Jump to content

Wajcha

Members
  • Content Count

    1172
  • Joined

  • Last visited


Reputation Activity

  1. Like
    Wajcha reacted to express for a blog entry, Pomysł i założenia do budowy eHERMS   
    Założenia
    Założenia do budowy browaru są proste.
    system typu HERMS
    zasilanie elektryczne,
    kadzie zrobione z kegów
    wszystkie elementy mające styczność z brzeczką zostaną wykonane ze stali nierdzewnej
    możliwie kompaktowy i mobilny
    sterowanie wzorowane na http://theelectricbrewery.com/

    Zasilanie
    Dostępne mam zasilanie trójfazowe do płyty kuchennej, więc do 40A mogę pożerać bezboleśnie, co spokojnie powinno wystarczyć na takie pojemności kadzi.
     
    Kompaktowy i mobilny
    Browar ma się zmieścić do małej kuchni i dać się wywieźć windą pasażerską do schowka w garażu.
    Idea jest taka, aby wszytko (kadzie, pompy, sterowanie) było zainstalowane na mobilnym stelażu wykonanym z profili stalowych.
    Zajmowana powierzchnia - około 0,5 m2 co przekłada się na rzut 50-60 na 90-100 cm i dwa poziomy.
     
    Kadzie
    Kadź zacierna: 50 litrów
    Kadź warzelna: 50 litrów
    Zbiornik grzewczy do wody/wymiennik ciepła: 30 litrów
×
×
  • Create New...