-
Zawartość
97 -
Rejestracja
-
Ostatnia wizyta
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Artek
-
Rok założenia
2012
-
Liczba warek
20
-
Miasto
Częstochowa
-
arusb zaczął obserwować Kontrola temperatury fermentacji burzliwej, braumeister system - jak zbudować, program Brewtarget - pomoc dla użytkowników i oraz 6 innych
-
W tym samym stylu http://www.tipy.pl/artykul_1939,jak-zrobic-piwo-domowe.html
-
Na kocowke weza zaloz taki okragly druciak - do kupiena w kazdym markecie za grosze. Cala filozofia polega na wlozeniu koncowki rurki do wnetrza tego druciaka. Potwierdzam.Z druciakiem zlewa się idealnie.
-
19.07.2014 - V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
arusb odpowiedział pioturek ⇒ temat w Konkursy 2014
Pan moderator piwa warzy komercyjnie,to gdzie mu w głowie jakieś tam metryczki. -
Dzięki za wskazówki.
-
Na prośbę znajomego zamierzam uwarzyć klon piwa Bishops Finger.Znalazłem taką oto recepturę:Paluch Biskupa.W związku z tym mam pytanie: czy prażoną pszenicę mogę zastąpić płatkami pszenicznymi?
-
Pamiętasz może jak wyszedł FAH na tych drożdżach?
-
Najwyższy czas rozpocząć nowy sezon.Na pierwszy ogień idzie eksperyment : #20 Pumpkin Foreign Extra Stout Zasyp: -5,0 kg Pale Ale Weyerman -0,3 kg Special B Breferm -0,2 kg Czekoladowy Pszeniczny Weyerman -0,1 kg Carafa II Weyerman -0,4 kg Płatki Jęczmienne Błyskawiczne Lidl -2 kg dyni obranej -150 g cukier trzcinowy Demerara -Przyprawy (3g cynamon+3g gałka muszkatołowa+2g imbir) Zacieranie: Do 16l wody podgrzanej do 66'C wsypane wszystkie słody,płatki i wcześniej pokrojona w kostkę i zapieczona w 200'C na 1h dynia z przyprawami i cukrem trzcinowym. - przerwa w 64'C 45min - podgrzanie do 72'C i przerwa 30min -mash out do 76'C i przealane do filtracji. Wysładzanie ciągłe do uzyskania 26l filtratu którego gęstość zmierzona za pomocą nowo nabytego refraktometru wyniosła 14'Brix Gotowanie i chmielenie: -60 min 40g Marynki Po gotowaniu do wiadra poszło 22l brzeczki o gęstości 15' Brix zadane 1,6l starterem drożdży Wyeast 1084 Irish Ale kręconym 48h na mieszadle magnetycznym i wykonanym z ekstraktu suchego.Gęstość początkowa startera to 10'Brix. Fermentacja w temp.17'C otoczenia(piwnica) ruszyła po 3h.Jeszcze nigdy nie miałem tak krótkiego lagu.
-
19.07.2014 - V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
arusb odpowiedział pioturek ⇒ temat w Konkursy 2014
To już prawie 2 miesiące od konkursu a metryczek ani "widu" , ani "słychu". Jakieś rokowania? -
19.07.2014 - V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
arusb odpowiedział pioturek ⇒ temat w Konkursy 2014
74 piw czy piwowarów? Mam pytanie ,czy jedna koszulka przynależy do jednego zgłoszonego piwa,czy też do jednego piwowara bez względu na to ile piw zgłosil? -
Browar Undeath czyli warzone na uboczu w Bytomiu Odrzańskim
arusb odpowiedział Undeath ⇒ temat w Zapiski piwowarów domowych
Ale numer.Byłem pewien że to metrówka -
#18 IRA zabutelkowane z dodatkiem 120g glukozy.Zakończyło na poziomie 3 Blg czyli zgodnie z FFT.Zielone piwo niesamowicie klarowne i to po 2,5 tygodniach od warzenia.S-04 i mech irlandzki zrobiły swoje.Zapowiada się b.fajne piwo.Jestem zadowolony z uzyskanej barwy.Wyszło 41 butelek x 0,5l i 6 butelek x 0,33l.
-
Browar Undeath czyli warzone na uboczu w Bytomiu Odrzańskim
arusb odpowiedział Undeath ⇒ temat w Zapiski piwowarów domowych
A co mierzysz miarką na trzecim zdjęciu ? -
#17 zabutelkowane z dodatkiem 130g glukozy.Wyszły 43 butelki x 0.5l i 2 butelki x 0.33l.Zielone piwo poprawne ale bez szaleństw.
-
#17 American Wheat Amarillo rano przed pracą pójdzie do rozlewu.Póki co wystawiłem fermentor na noc na balkon.Temperatura otoczenia 11`C.