flood

Ja mam w kega wkręcony gwint - i na niego idzie filtrator z węzyka. Niestety - przypala się pod nim i przywiera. Zastanawiam się czy podnieść lekko wężyk na "stojaku" z drutu - czy właśnie przejśc na inny typ filtracji. Wężyk ma i tę wadę, że mimo że usztywniony drutem - przy mieszaniu przemieszcza się jednak. Wcześniej miałem na dwie warki filtr z takiej siatki miedzianej ( kocioł odkupiony od Marka-c ) - ale jakoś słabo to szło i wydajność niska. Wróciłem do sraczwężyka. Parę godzin szukałem dziś po necie false bottom - ale udało mi się to znaleźć jedynie w US ( od ok. 35$), w strefie ? jakoś nic mi się nie udało wygrzebać. A coraz bardziej zaczynam tego porządać. Na stelaż - też o tym mocno myślę - zdobyłem dwa regały metalowe - ale chyba za cienkie są, jakoś nie mam zaufania. Chyba podobnie jak przedpiscy będę budował coś sam:). Elroy - nie wiem jak z jakością, ale wczoraj w Brico Marche - mamy takie coś - były spawarki? no to co chcesz kupić - od 250 pln. O parametrach nic nie napiszę - obejrzałem jedynie ceny. pzdr flood

Jakoś tak z kapelusza się odświeżył ten temat. Kto o tym wyjeździe pamiętał? pzdr flood

Czesc bielok - tak podajesz, czy moze cos o sprzedawcy wiesz, ze mozesz zarekomendować? flood

Ja mam odkupione kegi - zawory mam wkręcane, więc też się da. pzdr flood

Wsaczuk - 100 lat i samych udanych , i tych mocniejszych też;-) pzdr flood

jak ciepłe bułki schodzą - trzeba aktywniej forum odświeżać;-) pzdr flood

Przy każdym zestawie słodów masz info, że możesz zamówić ześrutowane i cenę usługi. Podobnie przy kazdym słodzie. pzdr flood

Swietnie sprawdzał się do tego; http://www.homebrewing.pl/automatyczny-syfon-do-dekantacji-waz-17m-p-198.html dopóki nie postanowiłem go wyparzyć... nie jest odporny na wysokie, wygiął mi sie i nie zasysa. Na dole jest ślepo zakończony, bierze centymetr od dna. pzdr flood

Wiem, mam nawet papierową wersję. Ale ten artykuł nie daje mi takiej świadomości - jakich różnic w stosunku do dwóch pozostałych oczekiwać. Opisy na wiki są dość podobne, chciałbym poznać opinię dori, z degustacji Jej własnych dwóch dowolnych belgów z tych powyższych. Uwarzyć i tak uwarzę - chciałbym mieć jakiś punkt odniesienia. pzdr flood

Jakoś przymarła ta dyskusja, a ja chciałbym poczytać, co dori mogłaby od siebie skrobnąć; BTW - jak opisałabyć różnice pomiędzy BPA, Saisonem i BBA? Ten ostatni jest namocniejszy, BPA najsłabsze pod względem ekstraktu i alkoholu, ale tak własnymi słowami? Co poza tym wyróżnia poszczeólne style. W BPA przyprawy - nie - w BBA i Saison - tak ( w smaku, niekoniecznie w zasypie), co dalej? Saison to jedyny z powyższych którego nie warzyłem, drożdże gdzies tam czekają, pora się zmierzyć. Napisz dori prosze kilka słów. pzdr flood

Wczoraj dwa lata na forum - o którym zapomniałem, więc dziś rozlałem dwie warki do butelek, prawie 5 skrzynek. Pszenica już chyba też gotowa do zlania. pzdr flood

Witam, cosik strona konfraterni nie chce gadać dzisiaj - a w związku z urlopem chciałem sie zawczasu zgłosić. pzdr flood

Witam, wena - ładne cacko, pozazdrościć wykonania. Temat kegowania już mi jakiś czas chodzi po głowie, więc chciałbym dopytac o kilka szczegółów. Jak rozumiem - do kega - dwie szybkozłączki - piwo plus CO2, plus reduktor, u Ciebie potrójny. Czym takie nalewaki podłączyć o takie; http://allegro.pl/item1157597625_nalewak_do_piwa_kranik_nowy.html do całości - mógłbyś trochę szczegółów, może fotek? Chciałem zacząć od zestawu z kranikiem picnic, lane z lodówki - ale coś mnie na taką większą rzecz kręci. Tylko jak sie popatrzy na ceny samych schładzarek na allegro - to taniej jest rollbar kupić, niż składac wszystko samemu. pzdr flood

