Jump to content

AG1929

Members
  • Content Count

    258
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by AG1929

  1. Nawet jak nie uzbierasz nowych, to możesz kupić butelki w sklepie po 0,35 więc za kilka dni, weź się za kapslowanie. Wylać zawsze można..
  2. Ciesze się, że nie odpada. Ja mam złe doświadczenia z takimi garnkami z niewiadomego pochodzenia, dlatego wolałem trochę dopłacić i mieć pewność. Mój nie jest niewiadomego pochodzenia. Jest z Olkusza. Mój też kurier obił, ale przysłali mi drugi w ramach reklamacji, bez żadnych problemów.
  3. -ok -ok -postaraj się o temperaturę 15-20, ale tragedii nie będzie -nie -bulkaniem się nie przejmuj- obserwuj , czy pojawi się piana Będzie ok...
  4. Kiedyś, ktoś na tym forum podzielił się swoją, bardzo dobrą wg mnie metodą. Przy 21l mierzysz Blg. Jak za wysokie, dodajesz wody. Sprawdza się tylko w jedną stronę, chyba że zawrócisz do gara
  5. Chyba drogo: http://allegro.pl/garnek-do-piwa-emaliowany-30l-36cm-olkusz-dukat-i2887004503.html
  6. Dzisiaj rozmawiałem telefonicznie i dowiedziałem się, że czasem pan ten jeździ do Trójmiasta i może przy okazji, podrzucić słód w okolice Obwodnicy...W Gdańsku ponoć już się słodu nie kupi.. Można dogadać każdą ilość. Nawet niewielką.
  7. Nigdzie już jej z drożdżami nie kąp. Postaw w jakimś pomieszczeniu 15-20 stopni...
  8. Tak, było ale... Część chmielu (szyszka) miałem w woreczkach, a część wrzuciłem luzem dla próby. Zamieszałem, odczekałem, wężyk przy ściance i po litrze się zapchał...Przelałem przez sito, bo nic lepszego nie wymyśliłem. Ktoś pomoże, bo nie znalazłem odpowiedzi...
  9. Mimo,że jako akwarysta, nieźle posługuje się wężykami, to polecam przelanie do fermentatora z kranikiem. Łatwiejszy rozlew do butelek.Sam na tę chwilę tak robię, a cukier i tak miarka sypię do butelek. Może się przekonam kiedyś do syropu...
  10. Mam dwie warki w trakcie fermentacji na drożdżach US-05. Pierwszy raz będę zbierał gęstwę. Gęstwę z pierwszej warki chce zadać kilka razy do następnych warek. To samo zrobię z gęstwa z drugiej warki. Czy po kilkukrotnym wykorzystaniu gęstwy poprawię ich kondycje mieszając je ze sobą?
  11. 1,59-5 l. Jak robię z ekstraktu to Biedronkową dodaję. Z Tesco 5l też ok.
  12. Piwo wypiłem wczoraj. Nie jestem specjalistą, ale diacetylu nie czułem.
  13. Czy ja napisałem 48 l. Warzę standardowo. Garnek ok. 30 l. Ostatnia była podwójna i wyszła 40l, z ekstraktu słodowego Wesa, ale uzupełniona dopiero w fermentatorach mineralną. Z chmielem gotowało się jakieś 22l.
  14. Warzę na zwykłej kuchence elektrycznej ( nie płyta ). Garnek stawiam na dwóch palnikach ,ale drugi nie jest do końca zakryty. Daje radę.
  15. Tak, było ale... Część chmielu (szyszka) miałem w woreczkach, a część wrzuciłem luzem dla próby. Zamieszałem, odczekałem, wężyk przy ściance i po litrze się zapchał...Przelałem przez sito, bo nic lepszego nie wymyśliłem.
  16. 7 pkt. sobie odpuść. Właśnie piję ostatnią warkę, gdzie do butelek 0,5 dodałem dropsy fermentacyjne, a do butelek 0,33 zwykły cukier. Butelki z dropsami prawie bez piany. Te z cukrem z pianą i lepiej nagazowane.
  17. Robię tylko fermentację burzliwą ok. 3 tygodni. Potem przelewam piwo do fermentatora z kranikiem żeby łatwiej było rozlać do butelek. Czy gęstwę po dłuższej burzliwej mogę zebrać łyżką do słoika i zadać bez zbędnego grzebania? Po zebraniu gęstwy ile czasu może ona stać w lodówce, żeby nie trzeba było robić startera ( gdzieś o tym było,ale nie mogę doczytać).
  18. Ten temat był ostatnio wałkowany. Główna porada to znaczne schłodzenie piwa przed otwarciem...
  19. Warka IX i X.Brzeczka ta sama, ale drożdże do fermentatorów dodane różne...40 litrów. Razem:101
  20. Dodatek zamiast cukru. Coś do dezynfekcji butelek, ale bardziej do odkażania fermentatorów i rurek.
×
×
  • Create New...