flood

Witaj Stasiek. Bardzo prosto - aż nie wierzę że działa póki co. Na trzpień ślimaka nabita mufka miedziana fi18 , jeśli dobrze pamiętam. Z drugiej strony mufki wchodzi kwadrat sprzęgła maszynki Zelmer - to co jest na końcu ślimaka maszynki, i mufka jest zaklepana, w ślimak porkerta wchodzi jeszcze śruba fi10, zamiast tej końcówki z oczkiem. Zelmer póki co leży an boku, bo mi się wysokości osiek nie zeszły, ale działa, nie ślizga się.

Uff, dzięki. Jednak wyszło się z wprawy... Ale za to dziś porkert otrzymał napęd z maszynki do mięsa. pozdrawiam flood

Pomóżcie bo zgłupiałem przez te lata. Po trzech tygodniach mierzę piwo - 6Brix na refraktometrze. Myślę jest źle, powinno byc 2-3. Wiki, forum, beer smith - i jakby, mam nadzieję olśnienie. Fermentującą brzeczkę musze przeliczyć w tym kalkulatorze w BS - przejść z Brix na plato dla fermetującej? I wtedy widze 2.18Plato - czyli koniec w zasadzie? Dobrze kombinuję? Dla niefermentującej ten kalkulator podaje tyle Brix ile Plato.

Warka 101 - nowa numeracja wracam kilka warek to będa eksperymanty, czyszczenie magazynu ze starych, 4 letnich słodów, zobaczymy co wyjdzie, nie wywalę 30 kg z okładem Recipe: 101.pils listopadowy copy of 22Brewer: floodStyle: Bohemian Pilsner--------------------------Batch Size: 36,50 L Boil Size: 42,25 LEstimated OG: 12,218 PlatoEstimated Color: 9,5 EBCEstimated IBU: 42,1 IBUBrewhouse Efficiency: 75,00 %Boil Time: 60 Minutes------------Amount Item Type % or IBU 0,50 kg Dark Dry Extract (34,5 EBC) Dry Extract 6,67 % 0,50 kg Extra Light Dry Extract (5,9 EBC) Dry Extract 6,67 % 3,50 kg pils litovel 2,6 (2,6 EBC) Grain 46,67 % 2,50 kg pilsnenski optima (3,5 EBC) Grain 33,33 % 0,50 kg Carapils litovel (19,0 EBC) Grain 6,67 % 70,00 gm Premiant HB [7,50 %] (60 min) Hops 35,1 IBU 30,00 gm Saaz [3,50 %] (30 min) Hops 5,4 IBU 35,00 gm Saaz [3,50 %] (5 min) Hops 1,6 IBU Drożdże GOZDAWA CZECH PILS----------------------------Temperature Mash, 2 Step, Light BodyStep Time Name Description Step Temp 50 min Protein Rest Add 22,75 L of water at 68,6 C 62,0 C 10 min Saccharification Heat to 72,0 C over 15 min 72,0 C 10 min Mash Out Heat to 78,0 C over 10 min 78,0 C Poczatek wysładzania - 17blg, koniec 3 blg. Wysładzanie bezproblemowe, pomiar w garze pokazuje 6Blg. W panice dosypane 1 kg ekstraktów, i już wiem że to błąd, próbka z powierzchni, niepomieszana. FInalnie 36 litrów 12 Blg, zadane lekko pobudzonymi glukozą drożdżami, po 24 godz fermentatory lądują w lodówce - 12C. Warzone 6,5 kg plus 22 ;itry wody - można nieco zagęścić, do 8kg myśle - będzie ponad 40l na raz. Zobaczymy co z tych starych słodów wyjdzie, i jak te ekstrakty się przyłożą do efektu końcowego. Teraz będe tu częściej. EDYTA dziś, 11.04.2015 Piwo przelane na cichą, odfermentowanie 2,2 i 2,8 ( dwa wiadra) pozdrawiam flood

