Skocz do zawartości

rocker

Members
  • Zawartość

    12
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O rocker

  • Urodziny 25.09.1983

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Maćkowy
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    2
  • Miasto
    Śląsk

Kontakt

  • Imię
    Maciej
  • Skype
    maciej.ch4
  1. rocker

    Muntons Cider + Coopers Enhancer 2 - pasuje?

    wiem wiem, ale po prostu chciałem spróbować takie coś żeby mieć porównanie. Sok z Lidla to Vitafit znam testowany
  2. rocker

    Muntons Cider + Coopers Enhancer 2 - pasuje?

    inny taki http://www.piwopiweczko.pl/Cider-de-Luxe,223.html stąd moje pytanie. Czy enhancer się nada czy nie lepiej do piwka go dodać.
  3. rocker

    Piwo "czekoladowe"

    pytanie troszkę lamerskie ale mmozliwość zrobienia czekoladowego piwa z konserwy?
  4. Witam, zabieram się za kolejny nastaw mam Cydr Muntonsa i zastanawiam się na czym go zrobić: glukoza, cukier trzcinowy czy Coopers Enhancer 2. W założeniu miał być Enhancer ale na opakowaniu piszą jest pomimo tego że jest uniwersalny nadaję się do piw, a cydr jakby nie było piwem nie jest więc co dalej z tym fantem.
  5. rocker

    pomysł na piwo smakowe

    Lusterko87 ubiegłeś mnie z kolejnym pytaniem, mam miód słoik litrowy pełen i zastanawiałem się czy by do całej mieszanki nie dodać go zamiast glukozy. Dzięki Bogi za odpowiedź. jutro robię puszkę (którą zresztą dostałem więc strata będzie znikoma ) plan jest taki: Puszka Cooper'sa + miód + skórka pomarańczy
  6. Witam, mam pomysł na piwo z konserwy, ale nie wiem czy wyjdzie i stąd prośba do innych użytkowników. Mam Mexican Carveza Cooper'sa chcę je zrobić na glukozie oraz dodać od samego początku dwa słoiczki ze (domowej roboty) skórką pomarańczową. Chciałbym żeby wytwór nie był silnie pomarańczowy a jedynie o takim posmaku, czy na te 23L wody dwa słoiczki wystarczą? Przy okazji mam drugie pytanie: czy jest/jaka jest różnica między glukozą a cukrem podczas wsypywaniu do butelek? (smak, ilość gazu, skrócenie czasu leżakowania)
  7. rocker

    Śląskie spotkania - 07-12-2012

    Witam, dziś się dowiedziałem że wtych dniach będę na delegacji, także muszę niechętnie zwolnić swe miejsce komuś innemu!
  8. rocker

    Śląskie spotkania - 07-12-2012

    eee jo mom ino jeszcze jedno pytanie, rocker +1 może być na liście,moja "żić" też chce tam być?
  9. rocker

    Śląskie spotkania - 07-12-2012

    no i tego nie wiedziałem, piwo mam niestety jako że pierwsze to z konserwy, niestety jeszcze nie leży nawet miesiąc. Na moje piwo nie ma co liczyć raczej, zresztą tak jak pisałem dla Was piwo z kosnerwy to tak jakbym przyjechał z puszką piwa z Tych
  10. Witam, na początku wielkie sorry jak już coś takeigo było (szukałem i nic nie znalazłem). Wczoraj zlewałem pierwsze piwko z brew-kita. OCzywiście musiałem skosztować jak smakuje, smak całkiem zbliżony do piwa tradycyjnego ze sklepu (jakbym amerykę odkrył). Tu teraz pytania: 1. jak się ma smak piwa po pierwszej fermentacji do końcowego efektu po leżakowaniu? (intensywniejszy czy całkowicie inny) 2. przeczytałem że zawartość alkohol podczas drugiej fermentacji zmienia się nieznacznie (ok 0,3%) więc czy zlanie do butelek ma na celu jedynie nasycenie CO2 piwa i w jakim stopniu też smak się zmienia (pyt 1). 3. w kolejce czeka już Carveza Cooper'sa a już chcę eksperymentować z jakimiś dodatkami, co można dodać np miód lawendowy zamiast cukru, laskę wanilii czy jakiś sok owocowy? (apropos piw owocowych czytałem ale tylko znalazłem apropos własnych zacierów a jak jest z puszkami?) dzięki z góry
  11. rocker

    Śląskie spotkania - 07-12-2012

    no to się widzimy po raz pierwszy niedługo
  12. rocker

    Śląskie spotkania - 07-12-2012

    jako, że jestem nowy to nie wiem co tam sie będzie działo? prosiłbym o krótki opis uroczystości
  13. rocker

    dobry dzień z Zabrza

    Dzięki wszystkim WiHuRa - spokojnie wszystko w swoim czasie Olgierd - cidry znam francuskie, czytałem jak robić swój, może w przyszłym roku. Shayboos - musimy kiedyś koniecznie się zgadać przy piwku jestem z mikulczyc, rokitę znam dobrze bo w LO tam byłem i połowa rodziny tam mieszka pako1 - niestety lub stety jak większość muszę przejść przez ten moment konserw. Jutro zlewam z pierwszej puszki do butelek, mam szybkie pytanie, jak się masz smak takiego młodego piwka do końcowego efektu (zbliżony czy całkowicie odmienny) z wrodzonej ciekawości kosztowałem już syrop z puszki.
  14. Witam forumowiczów, zgodnie z tradycją pierwszym wątkiem się witam :-) Maciej "Rocker" z Zabrza. Doświadczenie: nalewki, wina Wczoraj tj. 01.10.2012 postawione pierwsze piwo z brewkita Kupers'a Lager. Juz czeka Carveza w kolejce, potem będzie jakiś Stout lub Ale. O tym w innym wątku pozdrawiam
×