Skocz do zawartości

Tomasz B

Members
  • Zawartość

    244
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

3 obserwujących

O Tomasz B

  • Urodziny 09.08.1977

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Bishop
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    100
  • Miasto
    Maków Podhalański

Kontakt

  • Imię
    Tomasz

Ostatnie wizyty

979 wyświetleń profilu
  1. Browar BISHOP

    Witam mialem wstawic fotki wiec kilka fotek a moze ktos wykorzysta to usiebe w browarze domowym
  2. Browar BISHOP

    WARKA 119 DoppelRauchBock 18,5°Blg –ok-22IBU – 60l Skład: Słody: Słód wędzony Wayermann Słód monachijski Słód karmelowy jasny Carahell Słód karmelowy special B 350 EBC Castle Malting Korekta wody ph5,6 kwasem fosforowym Zacieranie: - 54°C - zasyp - 62°C - 30min - 72°C - 40 min Wysładzanie: Wodą 78°C, do uzyskania 68l brzeczki w 25 minut przy uzyciu pompy .Wyszło 68 l ,17,6 blg po odparowaniu bedzie zajebiscie Gotowanie: 60 min Chmielenie: 60min - ? Marynka 9% A-A 15min - ?Sybilla 6,5%A-A Inne: Mech Irlandzki – 10g Drożdże:W34/70 Zasyp 18kg ledwo upchalem do gara 70 l Ze wzgledu ze temperatury sa nizsze a potrzebowalem podniesc tem poprzedniego piwa do 16 stopni a nie bede gonil z wiadrami zakupilem grzałke z Biowin do balonow i postanowilem jej uzyc .Ze wzgledu ze grzalka grzeje od 20 do 27 stopni uzylem sterownika Powiem ze temperatura podnosila sie stopniowo a o to chodzilo wiec super rozwiazanie ,ale ze sterownikiem,jestem zadowolony ,wrzuce fotki wieczorem
  3. Browar BISHOP

    warka 118 Schwarzbier 60l 12,5Blg Pilznejski Monachijski Carachel Caramunich Magnum Hallertauer
  4. Tomasz B

  5. Browar BISHOP

    Warka 100 SMOG PORTER 23BLG-28litr Skład: wedzony pilznejski monachijski Słód Special B® Słód kawowy 48-5200 EBC Jęczmmien kawowy Jęczmien palony cukier trzcinowyciemny demara Inne; kwas fosforowy -- platki owsiane blyskawiczne Zacieranie:40l wody - 52°C -zasyp +podnoszenie do 68 - 68°C -60 min - 76°C -10min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 32l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: magnum 13% A-A-60 min sybilla 6,5% A-A-20min drozdze gestwa wyszly jeszcze wypociny po porterze 12BLG - 18l
  6. Browar BISHOP

    Będzie dobry Porter (SMOG) Porter taki klimat
  7. Browar BISHOP

    wrka 100??? i 22 Blg uzupełnie jak zrobie
  8. Browar BISHOP

    warka 99 Schwarzbier 12,5BLG- 29,7 IBU-30l Skład: Słody: Słód pilzneński Słód monachijski Słód karmelowy jasny Carahell® Słód Caraaroma 300-400 EBC Czekoladowy ciemny 1100-1300 EBC Strzegom Carafa ® typ III 1300-1500 EBC Weyermann Zacieranie: - 54°C - 10 min - 64°C - 40 min - 72°C - 20 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 37,5l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: Magnum14,5% A-A Hallertauer Tradition 5,5% A-A Inne: Mech Irlandzki – 7g Drożdże: W34/70
  9. Browar BISHOP

    No operacja sie udała w dwie osoby
  10. Browar BISHOP

    Witam chcialem sie podzielic jak mozna zrobic sobie taka małą chłodnie ,wiec zakupilem styropian 10 twardszy i skleiłem korpus nazwijmy to owej Lodówy. Z lodówki która mi padła odciołem dzwi w ten sposób by pasowalo do styropianu 10 ,nastepnie z drugiej lodowki przeprowadziłem transplantacje agregatu .Elementy styropianowe jak i dzwi zostaly połączone za pomoca pianki . Załaczam kilka fotek to sami zobaczcie .Jedno co mnie cieszy to ze jest energooszczedna bo super trzyma temperature ,co do wykonczenia pozostalo mi okleic srodek folią lub czyms zeby to estetycznie wygladalo i chigienicznie ,na zewnatrz tez wykoncze koło dzwi zeby styropian nie swiecił,moze sie komu spodoba to zrobi sobie tez takie .No i wchodzi 6 fermetorów lub 4 i 2 petainery z piwem np. Koszty styropian 100 zł pianka 20zł sterownik 120zł kilka wkretow przewód ok 10 zł czas pracy z 8 browarow
  11. Można prosic o nr telefonu odbiorcy potrzebny do nadania paczki u kuriera z gory dzieki
  12. Browar BISHOP

    WARKA 79 Marcowe 12,5°Blg – 27,4IBU – 29l Skład: Słody: Słód pilzneński 3 kg Słód monachijski 2,6 kg Słód karmelowy jasny Carahell® - 0,2 kg Słód karmelowy monach. Caramunich - 0,2 kg Zacieranie: - 54°C - 10 min - 64°C - 35 min - 72°C - 30 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 36l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: 50min - 50g sybilla 4,5% A-A 15min - 35g tradition 6 % A-A Inne: Mech Irlandzki – 7g Drożdże: Starter Bavarian Lager M76
  13. Browar BISHOP

    WARKA 75 DoppelRauchBock 18,4°Blg –ok-21IBU – 26l Skład: Słody: Słód wędzony Wayermann 3kg Słód monachijski 5kg Słód karmelowy jasny Carahell 0,23kg Słód karmelowy special B 350 EBC Castle Malting 0,2 Słód melanoidynowy 0,2 Korekta wody ph5,6 kwasem fosforowym Zacieranie: - 54°C - zasyp - 62°C - 20min - 72°C - 40 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 32l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: 60min - 20g Marynka 9% A-A 15min - 25g Sybilla 6,5%A-A Inne: Mech Irlandzki – 7g Drożdże:W34/70
  14. Browar Na Grubie - zapiski PawlaH

    Teraz rozumie wiecej, a tak to dzieki warze ale brak czasu na zapiski czasami cos sledze tu jak widac w planach kozlak, szwarzbier ale 60 litrow moze od razu zrobie potem nie wiem co ,Porter na burzliwej 22BLG,obstawiasz mi butelke tego twojego szwarsa
  15. Browar Na Grubie - zapiski PawlaH

    Nie miałes wiecej słodów 0,2kg ale ok mysle ze piwko wyjdzie super
×