Skocz do zawartości

frc

Members
  • Postów

    195
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez frc

  1. frc

    pompa do piwa

    Czy ta pompa nada się do zacierania? http://allegro.pl/grudi-pompa-obiegowa-co-32-60-srubunek-uszczelki-i5133639356.html
  2. frc

    Termometr cyfrowy

    Oryginalnie czujnik sprawdzałem w wodzie i był wodoszczelny, ale nie przetrwał zacierania/warzenia. Rozebrałem go z koszulki termokurczliwej, pożądnie wysuszyłem i włożyłem do glizy o cienkich sciankach i zalałem klejem epoksydowym. Przetestowałem na termometrach bagnetowych.
  3. Wiem że silikonowy będzie lepszy. Ale jak z dezynfekcją? Po ostatnim kwasie wszystko mocze w NaOH i SS.
  4. A co z wężykami igielitowymi? Zalewam je NaOH na 30min i dezynfekuje je SS. Fakt robią się śliskie. Wygotować też raczej nie można bo ich tolerancja to 60*?
  5. frc

    Termometr cyfrowy

    Zalałem tylko wlot do glizy, samego czujnika już nie. Klej to żywica epoksydowa. Zamoczyłem czujnik na początku, ale po wysuszeniu działał poprawnie.
  6. frc

    Termometr cyfrowy

    Jestem laikiem, więc pytam: taki może być? http://allegro.pl/te...58.html#thumb/1 Ja kupiłem od tego sprzedawcy tylko bez alarmu http://allegro.pl/termometr-cyfrowy-led-do-kotla-alarm-10m-kabla-i4966294034.html Dokupiłem osłonę z stali nierdzewnej i włożyłem do niej czujnik.
  7. frc

    Termometr cyfrowy

    Jest napisane: gliza/osłona http://allegro.pl/oslona-gilza-czujnika-ds18b20-destylator-10szt-i4937166854.html Używam od ok 10-12 warek. Ostatnio przez 3 warki czujnik gotuje się przez 60-90 minut podczas chmielenia. Testy przeżył wzorowo.
  8. Pojemnik fermentacyjny to napewno jakieś wyjście, ale kupijąc małą lodówkę do zabudowy za 140zł macie święty spokój z utrzymaniem stabilnej temperatury. Ja taką lodówkę zabudowałem.
  9. frc

    Termometr cyfrowy

    Polecam termometr na czujniku DS18B20 np: z allegro. Glize zalałem klejem odpornym na temperatury. Przerobiłem kilka termometeów i tej jest nie do zajechania.
  10. Irytujący taki granat. Cały regał uwalony w piwnicy. A co gdyby mi w lodówce wybuchł albo znajomemu w teczce, w obu przypadkach byłoby słabo.
  11. Nagazowałem Sweet Stout'a w dolnych widełkach dla danego stylu. Wypiłem kilka butelek i każda nagazowana poprawnie. Zdażył mi się jednak jeden granat, nie była to pierwsza ani ostatnia butelka z rozlewu. Sprawdziłem kolejnych kilka butelek i nagazowanie w normie. Czyżby butelka niedomyta albo jakiś dzikus sie zakradł?
  12. frc

    CLO2

    Po każdym zastosowaniu CLO2 mam podrażnione drogi oddechowe, płytki oddech i kaszel. Coś na styl astmy. Nie warzyłem 3 tyg a trudności z oddychaniem pozostały. Pomieszczenie było wentylowane. Tylko ja tak mam? Dla bezpieczeństwa przerzucę się chyba na starsan/seniclean.
  13. Czy po Clo2 występuje u was podrażnienie dróg oddechowych (drapanie w gardle, kaszel)? Roztwór 200ppm.
  14. http://medipmentdata.blob.core.windows.net/product/7350/product-7350-2527.jpg Gawron: Taki?
  15. W opisie Star San jest tak samo napisane.
  16. Jest jeszcze Five Star http://www.homebrewing.pl/saniclean-five-star-niskopieniacy-srodek-dezynfekcyjny-118ml-p-1027.html który się ponoć nie pieni.
  17. Myślę o odświeżaniu butelek wyjętych z piwnicy w zmywarce, ale z dodatkiem nadwęglanu sodu. Myślicie że byłyby zdezynfekowane?
  18. A ja nie lubie pytań typu: "Po co robisz te piwo?"
  19. Mam takową 2kw. Pomocna podczas podgrzewania brzeczki do wrzenia. Raz chciałem podgrzać zacier to w kilka sekund zaczęła sie przypalać. Moczenie w NaOH zajęło wieki.
  20. frc

    CLO2

    Und a po jakim czasie Clo2 dezynfekuje powierzchnie 5-10 min? Ad2. Oczywiście, ale gdybym przetrzymał dłużej to wolałbym przemyć dla świętego spokoju.
  21. frc

    CLO2

    1. Po jakim czasie Clo2 dezynfekuje? 2. Nurtuje mnie schemat przemywania gęstwy. Po zebranej gęstwie, wyjmuję ją z lodówki i przemywam Clo2 o stężeniu 50ppm. I teraz są różne metody: - razem z Clo2 wlewamy do fermentora po 30 min. - należy odczekać aż drożdze opadną (może gęstwa przebywać w lodówce w obecności Clo2, np: 12h?) zlać clo2 z nad drożdzy i gęstwę przemyć wodą. Jak wy to robicie?
  22. frc

    INFEKCJE

    Und. Na pewno masz rację. Niestety włożyłem za dużonpracy w tego stouta. Spróbuję reanimacji. Ile min i w jakiej temp. pasteryzować piwo? Ile drożdzy dodać na 25l?
  23. Po infekcji wystarczy zalać fermentor ok. 5l NaOH i wstrząsać nim od czasu do czasu przez dobę? Oczywiacie mycie i dezynfekcja po NaOH. Butelki po kontakcie z zainfekowanym piwem też potraktować NaOH?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.