-
Zawartość
727 -
Rejestracja
-
Ostatnia wizyta
O Gąska
- Urodziny 14.12.1986
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Angry Goose
-
Rok założenia
2012
-
Miasto
Leipzig/Strzegom
Kontakt
-
Imię
Wojtek
Ostatnie wizyty
286 wyświetleń profilu
-
-
-
ogrzewanie kadź płaszczem elektrycznym
Gąska odpowiedział browarek winiarek ⇒ temat w Projekty "Zrób to sam"
Grzałka opaskowa mikanitowa. Widziałem takie cuda u ludzi na forum, ale nie wypowiem się bo nie mam. Sam jestem ciekaw jak to się sprawuje, pomijając fakt że nie jest to tania sprawa. -
Nigdy nie używałem, ale tak na logikę to przecież zależy do jakiego piwa zamierzamy użyć słodzika. Myślę, że zawsze trzeba robić test przed butelkowaniem.
-
Też czytałem, że jak gaz i fd to tylko z cyrkulacją spod sita, bo inaczej się przegrzewa... Sam nie próbowałem. Tyle, że ja skupiałem się raczej na garnkach gdzie fd zakrywa całe dno i jest pod nim więcej brzeczki.
-
Tak czy inaczej powinieneś zacząć od startera.
- 10 odpowiedzi
-
- browamator
- tripel
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
-
Krótka burzliwa i wysokie Blg końcowe .
Gąska odpowiedział ThatDudeWithTheLongHair ⇒ temat w Piaskownica piwowarska
W sumie faktycznie jak drożdże nie przykryły kranika to najlepiej od razu lać w butle. -
Krótka burzliwa i wysokie Blg końcowe .
Gąska odpowiedział ThatDudeWithTheLongHair ⇒ temat w Piaskownica piwowarska
Jak nie masz drugiego wiadra z kranem to tak zrób. Z tym, że roztwór glukozy możesz sobie już przygotować w tym bez kranika. Można też rozlewać z wiadra bez kranu, ale to wymaga trochę więcej obycia z wężykami. Edit: jak masz rurkę z zaworkiem do rozlewu to powinieneś sobie poradzić z butelkowaniem z wiadra bez kranu. Wystarczy wężyk zamocować na rancie wiadra tak żeby sięgał dna z drugiej strony zassać czymś albo spuścić z wężyka wodę przez zaworek tak żeby wytworzyć podciśnienie i dalej już tak samo jak z kranika. -
-
No ok racja. Z drugiej strony do startera wystarczy słoik.
-
Tak konieczne. Przy wszystkich płynnych wymagany jest starter.
-
zadanie drożdży 8h po natlenieniu brzeczki
Gąska odpowiedział astamoth ⇒ temat w Piaskownica piwowarska
jkx6 napowietrzasz gorącą brzeczkę? Mało tlenu się rozpuszcza w takiej temperaturze. Wystartować to wystartuje nawet bez napowietrzania. Tylko czy drożdże namnożą się do odpowiedniej ilości żeby przeprowadzić zdrową fermentację? Na Twoim miejscu napowietrzałbym rano chwilę przed zadaniem drożdży. -
Czym domyć balon szklany od środka ?
Gąska odpowiedział guciothebest ⇒ temat w Piaskownica piwowarska
Zalej mocnym stężeniem NaOH na noc, powinno pomóc. Ewentualnie nadwęglan sodu (oxi). Oczywiście nie używaj wrzątku i uważaj na ręce! -
-
Do mnie też dotarły zobaczę je dopiero za tydzień jak wrócę do domu. Dzięki za sprawną akcję!
-
-
Dodatek cukru sprawia, że piwa odferentowują głębiej, czyli są bardziej wytrawne. Jak chcesz żeby było bardziej słodkie musisz zacierać na słodko, albo dodać cukrów niefermentowalnych.
-
Trochę to naciągane z tą skrzynią, przecież ona zajmie o 20?cm więcej niż fermentor. Do tego może wyglądać ładnie i służyć jako mebel. No ale to nie moja sprawa... Odradzam kombinowania z tym piwem, daj mu miesiąc, dwa coś napewno się ułoży. W tym czasie rób następne, lepsze piwa. Pamiętaj, że belgi też wymagają stabilnej i określonej temperatury.
-
Jeśli nie ma żadnej poważnej infekcji, to napewno będzie smakowało lepiej jak już się nagazuje i poleży trochę. Daj mu z miesiąc spokoju conajmniej. Na następny raz pomyśl o skrzyni ze styropianu, naprawdę warto zadbać o stabilną i dosyć niską temperaturę podczas fermentacji.