Skocz do zawartości

Antur

Members
  • Zawartość

    1
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Antur

  • Urodziny 27.06.1982

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Trzynasta szklanica Reymonta
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    4
  • Miasto
    Piekary Śląskie
  1. CYDR czyli jak znienawidzić jabłka

    Widzę, że nie tylko ja się męczyłem z jabłkami tego lata :-) Nastawiłem około 70 litrów w 3 porcjach. Walczyłem trzema sokowirówkami, zwyciężył stary czerwony PREDOM. Użyłem jabłek typu stare lobo, malinówki i zmieliłem spady od sąsiada - wszystko stare odmiany. Początkowo obierałem, później tylko gniazda nasienne wycinałem Wyszło dość wytrawnie, do części dodałem niewielką ilość soku z gruszek uzyskałem przyjemną nutę w tle. "Kupne" cidry to nie cidry tylko oranżadki smakowe wg mnie. Co do wypowiedzi kolegi zgoda - zgoda - prasa jest najlepszym rozwiązaniem, najlepiej zrobiona samemu :-) bo kupne są przeszacowane. Z ciekawych wypadków: otwierając jedną butelczynę doświadczyłem efektu "mentos plus butelka coca-coli" - plama na suficie przypomina do dziś 4g cukru na 500 ml i pomiar aerometrem czy wszystko drożdże przerobiły
×