Skocz do zawartości

marcin_l85

Members
  • Postów

    629
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez marcin_l85

  1. Zobacz czy nie ma w różnicówce modułu nadprądowego. Zadziałanie wył. różnicowo-prądowego może spowodować kilka rzeczy. Ciekawe ,że po pewnym czasie. Sprawdziłbym termostat.
  2. Od kilku warek z lenistwa zaniechałem używania chłodnicy i może mi się wydaje ale w piwach jest słaba/nieodczuwalna goryczka. Myślisz, że to jest powodem?
  3. Możesz zrobić bez pompki. Brzeczka musi grawitacyjnie lecieć a woda w przeciwnym kierunku ciśnieniem sieci/hydroforu. Co do złączek, to do wody kupisz zwykłe króćce na wąż albo możesz dać szybkozłączki jak do węża ogrodowego. Co do brzeczki to to już jakieś do cwu. W hydraulicznym na pewno Ci pomogą.
  4. Jeśli program załącza grzałki na zasadzie ON/OFF to równie dobrze może sterować elektrozaworem i taboretem z zapalrką chyba. Gorzej jeśli jeśli moc jest modulowana.
  5. Temat ogarnięty. Rozrzedzam wodą. A druga brzeczka czeka na mrozie do poniedziałku na drożdże. Potem przegotowanie i zadaje żyjątka.
  6. Koleżanki i koledzy dwa szybkie pytania: 1. Czym lepiej rozrzedzić brzeczkę, wodą czy wysłodzinami? 2. Czy drożdże płynne 125ml mogę podzielić na dwa nastawy ( +/- 20L max 11Blg )?
  7. marcin_l85

    ile kW?

    Dobrze rozumiem, że wężownica ma ogrzewać nie mając kontaktu z cieczą?
  8. marcin_l85

    ile kW?

    Znaczy jaka sprawność takiej wymiany tak? P.S. kW
  9. Przepraszam kolego, że zaśmiecam ale mam pytanko. Gdzie konkretnie są miejsca zasysania i wyrzutu brzeczki przez pompę? Tzn zasysa pewnie przy dnie ale gdzie jest wyrzut?
  10. Nie zatwierdzaj przesyłki i reklamuj
  11. #22 Koźlak (przepis w 80% oparty na Koźlaku Dori ) Słody: Pilzneński ( Ireks 3,2-4,5 EBC ) - 3,5kg Monachijski ( Litovel 18 EBC ) - 2kg Karmelowy 30 ( Strzegom 30-40 EBC ) - 0,5kg Bursztynowy ( Strzegom 30-70 EBC ) - 0,2kg Carared ( R ) ( Weyermann 40-50 EBC ) - 0,1kg Chmiele: East Kent Golding ( 7,4% a-k ) - 25g Hallertau Tradition ( 6,6% a-k ) - 30g Drożdże: Saflager S-23 I pokolenie Zacieranie: 15L -> 60°C - 10' 1/3 zacieru podgrzać do 72°C - 15' Doprowadzić do wrzenia - 15' Zwracamy dekokt do zacieru -> 72°C - 40' 76°C - 10' Chmielenie: Hallertau Tradition 30g - 60' East Kent Golding 25g - 10' Brzeczka nastawna: 02-02-2014 21L 12Blg zadane do gęstwy po Brown Porter 16-02-2014 zlane na cichą 20L 3,1Blg 03-03-2014 19L 3Blg Alk. 4,7% zabutelkowane z 90g cukru
  12. Długo zwlekałem aby założyć własny wątek. Dopiero jak zajrzałem do dziennika piwowara zorientowałem się, że tylko kilka pierwszych warek było skrupulatnie notowane. W pozostałych zapiski kończyły się maksymalnie na zasypie Do tego czasu zrobiłem kilka pszenic, stouta, portery, malinowe, brown ale, altbier i BPA z brew-kita... Dla porządku zacznę numerować warki od 20. #20 Brown Porter Słody: Pale Ale ( Weyermann 5,5-7,5 EBC) - 4kg Pilzneński ( Ireks 3,2-4,5 EBC ) - 1kg Karmelowy 30 ( Strzegom 30-40 EBC ) - 0,2kg Karmelowy 150 ( Strzegom 100-180 EBC ) - 0,4kg Czekoladowy ( Strzegom 350-450 EBC ) - 0,1kg Carafa II ® ( Weyermann 1100-1200 EBC ) - 0,1kg Chmiele: East Kent Golding ( 7,4% a-k ) - 25g Progress ( 6,9% a-k ) - 30g Drożdże: Wyeast 1098 British Ale płynne Zacieranie: 66°C - 100' 72°C - 10' 76°C - 10' Wysładzanie: brzeczka przednia: 5L 21Blg 4x3L Uwagi: wysładzać do końca i dopiero ewentualnie rozrzedzać. Chmielenie: Progres 30g - 60' East Kent Golding 25g - 10' Brzeczka nastawna: 21L 11Blg wydajność na poziomie 71-73% Drożdże zadane w temp. 18°C 19-01-2014 30-01-2014 3,6Blg 02-02-2014 3,6Blg zlane na cichą 21L 07-02-2014 3,1Blg 16-02-2014 2,8Blg 20L Alk. 4,3% Rozlane do butelek z 110g cukru. #21 Brown Porter Skład j/w Chmielenie: Hallertau Tradition 20g - 60' Progres 30g - 10' Drożdże: Saflager S-23 Brzeczka nastawna: 11L 10Blg drożdże zadane 21-01-2014 02-02-2014 2,6Blg zlane na cichą 10,5L 16-02-2014 2,6Blg 10,5L Alk: 5,6% Zabutelkowane z 62g cukru.
  13. Nie chce mi się czytać ale moze coś będzie. http://www.forummlec...lniki-do-mleka/ W dnie jest parowacz. Izolacja to spieniona pianka poliuretanowa to już wiesz:) Ciężka sprawa. Po wywaleniu pozostaje Ci w sumie sam gar.
  14. mniej wiecej jakich? Przecież za free wstawią wam 10-20 kegów piwa
  15. marcin_l85

    Balingometr

    W moim z Chin jest z lewej 0-32Brix a z lewej OG
  16. marcin_l85

    Forum rośnie :)

    i na raz krzyknęło: Hurrraaaa...
  17. marcin_l85

    a'la Brown Porter

    nie za krótko to zacieranie?
  18. Jestem w radzyminie 3 razy w tygodniu. Moge Ci pożyczyć jakby co chłodnicy miedzianej. Co do zaworu to chyba 3/4 cala jest optymalny. Zawsze można stłumić na zaworze.
  19. Profile temp i tym podobne darujmy sobie. Mądre słowa a w sama nazwa mieszadło mówi sama za siebie. Jak nie rdzewieje to dobrze. Osobiście do głowy by mi nie przyszło, żeby z tego zrobić. Ale jak działa to idzie plus.
  20. Mieszadło ma podnieść zacier z grzałki żeby nie przypaliło się a nie śmigać Zabezpieczenie spawów w sensie korozji. A ze szpilek nie jest zrobione całe mieszadło?
  21. Łoooo Panie ale cuda:) Dorób jakieś łopatki, bo teraz to jest kręcidło a nie mieszadło:) Czym zabezpieczyłeś spawy? Szpili gwintowane to chyba ocynk.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.