 06.10.1869

Kontakt

  • Strona www
    http://mayday05@op.pl

Ostatnie wizyty

630 wyświetleń profilu
  1. Garnek automatyczny/warnik jaki?

    Ja mam kociołek 1800 w i 29L. Do zacierania idealny, ale warzenie tylko na gazie. trochę za słaby i za mały na 26 L.
  2. Używanie chłodnicy zanurzeniowej

    Od razu po chłodzeniu myję wodą z płynem do naczyń i suszę. Dość długo używam i na pewno nic nie śmierdzi.
  3. Warzenie na raty

    Też tak kiedyś próbowałem ale wolę sobie przepuścić to przez pieluchy a po czasie i tak wszystko opadnie na dno. Muszę spróbować jeszcze mech irlandzki. Też podobno fajna sprawa
  4. Warzenie na raty

    tylko pogratulować. Nigdy jeszcze nie miałem klarownej brzeczki po gotowaniu. Dwa tygodnie na burzliwej plus dwa na cichej i mogę powiedzieć że jest klarowna.
  5. Chłodnica zanurzeniowa

    Ogłoszenia nie w tym dziale
  6. Warzenie na raty

    Po gotowaniu dodatkowo przelewam brzeczkę do fermentora przez dwie pieluchy tetrowe. Na pieluchach zostają wszystkie osady i chmiel, a brzeczka mimo wszystko jest mętna. Wszystko ładnie wyklaruje się podczas fermentacji cichej lub w butelkach wszystko opadnie na dno. Kiedyś jak robiłem miodowe to brzeczka złapała infekcję. Piwo w butelkach było bardzo klarowne a na dnie zebrał się osad (około 0,5 cm) po otwarciu butelki cały osad z dna wzburzyło i i piwo momentalnie zrobiło się mętne. przyjemne w zapachu ale nie do picia. Filtrator z oplotu mam jeden gdzieś od pięciu lat i nic się z nim nie dzieje, a zacieram około dwa razy w miesiącu.
  7. śrutownik

  8. minibrowar tragarz

    Dziwię się że tak malo ludzi tam przychodzi. Bardzo mało jest takich lokali w regionie. 5 złotych za piwo to chyba nieduże pieniądze, a jakie smaczne :-)
  9. minibrowar tragarz

    Szuka klientów
  10. minibrowar tragarz

    Trzymam kciuki i samych sukcesów życzę. Jak będę w okolicy to z pewnością wstąpię. Tymczasem rozważ edycję wpisu i użycie warzyć oraz wziąć Bardzo słaby byłem gdy to pisałem. Mało pamiętam z tego wieczoru
  11. minibrowar tragarz

    Właściciel browaru jeszcze chwilę poczeka i jak nie będzie ludzi to zwija interes. Szkoda takiego czegoś wiec się ogłaszamy.
  12. Witam wszystkich serdecznie. Od dzisiaj pomagam ważyć piwo w minibrowarze Tragarz. Lokal znajduje się przy ul. Jastrzebsiej 8. W Rybniku. Naszym priorytetem jest utrzymanie rybnickiej i czeskiej tradycji piwowarskiej na ślaskich ziemiach. Browar jest w stanie ważyć każdy rodzaj piwa i chcemy wziąść udział w różnych konkursach piwnych. Zapraszamy do browaru tel. 731 750 917
  13. Sterownik temperatury do lodówki

    jakoś nie jestem przekonany do tego sterownika. Wolę dopłacić 30-40 złotych i zamówić na allegro regulator temperatury np. WILLHI. Jest opcja grzanie-chłodzenie, histereza, zakres temperatury -20 do 110 st. C, możliwość kalibracji. Uzywam go do lodowki jak i do sterowania gdy zacieram. Sterownik jest do 2300W. Śmiało można podlaczyc grzałkę i mieszadlo
  14. Delikatnie fermentująca brzeczka.

    Po co ? wyklaruje się i pewność że nie będzie granatu Wyklaruje się bez przelewania też, przynajmniej u mnie się klaruje. Rozumiem, że pewność zmniejszenia granatów przez dofermentowanie, a dofermentowanie zapewniasz przez oddzielenie piwa od większości drożdży. Czy dobrze kombinuję ? powodem granatów nie jest tylko mocne nagazowanie piwa, ale też uszkodzenie butelek. najbardziej co niszczyło butelko to ta cholerna kapslownica GRETA. często urywało szyjki butli. zainwestowałem w kapslownicę stołową i jest spokój. szybciej też robota idzie
×