Skocz do zawartości

andrzej.b

Members
  • Postów

    262
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez andrzej.b

  1. Jak w programie uwzględnić zadawaną gęstwę drożdżową do fermentacji bo z drożdży można wybrać tylko suche lub płynne, czy po prostu dodac jako nowy typ i można by mrożoną gęstwę wprowadzić na stan magazynu
  2. Mariusz a wiertarkę zakładasz do jakiegoś imadła czy wystarczy trzymać w rękach?
  3. Termostat na maksa temperaturę ustaw w termostacie na 10 st. z histereza 1 st i będzie ok. Działa w tedy w przedziale 9-11 st . Sprawdż jeszcze jaką masz różnicę pomiędzy temp. piwa i lodówki. Ja mam około 2 st
  4. Dzięki Mariusz. Jutro wypad do marketu po zakupy i można dalej śrutować.
  5. Jak podłanczacie wiertarke ? Wkręcacie śrubę z jednej strony do śrutownika a z drugiej strony bezpośrednio do wiertarki, czy przez jakąś przekładnie?. Ma ktoś przerobiony śrutownik breferm na napęd, to może by podesłał fotki, bo do dzisiaj mnie ręce bolą po wczorajszym śrutowaniu
  6. Gdzie w programie ustala się stosunek słodu do ilości wody przy zacieraniu.
  7. czyli ustawiam Sugar, Table (Sucrose) na litr soku 820 g tego cukru a kolor sobie jakoś dopasować porównując np. z 1kg Candi Sugar, Dark
  8. witam Mam w przepisie sok malinowy dodawany pod koniec gotowania. Czy ktoś pomoże pomóc jaki wprowadzić cukier z bazy słodów lub jaki założyć nowy słód (cukier) z jakimi parametrami. Przy okazji zapytam także o miód i jego przybliżone parametry, bo wiadomo tych rodzai miodów jest mnóstwo
  9. zaczynaj od "puchy" bo na pewno się nie sparzysz, a piwko wychodzi całkiem nie złe. Większość z nas takie miała początki przygody z warzeniem piwka.
  10. a ile miałeś po tych 5 dniach . jeżeli około 5-6 BLG to zostaw na 2 dni i przelewaj na cichą
  11. Mam pytanko gdzie w składnikach w programie znajduje się cukier zwykły który np. dodaje się pod koniec gotowania brzeczki i gdzie mam go uwzględnić w przepisie
  12. A co sadzicie o czymś takim http://wyprzedazrtvagd.pl/4414-automat-do-pasteryzacji-weck-model-wat24a.html bo kociołków z lidla nie znalazłem na ta chwile, tylko ta cena niezbyt ciekawa
  13. ok końcowa to przeciez po fermentacji. więc gęstość początkowa to musi by ta po gotowaniu
  14. zapytam jeszcze o wydajność bo według wzoru (ilość brzeczki w litrach*gęstość w Blg)x1,05 / zasyp w kg, czyli 22*12,581,05/4,8 to daje wydajność około 61%. Czytałem wczesniej na forum że program liczy według innego wzoru, więc czy to jest prawidłowo, bo zmieniając parametr wydajności mogę zmienić gęstość przed gotowaniem, oraz dlaczego gestość przed gotowaniem jest większa niż po gotowaniu?
  15. załączam link do grafiki, której nie umieściłem powyżej
  16. Ma pytanie co do gęstości początkowej, przed gotowaniem i końcowej. Wprowadziłem produkty do refermentacji było 4,8 kg słodów na Pale ale i program wyliczył mi jak na zdjęciu poniżej w rzeczywistości było 22 l brzeczki do gotowania o 12,5blg a po gotowaniu uzyskałem 19L o 14,5 blg. Co w takim razie znaczy gestość początkowa i gęstość przed gotowaniem w tym programie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.