Jump to content

Marcin_P

Members
  • Content Count

    174
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Marcin_P

  1. Marcin_P

    Marcin_P

  2. Oczywiście, że sklepy powinny podawać skład zestawów, podawanie ilości jest sprawą dyskusyjną, a dokładna instrukcja tylko dla klientów. Sam warzę głównie z zestawów bo wolę najpierw spróbować czegoś teoretycznie dobrze przemyślanego i potem ewentualnie dokonywać zmian. Bez podanych surowców, a jedynie z podaną nazwą gatunku piwa nigdy bym danego zestawu nie kupił. To stwierdzenie natomiast: jest tak durne, że chyba nie należy samemu go komentować
  3. Jeśli jednak zdecydujesz się na brewkit to polecam English Bitter Coopers + ekstrakt słodowy, tylko nie rób 23 litrów jak w instrukcji ale 20. Wychodzi całkiem smaczne piwo.
  4. Zrobiłem zakup w TB z piątku na sobotę. Konto w tym samym banku więc kasa z pewnością była natychmiast. Paczka w drodze, pewnie będzie dzisiaj. Bywało szybciej, ale tragedii nie ma.
  5. Kiedy będą dostępne zestaw AIPA, Cascade i Centennial (granulat)? Nie wiem czy czekać czy szukać gdzie indziej
  6. Marcin_P

    Żaneta

    W jakim celu tego używacie? do pobierania próbek czy co? Może mnie ominęło jakieś dużo usprawnienie pracy
  7. Pozostaje pytanie czy wychlali wszystko bo im tak smakowało? Czy po prostu koniecznie musieli wypić XX piw a te były pod ręką? Mam paru znajomych których z zasady nie częstuję, bo piją wszystko jak leci a dla takich szkoda mojej roboty i kasy.
  8. Rozumiem, że odchodzi się w HB od odpisywania na maile?
  9. Wczoraj wieczorem kupiłem w Tesco w Tuszynie pod Łodzią. O promocji ze szkłem nic nie wiedzieli. Jest cała spora półka, kilkadziesiąt szt. po 5,99zł szt.
  10. Proponuję poprawić błąd ortograficzny - powinno być po spoŻyciu
  11. Kiedy znowu pojawi się większy wybór zestawów? np. RIS?
  12. Premiera o godz. 18 - ja wchodzę do Piwoteki o godz. 17.59, przede mną były trzy osoby. Wzięli po dwa "zestawy" ze szkłem czyli po 6 butelek. Dla mnie już szkła nie wystarczyło (ponoć dostali łącznie 12 sztuk szkła) Z tego co zrozumiałem to można było zamawiać ciut wcześniej przez net - ja niestety sprawdzałem koło południa i nie było na stronie Trochę to wszystko postawione na głowie Wziąłem w związku z tym dwie butelki. Jedna już wypita :] Czekam na recepturę na wiki P.S. W TESCO w Łodzi na Widzewskiej twierdzą, że wszyscy pytają ale niczego takiego nie ma i nie było.
  13. Miałem to samo, kiedy już się tak zaczęła zachowywać to zaciskałem powoli i równomiernie. A potem kupiłem kapslownicę Eterna
  14. Może czwartek 5.XII? Chciałbym się w końcu pojawić, a poniedziałek-środa niestety nie da rady Mogę wziąć jakieś AIPA, Stouty, IRA, BPA czy Mosaic'a ze sobą bo mam nadmiar
  15. Też jestem zaskoczony ilością przeciwników wędzonki. Co prawda ja się tym jakoś nie zachwycam ale jedną warkę Grodziskiego w roku można będzie robić Sam nie zrobię już na pewno Single Hop na chmielu Mosaic, nie pasuje mi ten zapach totalnie Raczej nie "uwarzę" już niczego z brewkitów, chyba że Coopers IPA bo ten akurat mi zasmakował
  16. Skoro takie przepisy to mam jeszcze zaległe 4 piwa do odbioru tylko szkoda, że do sklepu mam nie po drodze :]
  17. No właśnie tu mam problem, mam dwa pomieszczenia w których mogę ustawić fermentator w pierwszym mam 23* a w drugim 16* i nie bardzo wiem gdzie startować ? Sorki że pytam w nie odpowiednim temacie, ale nie chciałbym zrobić "kichy" już na starcie a nie znalazłem jeszcze tego na forum(może zbyt banalne) Wg mnie 16* - pod warunkiem, że nie obniży się już przez najbliższe tygodnie/miesiące Poszukaj tematów w piaskownicy, było sporo o początkach z brewkitami, temperaturach, sprzęcie itp
  18. Cieszę się niezmiernie, że moje piwa Ci smakują Aczkolwiek to tylko połowicznie moja zasługa bo póki co na ogół robię z gotowych zestawów czasem coś nieznacznie zmieniam (celowo lub nie ) Jakbyś chciał recepturę do porównania ze swoją to nie ma problemu
  19. Tak, tylko pilzneński. Jeśli chodzi o 'multiwitaminę' to taki zapach wymieszanych owoców tropikalnych, mnie kojarzy się to z napojami wieloowocowymi.
  20. Ja co prawda nie przerabiałem ucinania szyjek ale za to moja Greta nie dociskała kapsli równomiernie ani szczelnie po - o ile dobrze pamiętam - 9 warkach (razy ~45 butelek każda) Kupiłem kapslownicę Eterna - póki co jest ok. wygląda solidniej, jest cała metalowa. Zobaczymy ile ta wytrzyma
  21. Jak już wcześniej pisałem zrobiłem piwo na podstawie przepisu na FAH (12°Blg na S-04) tylko z chmieleniem Mosaic na goryczkę i aromat (bez chmielenia na zimno bo mnie wystraszyliście ) Ja czuję w nim intensywną multiwitaminę / owoce tropikalne. Niestety nie jest to mój ulubiony aromat. A do tego wydaje się dość 'ciężki' w odbiorze. Goryczka ok, smak ok ale aromat pozostawia w mojej ocenie wiele do życzenia.
  22. Cieszę się, że smakowało aczkolwiek ja mam mocno mieszane uczucia co do tego chmielu. Za bardzo mi pachnie "multiwitaminą". W planach było jeszcze dorzucenie trochę na zimno ale po poczytaniu dokładniejszych opisów Mosaic zrezygnowałem. Piwo generalnie było robione według przepisu na Full Aroma Hops tylko miało inne chmielenie. Klarowność wynika z kilku powodów: - stało na 'burzliwej' miesiąc - ciągle nie miałem czasu go zabutelkować, - drożdże S-04, - dość niska temperatura fermentacji (nie mierzyłem dokładnie ale temp otoczenia przez kilka pierwszych dni była 18* albo nawet trochę n
  23. Witaj Mam trzy podstawowe rady. 1. Nie dawaj do fermentacji cukru tylko ekstrakt słodowy (drożej ale jest różnica) 2. Nie przesadź z temperaturą. Pierwszego brewkita robiłem chyba w 23* temp. otoczenia (+ kilka stopni dodatkowo wynikających z fermentacji) i piwo wyszło takie sobie. 3. Często dla brewkitów podawana jest ilość 23L - wg mnie to za dużo, przynajmniej w przypadku moich Coopersów znacznie lepiej sprawdziła się ilość 20L nastawu P.S. Jakby co to polecam Coopers IPA i English Bitter
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.