Skocz do zawartości

pero

Members
  • Liczba zawartości

    260
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar PERO
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    ~70
  • Miasto
    k. Opola

Kontakt

  • Imię
    Grzegorz

Ostatnie wizyty

314 wyświetleń profilu
  1. pero

    Browar Pero

    Data: ----- 15.02.2019 Surowce: -------- * Słód Pale Ale 5,0-7,5 EBC 8,2kg * Płatki pszenne 0,5kg * Citra 45g * Drożdże Danstar Nottingham - Ale Yeast - gęstwa Zacieranie: ------------ * 30l wody * 50°C - wsypanie słodów * 62°C 35 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Warka #69 Ale Chmielenie: ----------- * 60 minut * Citra 45g - na 60min Planowane 20g-30g citry na zimno do kega Warka #70 Malinowa siekiera Chmielenie: ----------- * 60 minut * Citra 45g - na 60min * Sok Herbapol malinowy 420ml - 3 butelki Wyszła trochę za mocna bo 16,2 BLG.
  2. pero

    Browar Pero

    Warka #68 AIPA Data: ----- 10.02.2019 Surowce: -------- * Słód Pale Ale 5,0-7,5 EBC 8,5kg * Caraaroma 0,3kg * Płatki owsiane 1kg * Cukier 0,4kg * Admiral UK 33g * Cascade 50g * Chinook 50g * Drożdże New World Strong Ale M42 Mangrove Jack's Craft Series - gęstwa Zacieranie: ------------ * 30l wody * 56°C - wsypanie słodów * 62°C 25 min * 72°C 35 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Chinook 50g - na 60min * Admiral UK 33g - na 45min * Cascade 30g - na 15min * Cascade 20g - na 5min Planowane 100g citry na zimno
  3. pero

    Grupy na FB?

    Forum jest lepsze, FB dziś jest jutro go nie będzie, Wyszukiwarka na FB też nie działa za dobrze. Forum jest pogrupowane, daje możliwość oznaczania co przeczytałeś, czego nie, generalnie nie widzę ani jednego plusa na rzecz FB Natomiast to moja opinia.
  4. pero

    Browar Pero

    Po prawie 4 latach: Warka #67 IPA Data: ----- 26.01.2019 Surowce: -------- * Słód Pale Ale 5,0-7,5 EBC 9,5kg * Caraaroma 0,5kg * Admiral UK 60g * Cascade 50g * Drożdże New World Strong Ale M42 Mangrove Jack's Craft Series 10 g * Drożdże Danstar Nottingham - Ale Yeast Zacieranie: ------------ * 30l wody * 55°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Admiral UK 40g - na 60min * Admiral UK 20g - na 45min * Cascade 30g - na 15min * Cascade 20g - na 5min
  5. Moim zdaniem szkoda roboty. Miałem tak z 2x i poszło w kanał. Jak masz kegi to warto i wtedy szybko pić.
  6. pero

    Butelki

    Z 50 może 100 nie wiem dokładnie:) Różne brązowe i zielone.
  7. Czy ktoś jest zainteresowany butelkami po piwach? Kiedyś używane do butelkowania (obecnie od 4 lat nieużywane). W stanie zakurzonym Część z nich może być nieumyta. W przyszły piątek idą razem ze szkłem do kosza, natomiast jeśli komuś się przyda to mogę oddać. Okolice Strzelec Opolskich.
  8. pero

    pero

  9. Jutro planuje przesadzać chmiel. Mam 7 "krzaków" dość mocno rozrośniętych, nie wiem ile będzie z tego do rozdania ale obstawiam ze co najmniej kolejne 7. Chmiel to marynka i sybilla (niestety nie wiem, który jest który:) ). Oddam za darmo lub najlepiej za jakieś piwko swojej produkcji. Odbiór osobisty bądź dowiozę w okolice Strzelec Opolskich - Opola. Jeśli nikt się nie zgłosi niestety pójdzie do kosza. Sposób dostawy: Odbiór osobisty Koszt dostawy: 0 Data ważności: 2016-04-14
  10. pero

    Browar Pero

    Warka #66 APA Data: ----- 5.06.2015 Surowce: -------- * Słód pilzneński 9,5 kg * Galaxy 100g * Citra 85g * Drożdże S-04 Zacieranie: ------------ * 30l wody * 52°C - wsypanie słodów * 62°C 20 min * 72°C 20 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 45 minut * Citra 30g - na 45min * Galaxy 20g - na 45min * Citra 25g - na 15min * Citra 30g - na 5min * Galaxy 80g - planowane na zimno
  11. pero

    Wędzenie kiełbaski

    Skąd bierzecie (kupujecie) różne grubości jelit (chybaże to coś innego) ?
  12. pero

    Browar Pero

    Warka #65 IPA Data: ----- 14.05.2015 Surowce: -------- * Słód pilzneński 9 kg * Marynka 55g * Iunga 17g * Citra 170g * Drożdże S-04 Zacieranie: ------------ * 30l wody * 52°C - wsypanie słodów * 62°C 25 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Marynka 55g - na 60min * Iunga 17g - na 60min * Citra 40g - na 15min * Citra 50g - na 5min * Citra 80g - planowane na zimno
  13. pero

    Browar Pero

    Warka #64 Pils Data: ----- 3.04.2015 Surowce: -------- * Słód pilzneński 9,4kg * Marynka 60g * Iunga 60g * Drożdże W-34/70 - gęstwa Zacieranie: ------------ * 30l wody * 62°C 25 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Marynka 60g - na 60min * Iunga 30g - na 15min * Iunga 30g - na 3min
  14. pero

    Refraktometr

    Miałem się nie odzywać już w tej sprawie, ale jakoś nie mogę. To sobie ją kultywuj w domu, na podwórzu itp, to nie jest forum kulturowe a kulturalne o piwie (choć z wyjątkami:) ) Zresztą możesz sobie pisać w zapiskach nawet po arabsku, to Twój wątek i nikomu nic do tego, ale w ogólnych wątkach powinno się stosować język polski (nie gwarę). Obiecuję, że nie będę go czytał ani komentował. Polecam jeszcze lekturę: http://www.dziennikzachodni.pl/artykul/384010,jan-miodek-dyskusja-o-jezyku-slaskim-w-pismie-jest-zenujaca,id,t.html?cookie=1 BTW, sam mam wielu znajomych mówiących po śląsku, mieszkam na opolszczyźnie i nie mam nic przeciwko mowie śląskiej, powtarzam mowie bo język pisany, nawet jeśli to są głupie wpisy w internecie do czegoś zobowiązuje.
  15. pero

    Refraktometr

    A co ma piernik do wiatraka? Już było sporo dyskusji jak pisać, jak nie pisać na forum (polskie znaki dialektyczne, język angielski itd itd). Moim skromnym zdaniem łatwiej się czyta tekst bez polskich znaków niż tekst napisany gwarą, której nawiasem mówiąc, wiele osób w ogóle nie rozumie. Tyle z mojej strony w temacie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...