Skocz do zawartości

baradnor

Members
  • Zawartość

    126
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

2 obserwujących

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    eNHa browar
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    28
  • Miasto
    Nowa Huta
  1. baradnor

    Zmiana sprzętu warzelnego - prośba o konsultacje

    Gdzieś na forum był wątek o tym, ale generalnie nie ma się czego obawiać. U mnie zacierałem 12 kg słodu w garze wypełnionym po rant i nic się nie stało. Także, bierz się za zacieranie A - i w bloku raczej nie kombinuj z taboretem
  2. baradnor

    Zmiana sprzętu warzelnego - prośba o konsultacje

    Zamówiłem już Tadara. Nawet nie chcę myśleć o cyrku ze zwrotami jakby dno nie było płaskie...
  3. baradnor

    Zmiana sprzętu warzelnego - prośba o konsultacje

    Póki co skłaniam się do Tadara lub Ronnera. Mniejsza średnica będzie pasowała lepiej do największego pola grzejnego na kuchence (by zająć dwa to musiałby mieć z 55 ). Nie bez znaczenia jest też fakt, ze garnek, który miałem do pory miał d=38cm, a głębokość szafy w której trzymam sprzęt to 39 cm. Ponadto LP wypatrzyła jakieś szpeja dla siebie w sklepie Tadara. Tadar (36,5L) ma d=36cm, a Ronner (34L) ma d=34cm, do tego pierwszego bez problemu wejdą spokojnie fermentory
  4. baradnor

    Zmiana sprzętu warzelnego - prośba o konsultacje

    Wygląda solidnie. Jaka jest jego przewaga nad tureckim i ronnerem?
  5. baradnor

    Zmiana sprzętu warzelnego - prośba o konsultacje

    Hm, zgadza się - trochę po zaokrąglali przy liczeniu objętości Sprawia lepsze wrażenie niż ten turecki
  6. Panowie (i Panie jeśli czytają to również), Do tej pory używałem 33L garnka emaliowego z Olkusza na kuchence gazowej. Półtorej roku temu zmieniliśmy kuchenkę na indukcję. Nie wiem czy to kwestia zużycia garnka, ale dno zaczęło się wybrzuszać, co utrudniało trochę zacieranie, ale o zgrozo emalia zaczęła odpadać od dna. Pewnie jakoś można załatać to dno, ale boję się o płytę indukcyjną (zarysowania) i w związku z tym planuję wymianę garnka. W związku z tym proszę o poradę. Moim pierwszym pomysłem jest kupno takiego garnka: http://allegro.pl/garnek-33l-40x26cm-gastro-arian-turecki-indukcja-i5111052171.html Ktoś z Was używa czegoś takiego na indukcji? Jak wrażenia? Czy ktoś ma jakieś inne pomysły poparte własnym doświadczeniem np. jakieś kadzie warzelne itd. Generalnie nie chciałbym przekroczyć 300-400zł
  7. baradnor

    Czym się zajmujecie na codzień?

    Chemik
  8. baradnor

    Alepiwo - promocje i nowości.

    Rytualne pytanie: czy w maju przewiduje Pan możliwość odbioru zamówień w Sklepiku z piwem na Teatralnym?
  9. Hejnał na Cytrze. Znowu mało pszeniczne, ale niesamowicie rześkie. Silny aromat grejfruta, wyraźna, ale nienachalna goryczka. Jedyny problem był taki, że wypiłem w 5 minut Pycha! Btw, to w depo cały czas jest (a przynajmniej powinien być, bo nikt nie pisał, że brał) mój stout czekoladowy, który zajął drugie miejsce w Szczecinie.
  10. baradnor

    [Blog Kopyra] Kuźnia Piwowarów 2015

    cała moja metryczka to ,,cierpkie". Dzięki, już wiem co poprawić za rok.
  11. Hejnał na Amarillo Mało pszeniczne to piwo. W smaku bardzo karmelowe i dość ciężkie jak na wheata. Mimo to piło się bardzo dobrze i dzięki niskiemu ekstraktowi mocno mnie orzeźwiło. Wg mnie solidna APA
  12. Ale dlaczego sprzedajesz? Jednego piwowara mniej...
  13. baradnor

    2015.03.14 - IV Szczeciński Konkurs Piw Domowych

    W sumie 220: 76 Rye IPA, 68 Czekoladowych, 51 dyniowych i 25 koźlaków
  14. IN: Coffee peated oatmeal stout Triple chocolate stout Out: Hejnał w Amarillo Hejnał w Cytrze
  15. baradnor

    Barley wine

    Kolega zasłużył Przez te półtotej roku trochę się doszkoliłem. A w tym BW nie dodałem tych drożdży i pięknie się nagazowało.
×