Krzyżak

12 godzin temu, Fidel napisał(a):

Jeśli chcesz bardziej chmielowe to dorzuć więcej chmielu i na początek i na koniec i może coś w środku.

No rada miesiąca 😁

3 minuty temu, monodem napisał(a):

Kociołek ogólnie jest spoko,wkurza mnie „tylko” wydajność, źle umiejscowiony czujnik temperatury i brak mieszadła. 

A jaka ta wydajność ?

Godzinę temu, anteks napisał(a):

Za podaj linka do tej przejściówki

Takie dwie i dotego szybkozłączki:

https://pl.aliexpress.com/item/1005005707289861.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.29.49a01c24natlNN&gatewayAdapt=glo2pol

https://pl.aliexpress.com/item/1005006169891044.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.41.49a01c24natlNN&gatewayAdapt=glo2pol

1 godzinę temu, anteks napisał(a):

Wydaje sie że potrzeba więcej wody do zacierania  (większa przestrzeń pod koszem). Ustawiałem wszystko ręcznie, ale siedząc w domu miałem podgląd w aplikacji na temperaturę oraz czas pozostały do końca zacierania/gotowania. Przy zacieraniu/gotowaniu moc ustawiona na 1900W- w zupełności wystarczyła. Na dzień dzisiejszy nie widzę potrzeby zakładania dodatkowego sita na dno oraz hopstoppera od lewatywy. Podczas całego procesu włączony system antyprzypaleniowy, w pobór pompy oraz kranik wkręcone bazooki. Żadnych przypaleń oraz problemów z filtracją.

Mam podobne przemyślenia po pierwszych warkach. Zamówiłem tylko od majfrendów przejściówki i szybkozłączkę żeby można sprawnie odłączać ramie i podpinać wymiennik.

8 godzin temu, grzeju napisał(a):

Wiadomo początki są trudne i stresujące natłok różniących się od siebie informacji wprawia mnie w zagubienie ale wierzę że wszystko będzie dobrze,

Podstawowa zasada inżynierii, którą warto stosować w życiu w tym i w piwowarstwie, to KISS

Keep It Simple Stupid

38 minut temu, Mikul napisał(a):

Mogę mieć litr czystego 99℅ na już bez problemu. 

Lepszy będzie 70%

A gdzie masz sondę umiejscowioną ?

Schodzi do tem. do 11C, wyłącza się zamrażarka i potem tem. spada do 4C ?

Dzięki ale to są oringi do Cornelliusa a nie do szybkozłączki ball lock, którą się na nie go wpina.

Mi chodzi o uszczelkę/oring który jest w szybkozłączce. Po rozkręceniu jej od góry w środku jest sprężyna i uszczelka.

O nią mi chodzi.

Zniszczeniu uległa mi uszczelka szarej złączki Ball Lock. Czy ktoś może wie gdzie ją kupić lub zna jej wymiary ?

4 godziny temu, Undeath napisał(a):

Pewnie pasteryzacja by pomogła, ale w domu to tragedia cokolwiek spasteryzować. Nie dość, że musiałbyś to zrobić po refermentacji to jeszcze straty są na poziomie 10%  Czyli na 40 butelk 4 Ci pękną. Więc najzwyklej się nie opłaca. Utlenienie po prostu występuje i tego nie przeskoczysz za mocno.

A w jaki sposób pasteryzacja miałaby przeciwdziałać utlenianiu ?

Nie żebym namawiał ale ciekawa przeróbka Kegpeta na za fermentor stożkowy.

Edytowane, pomyłka.

kwas fosforowy

38 minut temu, Raf78 napisał(a):

Czy ktoś z Was także używa wody z wodociągu chlorowanej do produkcji piwa?

Zawsze.

Zamiast podcinać drzwiczki można podnieść kegi na jakieś desce o te kilka centymetrów.

1 godzinę temu, Raf78 napisał(a):

Pompa drożna, czysta. Po uruchomieniu buczy, nie pompuje cieczy. Jednak problem. 

Nie wiem jaki to typ pompy, bo nie wiedziałem. Ale jeżeli to jest pompa z kondensatorem rozruchowym, to on jest prawdopodobnie przyczyną. Buczy, bo nie przesunięcia fazowego na rozruchu, który daje właśnie kondensator. Sprawdź czy jest kondensator, jak jest, to sprawdź miernikiem jego pojemność. Jak ma za małą względem opisu na nim, to wymień kondensator. Groszowa sprawa.

U mnie nastąpiła rewolucja. Warze sam, pijam tylko dobre piwo 😁

14 godzin temu, lukaszns78 napisał(a):

Testowałeś u siebie takie rozwiązanie ? wydaje się że temp. glikolu +1 to trochę za mało żeby schłodzić piwo do 4st. C. i dodatku w kilku fermentorach. będzie pracował cały czas.

Nie mam takiego fermentora. W lodówce ustawiam na 2stopnie i pięknie się chłodzi.

9 godzin temu, lukaszns78 napisał(a):

Temperaturę glikolu zmieniam w zależności od tego jakie etapy fermentacji przeprowadzam w fermentorach.

Ustawiłbym tem. glikolu na +1C i nic nie kombinował. Nie powinno być  w tedy żadnych problemów.

9 godzin temu, lukaszns78 napisał(a):

na szczęście nie zamarzło ale było blisko

A jaka jest temperatura glikolu ?

49 minut temu, Eselchen napisał(a):

Cześć, 

kupiłem kwas fosforowy 75%, żeby obniżyć pH wody do wysładzania. Teraz pytanie ile go dodać? Czy jest jakiś kalkulator, który podaje ile dodać ml kwasu, żeby obniżyć pH o jakąś jednostkę i można było sobie łatwo przeliczać na objętość wody, której używam (30l, pH 7)?

Daj 10ml i sprawdź po 10 min pHmetrem. Jak za mało to dodaj.

Raz czy dwa sprawdzisz i bedziesz wiedział na przyszłość ile dawać.

11 minut temu, Undeath napisał(a):

(maszynki do golenia też są jednorazowe, a nie słyszałem nikogo kto by raz ją tylko używał)

Są jednorazowe nie dla tego, że się tępią. Nie powinno się ich używać ponownie, ponieważ  na ostrzach rozwijają się grzyby powodując infekcje.

Szczególnie narażone są kobiety w strefach intymnych. Sory za offtop

8 godzin temu, smola napisał(a):

Chodziło mi o tworzywo podkładki.

Wygląda na poliamid.

Jak ma pH poniżej 3,5 to jest ok. Piszą w necie, że brak klarowności może występować,, gdy butelka SS jest starsza jak rok.