Jump to content

Romcio

Members
  • Content Count

    231
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Pociecha
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    17
  • Miasto
    Staszów

Recent Profile Visitors

446 profile views
  1. Kupiłem oxi one i tego się będę trzymać. Rezygnuje z szybkich typu desprej. Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
  2. No co jest? Nikt nie chce skosztować mojego Blonda? [emoji2960] A tak na poważnie... Może jednak ktoś mi pomozr, bo mialem już tak kiedyś. A wiedząc co to za feler, mógłbym go wyeliminować. Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
  3. Wiecie co, naprawdę nie wiem co to za dziwny smak/aromat. Chętnie poczęstowałbym kogoś kto ma doświadczenie sensoryczne. Może jest ktoś z Was z okolic Staszowa? A może ktoś podeśle swój adres to wyśle Inpostem?
  4. Chyba w takim razie wykorzystam do końca OXI One (bez używania Voigt'a), a potem przesiądę się na Starsuna HB. Dzięki za pomoc
  5. Dzięki za info. Spróbuje go gdzieś kupić. Co jeszcze stosujecie? Co teraz jest dostępne i sprawdzone?
  6. Po 2h w szklance którą raz prysnąłem preparatem nadal jest ten zapach i w wodzie którą z niej wypiłem jest lekki posmak. Być może nie ma to wpływu na końcowy smak piwa gdy mamy do czynienia z np. 20l, ale tak, czy siak - nie polecam. Wniosek - NIE STOSOWAĆ do szybkiej dezynfekcji! Będę musiał zakupić coś innego. Czy macie podobne doświadczenia z desprejem lub innymi?
  7. No w sumie po jakimś czasie pewnie nie ma juz tego zapachu. Zaraz sprawdzę.
  8. A czy ktoś próbował Voigt VC621n? Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
  9. Chciałem zakupić Despreja, ale nie było w sklepie gdzie składałem zamówienie. Kupiłem natomiast preparat o podobnych właściwościach i składzie Voigt VC621N. Despreja nigdy nie używałem, więc nie wiem jaki powinien być zapach i odczucie po nim, ale co do Voigta mam pewne obawy. Mianowicie po spryskaniu np. rurki i węża przy pobieraniu próbki i odczekaniu 1min. Gdy pobiorę te próbkę, to w smaku czuć ten związek z Voigta. W związku z tym pytanie czy z Desprejem też tak jest? Czy nie wpływa to niekorzystnie na piwo/brzeczkę? Czy może robię coś źle? Link do produktu: https://voigt.pl/produkt/gastro-sept-plus-n-vc621n Dzięki z góry za pomoc
  10. A może to że na całej cichej był chmiel wrzucony?
  11. Niestety. Piwo w butelkach od 23.X. najpierw w 20C teraz od tygodnia w 12C. Po otwarciu nadal czuć lekko kwaskowy smak i zapach nie wiem czy zielonych jabłek, czy rozpuszczalnika. Dziwny jakby alkoholowy. W każdym razie nieprzyjemny. Nie czuć na pewno owoców ani goździków. Co może wskazywać na infekcje, to to, ze jest mętne. Nie klaruje się. Wypić się da ale nie jest to to, co powinno być. Zostawię jeszcze niech leży. [emoji21] Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
  12. #17 Vermont American Pale Ale 07-11-2020 Blg brzeczki nastawnej [%] 13,5 Alkohol [%] 7,2 IBU 29,0 Ilość piwa [l] 21 Woda [l] 26,7 SUMA [kg] Zasyp ilość [kg] 3,7 eks. pilzeński 1,7 eks. pale ale 1,7 słód pszeniczny 0,3 SUMA Dodatki ilość [kg] 0,7 płatki owsiane 0,5 kasza manna 0,2 Zacieranie Temperatura [°C] Czas [min] słód, płatki, kasza (w siateczce) 67 30 DH azacca 4 dni DH Hope Rate Hop Rate SUMA [g] IBU 70 3,3 2,4 50 29,0 Chmiele a-k ilość [g] Czas [min] marynka 6,5 20 60 azacca 11,8 15 0 HS azacca 30" ~78°C 15 Drożdże T zadania [°C] Safale US-05 22 Fermentacja Temperatura [°C] Ilość dni Burzliwa 16 Cicha Butelkowanie Refermentacja ilość [g] g / 0,5l cukier 0,0 glukoza 0,0
  13. #16 Best Bitter 26-10-2020 Blg brzeczki nastawnej [%] 11,5 Alkohol [%] 4,1 IBU 28,0 Ilość piwa [l] 23 SUMA [kg] Zasyp ilość [kg] 3,9 eks. pale ale 3,4 karmelowy Caramelt Simpsons 0,5 Zacieranie Temperatura [°C] Czas [min] caramelt (siateczka) 67 30 DH saaz 2 dni (balon 8l) DH Hope Rate Hop Rate SUMA [g] IBU 22 2,8 3,6 83 28,0 Chmiele a-k ilość [g] Czas [min] marynka 6,5 25 60 styrian goldings 4,2 40 10 styrian goldings 4,2 18 0 Drożdże T zadania [°C] safale S-04 20 Fermentacja Temperatura [°C] Ilość dni Burzliwa 18 3 20 5 Cicha 15 Butelkowanie 20 Refermentacja ilość [g] g / 0,5l cukier 0,0 glukoza 85 1,8
  14. #15 Belgian Blond Ale 02-10-2020 Blg brzeczki nastawnej [%] 15 Alkohol [%] 6,9 IBU 10,0 Ilość piwa [l] 17,5 SUMA [kg] Zasyp ilość [kg] 3,4 ekstr. pilzeński 3,4 SUMA Dodatki ilość [kg] 0,4 cukier 0,4 DH SG 8 dni DH Hope Rate Hop Rate SUMA [g] IBU 10 0,6 1,7 30 10,0 Chmiele a-k ilość [g] Czas [min] Styrian Goldings 4,2 10 60 Styrian Goldings 4,2 20 10 cukier Drożdże T zadania [°C] Safale BE-256 20 Fermentacja Temperatura [°C] Ilość dni Burzliwa 20 6,5 Cicha 15 8 Butelkowanie 20 10 Refermentacja ilość [g] g / 0,5l cukier 0,0 glukoza 105 3,0
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.