Skocz do zawartości

baradnor

Members
  • Liczba zawartości

    126
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

2 obserwujących

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    eNHa browar
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    28
  • Miasto
    Nowa Huta
  1. Gdzieś na forum był wątek o tym, ale generalnie nie ma się czego obawiać. U mnie zacierałem 12 kg słodu w garze wypełnionym po rant i nic się nie stało. Także, bierz się za zacieranie A - i w bloku raczej nie kombinuj z taboretem
  2. Zamówiłem już Tadara. Nawet nie chcę myśleć o cyrku ze zwrotami jakby dno nie było płaskie...
  3. Póki co skłaniam się do Tadara lub Ronnera. Mniejsza średnica będzie pasowała lepiej do największego pola grzejnego na kuchence (by zająć dwa to musiałby mieć z 55 ). Nie bez znaczenia jest też fakt, ze garnek, który miałem do pory miał d=38cm, a głębokość szafy w której trzymam sprzęt to 39 cm. Ponadto LP wypatrzyła jakieś szpeja dla siebie w sklepie Tadara. Tadar (36,5L) ma d=36cm, a Ronner (34L) ma d=34cm, do tego pierwszego bez problemu wejdą spokojnie fermentory
  4. Wygląda solidnie. Jaka jest jego przewaga nad tureckim i ronnerem?
  5. Hm, zgadza się - trochę po zaokrąglali przy liczeniu objętości Sprawia lepsze wrażenie niż ten turecki
  6. Panowie (i Panie jeśli czytają to również), Do tej pory używałem 33L garnka emaliowego z Olkusza na kuchence gazowej. Półtorej roku temu zmieniliśmy kuchenkę na indukcję. Nie wiem czy to kwestia zużycia garnka, ale dno zaczęło się wybrzuszać, co utrudniało trochę zacieranie, ale o zgrozo emalia zaczęła odpadać od dna. Pewnie jakoś można załatać to dno, ale boję się o płytę indukcyjną (zarysowania) i w związku z tym planuję wymianę garnka. W związku z tym proszę o poradę. Moim pierwszym pomysłem jest kupno takiego garnka: http://allegro.pl/garnek-33l-40x26cm-gastro-arian-turecki-indukcja-i5111052171.html Ktoś z Was używa czegoś takiego na indukcji? Jak wrażenia? Czy ktoś ma jakieś inne pomysły poparte własnym doświadczeniem np. jakieś kadzie warzelne itd. Generalnie nie chciałbym przekroczyć 300-400zł
  7. Rytualne pytanie: czy w maju przewiduje Pan możliwość odbioru zamówień w Sklepiku z piwem na Teatralnym?
  8. Hejnał na Cytrze. Znowu mało pszeniczne, ale niesamowicie rześkie. Silny aromat grejfruta, wyraźna, ale nienachalna goryczka. Jedyny problem był taki, że wypiłem w 5 minut Pycha! Btw, to w depo cały czas jest (a przynajmniej powinien być, bo nikt nie pisał, że brał) mój stout czekoladowy, który zajął drugie miejsce w Szczecinie.
  9. cała moja metryczka to ,,cierpkie". Dzięki, już wiem co poprawić za rok.
  10. Hejnał na Amarillo Mało pszeniczne to piwo. W smaku bardzo karmelowe i dość ciężkie jak na wheata. Mimo to piło się bardzo dobrze i dzięki niskiemu ekstraktowi mocno mnie orzeźwiło. Wg mnie solidna APA
  11. W sumie 220: 76 Rye IPA, 68 Czekoladowych, 51 dyniowych i 25 koźlaków
  12. IN: Coffee peated oatmeal stout Triple chocolate stout Out: Hejnał w Amarillo Hejnał w Cytrze
  13. baradnor

    Barley wine

    Kolega zasłużył Przez te półtotej roku trochę się doszkoliłem. A w tym BW nie dodałem tych drożdży i pięknie się nagazowało.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...