Jump to content

pero

Members
  • Content Count

    277
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar PERO
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    ~80
  • Miasto
    k. Opola

Kontakt

  • Imię
    Grzegorz

Recent Profile Visitors

908 profile views
  1. A w jakiej cenie jeśli można wiedzieć?
  2. Po 8 latach od uwarzenia jedna z ostatnich butelek Myślałem, że ostatnia ale okazało się, że jeszcze 2 posiadam. Żałuję, że większość butelek poszło w 2 pierwszych latach kiedy piwo nie było tak dobre jak jest teraz.
  3. Kapsluj. Piana to kwestia nalewania. Ciężko nalać żeby wogole się nie utworzyła.
  4. Warka #81. American Wheat Data: ----- 28.01.2021 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 4kg * Słód Pszeniczny 4kg * Citra 35g * Amarillo Gold 40g * Danstar Nottingham - gęstwa Zacieranie: ------------ * 25l wody * 56°C - wsypanie słodów * 67-65°C 70 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Amarillo Gold 40g - na 60min * Citra 20g - na 15min * Citra 15g - na 5min
  5. Gdyby nie ta przesyłka: https://a.aliexpress.com/_BPEJcL
  6. Warka #80. Ale Data: ----- 05.01.2021 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 4kg * Słód Mep©Vienna 4kg * Słód Karmelowy 200 EBC Viking Malt - 0,25kg * Citra 30g * Casdace 30g * Amarillo Gold 40g * Danstar Nottingham - gęstwa Zacieranie: ------------ * 25l wody * 56°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Amarillo Gold 40g - na 50min * Citra 15g - na 15min * Casdace 15g - na 15min * Citra 15g - na 5min * Casdace 15g - na 5mi
  7. Warka #79. Milk Stout Data: ----- 22.12.2020 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 1,5kg * Słód Mep©Vienna 2kg * Słód Chocolate 900-1100 EBC 0,35kg * Słód Carafa Special (R) typ II 1100-1200 EBC Weyermann 0,35kg * Słód Karmelowy 200 EBC Viking Malt - 0,25kg * Citra 25g * Laktoza spożywcza 500 g * Danstar Nottingham - gęstwa Zacieranie: ------------ * 25l wody * 56°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 45 minut * Citra 25g - na 45min
  8. Warka #78. Dry Stout Data: ----- 22.12.2020 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 1,5kg * Słód Mep©Vienna 2kg * Słód Chocolate 900-1100 EBC 0,35kg * Słód Carafa Special (R) typ II 1100-1200 EBC Weyermann 0,35kg * Słód Karmelowy 200 EBC Viking Malt - 0,25kg * Citra 25g * Danstar Nottingham - gęstwa Zacieranie: ------------ * 25l wody * 56°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 45 minut * Citra 25g - na 45min
  9. Warka #77. Strong Bitter Data: ----- 24.11.2020 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 4kg * Słód Mep©Vienna 5kg * Amarillo 50g * Cascade 50g * S-04 - gęstwa Zacieranie: ------------ * 25l wody * 56°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Amarillo 50g - na 60min * Cascade 30g - na 15min * Cascade 20g - na 5min
  10. Warka #76.IPA Single Hop Citra Data: ----- 18.11.2020 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 4,8kg * Słód Mep©Vienna 4,8kg * Citra 100g * Danstar Nottingham - Ale Yeast - gęstwa Zacieranie: ------------ * 25l wody * 56°C - wsypanie słodów * 62°C 25 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Citra 50g - na 60min * Citra 30g - na 15min * Citra 20g - na 5min
  11. Warka #75. American Amber Ale Data: ----- 21.10.2020 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 5kg * Słód Mep©Vienna 5kg * Citra 45g * Chinook 50g * SafAle S-04 * Danstar Nottingham - Ale Yeast Zacieranie: ------------ * 30l wody * 56°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Chinook 50g - na 60min * Citra 25g - na 15min * Citra 20g - na 5min
  12. Czy laktoza może się przeterminować? Jeśli tak to po jakim czasie? Chodzi mi o to czy bezpiecznie jest użyć przeterminowaną (wiem że posiada termin producenta ale piwo również a wiemy że można spożywać po terminie przydatności)?
  13. Warka #74. American Amber Ale Data: ----- 23.01.2020 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 6kg * Słód Mep©Vienna 2kg * Słód Karmelowy 400 EBC Viking Malt 0,7kg * Cascade 30g * Chinook 35g * Drożdże New World Strong Ale M42 Mangrove Jack's Craft Series - gęstwa Zacieranie: ------------ * 25l wody * 55°C - wsypanie słodów * 69-65°C 50 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Chinook 35g - na 60min * Cascade 20g - na 10min * Cascade 10g- na 5min
  14. Warka #73. Wiedeńska APA Data: ----- 20.12.2019 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 5kg * Słód Mep©Vienna 4,5kg * Admiral 40g * Cascade 50g * Drożdże Danstar Nottingham - Ale Yeast - gęstwa Zacieranie: ------------ * 30l wody * 55°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 30 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Admiral 40g - na 60min * Cascade 30g - na 15min * Cascade 20g - na 5min
  15. Warka #72. IPA Single Hop Citra Data: ----- 15.12.2019 Surowce: -------- * Słód Mep©Ale 5kg * Słód Mep©Vienna 5kg * Citra 100g * Drożdże New World Strong Ale M42 Mangrove Jack's Craft Series - gęstwa * Drożdże Danstar Nottingham - Ale Yeast - gęstwa Zacieranie: ------------ * 30l wody * 55°C - wsypanie słodów * 62°C 30 min * 72°C 25 min * 78°C 1 min Chmielenie: ----------- * 60 minut * Citra 50g - na 60min * Citra 30g - na 15min * Citra 20g - na 5min
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.