Marcrac

Nic, a co ma być?

Odwiedzasz nie zamortyzowane knajpy

APA z Żywca w knajpie kosztuje 8zł.

A niekiedy Zywiec (lager) wystepuje po 12zl, a Zywiec Porter po 6zl - w knajpie.

I co teraz ?

Jesteś przehopheadem po prostu ...

Ok, znalazłem. Wklejam, jeśli kogoś interesuje temat:

Pomysł Leszcza (na mieszankę) też pewnie ciekawy, pewnie spróbuję jak zdobędę dodatkową butlę.

Tak to wiem, że zasysa. Źle sformułowałem pytanie z tym "wypchnięciem"

Kombinuje czy nie było by możliwości dobijać kega dwutlenkiem, aby nie utleniać piwa przy kilkudniowym opróżnianiu zawartości.

Wypijesz kega w 3-4 dni ?

Masz na myśli utlenienie ?

Przy pompie nie ma możliwości wypchnięcia piwa przez CO₂ ?

Nadszedł czas na prawdziwie kremowe stouty w domy, więc zacząłem rozglądać się za tradycyjnym wyspiarskim systemem do wyszynku. Mam pytanie czy ktoś używa angielskiej pompy (beer engine) z kegami cornelius ? Dziękuje za wszelkie wskazówki.

Bogi odnosi się do 4 tygodni, a nie dwóch dni. Nie przesadzaj.

Nawet w singel hop IPA ? to kulawo

Obstawiam słodownie południowych sąsiadów. Dms to ich mocna strona.

Kolęduję z Kopyrem, na Szczepana.

Kto ma wiedzieć, ten wie...

Tutorial

Dobre kompedium wiedzy - książka - Piwnice Naturalne (aut. C.Lorenz-Ladener). Powinna Ci rozjaśnić trochę temat.

Wielu popełnia błąd i betonuje serce piwniczki, jakim jest klepisko.

Jeden już jest

http://www.filmweb.pl/film/Porwanie+Heinekena-2011-624412

Panowie zapoznanie się z piwnym savoir vivre nie zaszkodzi

Oczywiście shaker pasuje do Brackiego Imperial IPA, bo jest szkłem z rodowodem amerykańskim.

Nonic jest szkłem do brytyjskich ale.

A że Wam nie pasuję, to trudno. Kultura musi być.

Edit: Ahhhh zgoda mnie wyprzedził

Daj przykład. Ja takiego wrażenia nie odniosłem, powiem nawet więcej, blogi które czytam są dla mnie w pełni przekonywujące pod kątem merytoryki (chociażby blog Kopyra).

Ale przykład czego ? Denerwuje mnie blogosfera i jej obecność gdzie nie ruszę kursorem w internecie.

Domyślam się, że jesteś na etapie wchodzenia w temat, więc wszystko czytasz (oglądasz) z otwartymi ustami. Ochłoniesz, to zauważysz, że kolesie szukają dziury w całym. Dla mnie EOT, za jakiś czas przyznasz mi rację Pozdrawiam

Lary, poziom przedstawianych prawd objawionych tej całej blogosfery (nie tylko piwnej), piszących o przyslowiowej d. Marynii - już osiąga takie apogeum, że osoba wypuszczająca wtyczkę BLOG BLOCKER (~ Ad Blocker) jest automatycznie nominowana do Nobla.

Prawdziwa afera i analiza blogera śledczego. Co wy kreatorzy kultury piwnej zrobicie jak Wam odetną internet.

Prawdziwe życie to nie film z Hollywood. Weźcie się do normalnej roboty.

Spokojnie syrop cukrowy wystarczy. Jedna z glownych wad piw domowych jest przegazowanie, wiec odpusc sobie te drodze przy RISie tak jak pisze Jejski.

Wszyscy piszą o planach lub o tym co już uwarzyli. Ale odwróćmy bieguny... Jakiego stylu piwa już nie uwarzycie ?

Zaczynam pierwszy.

Prawie cała kategoria 18 BJCP (oprócz 18A Blond Ale). Dla mocnego Belga nie wyciągnę juz gara

Mimo kilkudziesięciu prób podejścia, nie widzę żadnej przyjemności w ich piciu.

Neutralizujecie sodę w fermentatorze, czy wystarczy solidne płukanie + wrzątek ?

Zapach pleśni nie utożsamiam z zapachem suszonych grzybów.

Polecam suszarki elektryczne, można uniknąć pleśni na grzybach w procesie suszenia

Jedyny aromat przypominający suszone grzyby jaki spotkałem w piwowarstwie domowy, to właśnie stary (+3 letni) chmiel w granulacie.

Nie jestem w stanie przypomnieć sobie odmiany, ale europejski. Możliwe, że to przypadek / moje skojarzenie aromatu, więc nie będę upierał się przy tej tezie.

stary chmiel