Da sie tak w ogole ? Jesli tak to jaki koszt ? A jest sens w ogóle? Pouzywałem triala - ale wydał mi sie mocno wybajerzony, a niewiele chyba wnoszący. Ale to trzeba by pouzywac trochę wiecej niż tylko testowo. BS 1 mi wystarczała, chyba w zupelnosci, zwłaszcza że nie używalem wszystkich funkcji, czasem nie potrafiąc z nich skorzystać, lub nawet nie wiedząc do czego są i jak je ustawić. Prawda taka, że w BS1 używałem magazynu, i receptur, po wydruku przepisu pięknie, i dośc dokładnie się z tego warzyło. pzdr flood

Witaj grzebałem ostatnio na stronie BS, ale nie znalazłem - potwierdź prosze że nie ma update z BS1 do BS2 pozdrawiam flood

3 lata minęły od poprzedniego wpisu - zamierzam wrócić do warzących. Więc to taki spam, bo długo sie naszukałem własnego wątku. pozdrawiam wszystkich flood

Ok - zrarowane, położone - mam nadzieję że widoczne...

OK, dzięki, teraz już widze gdzie. Ale plik za duży, ponad 8mb - podzielić na dwie części?

Napiszcie mi jak dodac załącznik, albo na jaki adres wysłać. waga ok. 9mb

Dzięki elroy - ale nie umiem - nie znajduję

Jak ci to wysłać? pzdr flood

Zassałem książkę pod tytułem The Oxford companion to beer - Garret Olivier. 350 stron o piwie i technologii. Niestety w formatach ebup i mobi - konwertowałem online, ale brzydko to wygląd, rozjężdżają się strony. Udostępnię chętnie, jeśli jeszcze ktoś to pięknie skonwertuje do pdfa... pzdr flood

Teraz jaśniej... Jakby brakowało dać znać - domówię. pzdr flood

Trochę trącony jestem i nie wiem czemu przez forum to bierzemy a nie z aukcji ( brak wysyłki?) - ale dopisałbym się na 10 sztuk. Jak trzeba będzie to i na więcej. pzdr flood

jake, pewno w dużej mierze tak - zwłaszcza że wiem że niektórzy sami doregulowywali, a u mnie gość spędził nad samą regulacją z pół godziny. Jakość konwertera chyba ma też jakieś znaczenie, no albo mam najlepiej ustawione na ulicy:) pzdr flood

Też uzywam Inverto - tani nie był, ale kiedy sąsiadom deszcz czy burza przerywa, u mnie HD wciąż działa. Ma póltora roku raz miałem zakłócenia ( burza gdzies hen daleko od Polski). Przy czym wybrałem QUAD - monoblock na dwie satelity. Szkoda tu przyoszczędzic chyba, i potem kląć na jakość - zwłaszcza że wymiana prosta jak dla mnie nie jest ( mam zakaz wchodzenia na dach;-) pzdr flood

Też wchodze z poparciem. pzdr flood

Już myślałem, że wszyscy o mnie zapomnieli.. Wielkie dzięki, miło dostać tyle życzeń. Może w końcu wrócę do warzących. flood

Moje dwie paczki, kupione we wrzesniu - po terminie - nie wystartowały w starterze. Mimo to domówiłem ponownie z nowej dostawy. pzdr flood

Wywiad z włascicielem Ciechana http://manager.money.pl/ludzie/wywiady/artykul/wlasciciel;ciechana;reklamy;piwa;klamia,228,-1,919012.html pzdr flood

Super mieszanka, już wiem czemu nad - poNAD setke % ma;-) Sorry, nie mogłem się powstrzymać. pzdr flood

Dajecie radę zatrzeć w 30 l kegu warkę około 40L? mam 30 L zacierny i 50 do chmielenia - ale jak 3 30 zacierałem taką większą - to z duzymi problemami. pzdr flood

Kup podobny zestaw w sklepie HB, butelki zbierz po imprezie, wyjdzie taniej i lepiej.