Krzyżak

Do niczego Cię nie przekonuję. Nie jest to moim celem. Mówię tylko, że autor zrobił badania i do takich wniosków doszedł. Sam praktycznie nie używam gęstwy, więc jest mi praktycznie bez znaczenia gdzie leży prawda.

Za prawdę powiadam Ci, ilość żywych drożdży w każdej warstwie jest taka sama. Przeczytaj książkę.

Steven Deeds - Brewing Engineering - wydanie 2. Rok 2013. Na naszym forum pokrótce opisane w tym wątku: Przemywanie gęstwy drożdżowej (według książki "Brewing Engineering" Stevena Deeds'a)

W każdej tej warstwie jest tyle samo żywych drożdży.

Tu masz pokazane o co chodzi.

Spuść ciśnienie i użyj klucza opaskowego.

Zupełnie jak TU

Teraz nie sprawdzę, bo w zbiorniku trwa fermentacja pod ciśnieniem.

Mam SnubNose 35l od nich. Sprawuje się bardzo dobrze, nie ma się do czego przyczepić.

Dwa tygodnie temu zamówiłem o 8:00 rano, o 12:00 kolega odbierał.

Kolega mi odbiera jak jest w Poznaniu.

http://www.optimaslodownia.pl/index.php/shop/

Miałem na myśli tlen uwięziony w granulacie chmielowym.

Nie uparłem się, wręcz przeciwnie. Olewam to. Sam widzisz jak daje chmiel. Ale jeżeli miałbym stosować rozwiązania np. takie jak Twoje, to w jakimś celu. Jak bym przeszedł na 100% fermentacji pod ciśnieniem, to pewnie bym zrobił podobny system do Twojego.