Skocz do zawartości

untilek

Members
  • Zawartość

    15
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

O untilek

  • Urodziny 03.03.1986

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar RUDY
  • Rok założenia
    2006
  • Liczba warek
    8
  • Miasto
    Poznań
  1. untilek

    VII Poznański Konkurs Piw Domowych 21.11.2015

    Trwale zarysowanie na kapslu jako oznakowanie jest dopuszczalne?
  2. untilek

    Alepiwo - promocje i nowości.

    A kiedy można się spodziewać pokryw do fermentatorów? Wysłane z mojego GT-I9300 przy użyciu Tapatalka
  3. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Dnia 30 kwietnia Wędzony : 2 kg Pszeniczny jasny: 1,5 kg Zacieranie: 12 l / 68 C 35 min / 65 C 30 min / 75 C 15 l / 80 C Gotowanie 60 min. Chmielenie: Lubelski granulat 50 g/ w 1 min. Drożdże: S33 Wyszło 23 l około 6,5-7 Blg Tego samego dnia zabutelkowane poprzednie, zeszło do 2 Blg
  4. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Strasznie mało. Może być niewyczuwalny chodziło o gramy - chyba przenoszę pracę w inne dziedziny^^
  5. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Dnia 11.04 popełniłem Słód Pale Ale: 4,5 kg Pszeniczny jasny: 0,5 kg Carapils 250 mg Zacieranie: 15 l / 68 C 65 min / 66-67 C 15 min / 72-73 C 15 l / 80 C Gotowanie 60 min. Chmielenie: Simcoe granulat: 25 g / w 5 min. Simcoe granulat: 15 g / w 35 min. Simcoe granulat: 10 g 5 min przed końcem/ 15 g na cichą Drożdże: Nottinghamy Wyszło 23 l 12 Blg Zeszło do 2,5 Blg Za tydzień butelkowanie __________________
  6. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Drugi pszeniczniak w butelkach
  7. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Zasyp: Słód Pilzneński: 3 kg Pszeniczny jasny: 2 kg Zacieranie: 15 l / 48 C 15 min / 45 C 20 min / 50 C 30 min / 63 C 40 min / 73 C 16 l / 80 C Gotowanie 60 min. Chmiel Lubelski 3,2 % 30 g. W 1 minucie gotowania cały chmiel. Wyszło 26 l 10 Blg (po korekcie) Zadane WB-06 z poprzedniej warki. Poprzednia warka zabutelkowana 8.05.2013 po zejściu Blg do 0 (nie wiem czy to możliwe, pierwszy raz tak odfermentowało. podejrzewam jednak wadę balingometru...)
  8. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Wczoraj zrobione Zasyp: Słód Pilzneński: 2 kg Pszeniczny jasny: 2,5 kg Zacieranie: 15 l / 48 C 10 min / 45 C 15 min / 50 C 30 min / 63 C 40 min / 73 C 16 l / 80 C Gotowanie 80 min. Chmiel Lubelski 3,2 % Po 10min – 25 g chmielu Po 50min – 15 g chmielu Po 75min – 10 g chmielu Wyszło 24 l 11 Blg (po korekcie) Zadane WB-06. Hula w 20st. C
  9. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Byłby to już trzeci, więc na razie się wstrzymam
  10. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Masz rację, sprawdziłem na zwykłej wodzie i pokazywał -1,5 Blg. Do wymiany zatem
  11. untilek

    Domowy Browar RUDY

    Wyszło 27L 14,5 Blg, czekam aż Danstary wystartują
  12. Witam wszystkich, dzisiaj IPA amerykańsko-angielska Plan na dzisiaj: Jeszcze nie wiem czy dokładnie tak nachmielę, zobaczymy. Mam jeszcze trochę Cascade i polskich chmieli. Zasyp: Słód Pale Ale: 5 kg Pszeniczny jasny: 0,5 kg Zacieranie: 15 l / 68 C 60 min / 66-67 C 10 min / 72-73 C 18 l / 80 C Gotowanie 65 min. Chmielenie: Chinook granulat: 25 g / w 5 min. Cascade granulat: 10 g / w 35 min. East Kent Goldings granulat: 20 g 5 min przed końcem/ 20 g na cichą dam Drożdże: Nottinghamy __________________
  13. untilek

    Alepiwo - promocje i nowości.

    Sklep polecam, szybka wysyłka, profesjonalnie. Teraz żałuję że tylko jedno wiadro wziąłem ale niebawem pewnie dokupię
  14. untilek

    India Pale Ale - różne zestawy - jak ze smakiem?

    Dziękuję za odpowiedź.
  15. untilek

    India Pale Ale - różne zestawy - jak ze smakiem?

    Pamiętasz może wskazówki co do chmielenia i zacierania? chcę zrobić coś podobnego ale nie wiem jak to zatrzeć i chmielić
×