Skocz do zawartości

marny_popis

Members
  • Postów

    73
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O marny_popis

  • Urodziny 1979.06.14

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    25
  • Miasto
    Wrocław

Kontakt

  • Imię
    Marcin

Ostatnie wizyty

898 wyświetleń profilu

Osiągnięcia marny_popis

  1. A przed gotowaniem ile było? i jakiej wielkości warka, mimo wszystko jeśli można prosić recepturę będę wdzięczny bo będę próbował pierwszy raz czegoś mocniejszego i wolałbym posiłkować się sprawdzonym przepisem, będę wdzięczny
  2. I to w kociołku taki piękny wynik? jak to nie tajemnica to poproszę o recepturę bo też się przymierzam do czegoś mocniejszego na coobrze ale obawiam się czy nie będzie problemów z cyrkulacją brzeczki i filtracją
  3. Ja już używałem NaOH przy coobrze i wszystko się pięknie wymyło, dla pompki nie groźne, tylko pamiętaj żeby porządnie wypłukać kociołek
  4. Oczywiście, stosuję się dokładnie do zaleceń kol. Lewatywa odnośnie szybkości zlewania i zlewam przez wężyk, pod koniec podnoszę kociołek od strony kranika i wszystko pięknie schodzi do ostatniej kropli, tydzień temu warka 6 kg słodu 0,5 kg płatków żytnich 150gr chmielu luzem, mech irlandzki i pięknie poszło, tylko ja czekam po gotowaniu jakieś 30min aż ładnie wszystko opadnie
  5. Ja nie miałem styczności z whirlfloc ale zawsze daję mech irlandzki i nie ma najmniejszych problemów przy zlewaniu, nic się nie zatyka
  6. Ja mieszam przec cały czas chłodzenia, później 30min przerwy i zlewam, pierwsze 2 litry zawracam, mały przepływ i wszystko schodzi do ostatniej kropli, z pompką nie próbowałem.
  7. Używam hop stoper od lewatywy i nigdy nie miałem problemów ze zlewaniem, po chłodzeniu czekam ok 30min żeby chmieliny opadły i zlewam zgodnie z zaleceniami kol. Lewatywa, zawsze wszystko schodzi do samego końca, zostają same chmieliny, ostatnio robiłem black ipe gdzie dałem w sumie na gotowanie 150gram chmielu i nie było żadnych problemów przy zlewaniu, oczywiście chmiel granulat i sypany luzem, a brzeczka super klarowna
  8. Koledzy czy ktoś już może próbował wymienić pompkę w cb 3 na inną bo nie ukrywam że ta z zestawu jest słaba, jeśli tak to na jaką.
  9. Właśnie się do niego przymierzam dlatego pytam, ogólnie jesteś zadowolony? nie ma problemów z ustawieniem szczeliny?
  10. W Alepiwo zamawiasz rano, i następnego dnia masz u siebie?
  11. Oczywiście że tak ale bez siatki w koszu zaciernym mąka może przedostać się do kotła i zakleić hopstoper, dlatego pisałem że grubość śrutowania ma duże znaczenie
  12. Powiedz mi jakiego śrutownika używasz
  13. I tak jak Ci wcześniej pisałem bardzo duże znaczenie ma grubość śrutowania
  14. Przez siatkę nie przechodzą drobiny słodu które potrafiły zatrzymać pompkę, no i wydaje mi się że przy siatce wysładzanie trwa trochę dłużej przez co wydajność wzrasta,
  15. W sprawie siatki na dno pisz do kolegi lewatywa8, robi na wymiar
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.