Mam 4 fermentory BA - te miękkie, z nadrukiem, 2 z BA - te z plastboxu, plus 3 takie same z BA - odkupione. Przez dwa lata warzenia nie bylo z tym problemów, choć te z plastboxu zaszły kolorem ( BA miękkie nie). Rurki zmieniam - rzadko, ale jak mi się nie podoba, to wywalam, ze dwie poszły weg. W sumie ponad 50 warek - 38 zacieranych. pzdr flood

anteks - najlepszego , i co tylko wymarzysz . flood

45,0 °C 15 min 62,0 °C 30 min 72,0 °C 30 min 78,0 °C 10 min Prawie 9 kg w kegu 30l, z 22 litrami wody, prawie pod dekiel. W kega wbudowany wężyk do filtracji, i mimo mieszania ( w zwykłym garze mieszałem tak od niechcenia, tutaj dość mocno), nieco przywarło pod wężykiem. Filtracja spokojna i bezproblemowa, do kega 50l - ok 45 l, blg trochę ponad 10. Chmielenie; 67,00 gm Hallertauer Hersbrucker 2,2 PI [2,50%] (60 min) Hops 10,5 IBU szyszki 30,00 gm hellertaue hersebruecker [3,50%] (60 min) Hops 6,6 IBU granulat Po schłodzeniu przelane 37 litrów, 11,5°Blg - znów słaba wydajność, chyba trzeba rzadziej zacierać Drożdże - dzięki wsaczuk 1 Pkgs Weihenstephan Weizen (Wyeast Labs #3068) Yeast-Wheat. No to mamy do rozlania przed urlopem jakieś 85l, przy użyciu Heavy duty:-). Jedno mnie w niej zastanawia - czemu gumowa podkładka nie jest centralnie, tylko lekko przesunieta od osi kapslowania? O ile łatwiej byłoby ustawiać butelkę? pzdr flood

Mam dwie próby; 2,00 kg wedzony (6,0 EBC) Grain 62,5 % 1,20 kg pszeniczny litovel (3,4 EBC) Grain 37,5 % mocno wedzony, mnie wchodzi po roku, Infamowi chyba smakował;-) 2,00 kg pszeniczny litovel (3,4 EBC) Grain 50,0 % 2,00 kg wedzony (6,0 EBC) Grain 50,0 % Robiony niedawno - wędzonkę czuć ale pitne. Wędzony mam chyba z BA - Weyerman - twoje proporcje mogą byc już przyzwoite, bez przesadnej wędzoności. pzdr flood

Witam, Porter zakodowano jako I - 5. Pokonał próg eliminacji. W konkursie wniesione do oceny jako 1-sze piwo. Uzyskało ocenę 4,13 - co dało mu IV lokatę. Uwagi: w zapachu akcent octowy, także utleniony (nonenal). W smaku wadliwa kwaśna nuta. Nieco zbyt jasny. Belgijskie Pale Ale oznaczono jako V - 3. Zakwalifikowało się do finałowej czternastki. Podane do oceny jako 13-te w kolejności uzyskało ocenę 3,38 - co dało XIV lokatę. UwagI; w zapachu fenole, w smaku nieco kwasowe, octowe. Zbyt gorzkie, z zalegającą goryczką. Monachijskie Jasne oznaczono jako VI - 5. Zkwalifikowało się do finału. Wniesione do oceny jako 7-me. Uzyskało ocenę 2,29 - co dało XII lokatę. Uwagi: Nieco zbyt estrowe, kwas izowalerianowy (z chmielu), pozostająca goryczka, niska treściwość. Zbyt ciemne. No po cichu liczyłem na ciut lepszą ocenę MH - po drugim miejscu w Częstochowie... pzdr flood

Popieram:) I zobaczymy jak wyjdzie u mnie... pzdr flood

Witaj, m chmiel z siatką, jak nie masz wygotuj ponczochy - niektore farbują. Nie wiem jak lubisz chmielić - i jak to podzielić. Ja nie przepadam za mocną goryczką. A, sugestie - zmień pRZeniczny na pszeniczny;-) pzdr flood

Mój BBA - bardzo mi smakuje; http://www.piwo.org/forum/p48411-18-04-2010-13-14-35.html#p48411 No ale zawierał tez pszeniczny słód i drożdże belgijskie. pzdr flood

U mnie były dwa - do filtracji i rozlewu, został tylko ten do rozlewu. pzdr flood

Wiadra kup i tak, drogie nie są, a poręczne, lekkie - łatwiej doszorować itd. W gazre zacieraj, mając drugi masz w czym gotować wodę do wysładzania. Możesz w jednym zacierać, filtrować ponacinanym PVC lub miedzią, i gotować/chmielić w drugim. Możesz też miec drugi jako zapas - ja jeden zwaliłem z blatu, nadaje się do mycia butelek;-) - czego nie życzę. Obecnie warzę na dwa kegi - 30 do zacierania, 50 do chmielenia. Wiader nigdy dość - a kilka osób zdobywało je za bezcen po śledziach i innych wynalazkach. pzdr flood

Z chmielinami mniejszy problem - wciąż mam je w pończosze. Ale osadu bym sie chętnie pozbywał. pzdr flood

Mój keg 30 - zacierny - miał w środku siateczkę metalową, ale wróciłem do oplotu, nadzianego na drut miedziany. Sprawdza się. Mój 30 jest węższy od 50. Oplot chyba lepszy od CU do oddzielania chmiwlin i osadu, zwłaszca osadu. Tak mi się wydaje. Pora na kolejne modyfikacje. A co do pojemności - jak liczyłem teoretycznie, to biorąc pod uwagę objętość słodu - nie wierzyłem. Musiałem sprawdzić namacalnie. Udało się. pzdr flood