Skocz do zawartości

Voitas

Members
  • Postów

    537
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Voitas

  1. przetestuj ją najpierw "na sucho", a nie dopiero przy faktycznym chłodzeniu
  2. a u mnie w Lidlu Lubuskie IPA za jakies 4.5 zl
  3. pogoda na piątek nie zapowiada się zbyt ciekawie
  4. my tu gadu gadu, a w piątek jest też Festiwal Dobrego Piwa we Wrocławiu. wybiera się może ktoś? bo się zastanawiam, ale samemu mi się nie chce
  5. kuchnia wyremontowana. czeka na meble a za kierowcę na imprezy piwne się nie piszę. nie mogę się tak katować ;]
  6. Nieopisane piwo z fioletowym kapslem może być od weny o ile opis jest na kapslu
  7. za dużo gadania, za mało wymian do roboty! jakbym tylko miał gdzie gar na gazie postawić
  8. u mnie w domu kuchnia należy do mnie, ja ustalam reguły. więc spoko ;]
  9. u mnie sucho w skrzynkach, a miejsce warzenia chwilowo wygląda jak na zdjęciach
  10. o kurde, moja APA się jeszcze ostała jestem ciekaw jak teraz smakuje.
  11. Pozdrawiam z Gliwic i życzę udanych warek :-)
  12. Dzięki za reckę. Piwo ma być lekkie, pijalne, delikatnie chmielone i takie wydaje mi się, że właśnie jest. Ostatnia butelka czeka w lodówce Ogólnie taki AW, ewentualnie z innymi odmianami chmielu, będzie zawsze gościł w moich zasobach. PS. Zapomniałem wspomnieć, że spożywam właśnie przedostatnią butelkę i nadal mi smakuje ;]
  13. Voitas

    Stout Ostrygowy

    Jadłem parę razy ostrygi i jak dla mnie to one smakują po prostu jak morska woda Pytanie czego doszukiwać się w aromacie/smaku takiego ostrygowego piwa
  14. Voitas

    Stout Ostrygowy

    Chodzi m o to, ze jeszcze nie bylo takiego piwa, zeby te ostrygi bylo dobrze czuc. Trzeba ich pewnie rzucic tone, co kasowo moze wyjsc slabo. No i jakosc i swiezosc ostryg tez ma pewnie znaczenie. A nie jestem przekonany do tego co u nas sprzedaja. No nic, probuj. Zobaczymy co wyjdzie :-)
  15. Voitas

    Stout Ostrygowy

    Jest w ogole sens warzyc takie piwo? :-)
  16. Browar Wojko - American Stout Aromat - hmm, aromat niezbyt intensywny, nic szczególnego nie uderza w nozdrza Barwa - ciemno brunatna/mętne Piana - drobno pęcherzykowa, szybko znikła, utrzymuje się na powierzchni w postaci delikatnego kożuszka Wysycenie - średnie, czyli takie jak być powinno Smak - fajny stout, ale jego amerykańskość jest tylko lekko zaznaczona. gdzieś tam w tle majaczą chmiele, ale głównie jest paloność i to też nie aż tak intensywna Goryczka - raczej niska, ale nie przeszkadzało Podsumowanie: piwo dobre, pijalne, chociaż bez jakiegoś ohh i ahh. trochę barwa może zastanawiać, za mało czarne jak na stout dochmieliłbym trochę bardziej, dorzucił słodu na kolor i będzie git
  17. Piwo zeszło z 18 do 5, przynajmniej przy przelewaniu na cichą miało 5. Potem też mierzyłem, ale chyba zapomniałem zapisać Używałem gęstwy po American Wheat. Chmielu było 250g, 50g na zimno. Chyba nie mało, ale były to głównie chmiele z 2012 roku. Może to jest powodem. Słody: 6.5kg pilzno, Amber Fawcett Malters 0.2 kg, Caraamber Weyerman 0.2 kg. Wydaje mi się, że smak zdominował ten słód Amber, pierwszy raz używałem. Muszę następnym razem mniej sypnąć albo w ogóle. Co ciekawe w niektórych butelkach dominuje smak słodu, w innych chmielu. Dzięki za reckę
  18. Browar Wojko - Piworro (Black IPA) Aromat - bardzo fajny, amerykańskie chmiele pełną gębą. chmieliłeś na zimno? Barwa - czarne/mocno brązowe Piana - drobno pęcherzykowa, szybko znikła, utrzymuje się na powierzchni w postaci delikatnego kożuszka Wysycenie - średnie, czyli idealne Smak - bardzo fajna ciemna IPA, czuć zdecydowanie amerykańskie chmiele. nie czuć paloności, co dla mnie jest na plus. Po prostu AIPA, ale ciemna Goryczka - jak dla mnie mogłaby być większa. Podsumowanie: bardzo dobre i pijalne piwo. Świetnie nachmielone na smak i aromat. Dobra robota
  19. IBU nie liczyłem, ale miało być mocno goryczkowe Chmiele to Pacific Jade, Pacific Gem i Pacifica. Niedługo wrzucę przepis do swojego tematu z przepisami. Ogólnie mam dość przesłodzonych IPA i AIPA wypuszczanych przez naszych rzemieślników. To piwo jest jednym z eksperymentów na drodze do znalezienia optymalnej receptury na idealne, wytrawne IPA
  20. mało tego chmielu jak na AIPA
  21. będzie większa rotacja piw, będzie mniejsza szansa, że się weźmie stare piwo. także wymieniaj, degustuj, opisz wrażenia.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.