Skocz do zawartości

frc

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    195

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez frc

  1. frc

    Irish Red Ale?

    frc odpowiedział(a) na frc temat w Receptury

    Tak zrobię. Dzieki za pomoc.
  2. frc

    Irish Red Ale?

    frc odpowiedział(a) na frc temat w Receptury

    Aż tak ostro? Chciałem spróbować swoich sił, ale widzę, że jeszcze muszę poważyć z gotowych przepisów. Kompletnie nie wiem jaka jest zależność w dodawaniu słodów. Na wiki jest napisane, ze danego słodu można dodawać X%, do odpowiedniego stylu, widać jednak, że się pogubiłem.
  3. frc

    Irish Red Ale?

    frc opublikował(a) temat w Receptury

    Zastanawiam się czy to będzie Irish Red Ale?. Chodzi mi głównie czy nie dodam za dużo słodów karmelowych? W BS mieszczę się w stylu.
  4. frc
    Śrutownik używany 150pln http://allegro.pl/mlynek-srutownik-maszynka-do-mielenia-zboza-alfa-i2827055529.html
  5. frc
    Bielanka to wybielacz?
  6. frc

    INFEKCJE

    frc odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Jak dekantujecie brzeczke z fermentora bez kranika? Napewno wężykiem, ale jak nie zaciągnąć drożdzy? Czy wężyk jest zawsze mocowany na tej samej wysokości czy wizualnie widać dokąd sięga?
  7. frc
    Jak dokładnie robi się whirlpool?
  8. frc
    Ja filtruje przez woreczek muśliniwy. To błąd?
  9. frc

    Cześć wszystkim.

    frc opublikował(a) temat w Poznajmy się :)

    Dopiero teraz zauważyłem, że można się przywitać. Lepiej późno niż wcale. Jestem z Słupska. Tutaj pracuję i mieszkam. W wolnych chwilach (chociaż jest ich za mało) zabrałem się za warzenie domowego piwka. Jest to najlepsze chobby jakie w życiu miałem, chociaż nie wszystkim one sie podoba ( mowa tu o płci przeciwnej ). Pozdrawiam
  10. frc
    Dużo wody się skrapla z takiego peta, nie chce aby przypadkowo się dostała do brzeczki. Chyba, że uszczelka rurki jest szczelna....
  11. frc
    Zastanawiam się czy 1 pet stojący w rogu równomiernie chłodzi brzeczke?
  12. frc

    Szkło

    frc odpowiedział(a) na kosimazaki temat w Sprzęt

    właśnie chciałem dzwonić po znajomych z Gdańska. Już nie mają czy może dostarczą?
  13. frc

    Szkło

    frc odpowiedział(a) na kosimazaki temat w Sprzęt

    Można taki zestaw dostać w internecie?
  14. frc
    Czyli mam tak manipulować wydajnością "amerykańską", aż osiągne realną moją wydajność?
  15. frc
    Rownież mam taką wydajność i tak ustawiam. Może ktoś podeśle screena jak wygląda ustawienie dla swojego gara? Nie wiem gdzie może jeszcze leżeć błąd.
  16. frc
    Ustawiłem 75%.
  17. frc
    Czy mógłby ktoś podesłać screeen'a z ustawień elektrycznego garnka Lidlowskiego? Dodając przepis do programu mijają się rzeczywiste wyniki warzenia. Z ok 4kg słodu uzyskuje ok. 22l brzeczki 12blg, program podaje, że mam użyć 5kg. Domniemam, że mam błędne ustawienia garnka. 1981frc@gmail.com
  18. frc

    Kapselek 'firmowy'

    frc odpowiedział(a) na Swiaderny temat w Sprzęt

    Jaka jest średnica pieczątki?
  19. frc

    INFEKCJE

    frc odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Przy myciu fermentora rozkręcacie za każdym razem kranik?
  20. frc
    Zależy od mocy Twojej płyty i tego jak duże warki chcesz warzyć. Moja indukcja bez problemu sobie radzi z 40-litrowym garnkiem (emalia) kupionym za 95 zł na Allegro przy warzeniu standardowych 20-litrowych warek. Mocy aż nadto, chociaż używam dwóch pól grzejnych naraz. Jak płyta w miarę porządna i poprawnie podłączona (do trójfazy zamiast zwykłego gniazdka) to da radę. Garnek elektryczny a'la Lidl nie ma szans takiej mocy uzyskać, z tego co czytałem to niektórzy przy chmieleniu wspomagają się dodatkowymi grzałkami. Grzałką wspomagam się tylko do czasu aż brzeczka sie zagotuje. Plusy garnka Lidlowskiego to takie, że to narzędzie uniwersalne (zacieranie/filtracja/chmielenie). Zawsze jednak można do nierdzewki też zamontować kranik i filtr z oplotu.
  21. frc
    Jaką temperarute uwzględniasz przy obliczaniu dodawania cukru przy refermentacji?
  22. frc
    W sumie trochę w temacie. Jak myjecie fermentor to rozmontowujecie kranik, aby dokładnie wyczyscić wszelkie szczeliny?
  23. frc
    SlashGo: Gdzie taki termometr można dostać
  24. frc
    Jaki refraktometr polecasz
  25. frc
    No to jeśli nie możesz użyć drożdży dolnej fermentacji to na 100% nie będziesz miał Pilsa. Jeśli nie masz warunków na dolną fermentację to chyba lepsze drożdże będą US05, mają czysty profil jak na drożdże górnej fermentacji. Jaka różnica będzie w smaku zamieniając drożdże dolnej fermentacji na górną fermentacje? np: ww US05
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.