Ray

Do otwarcia potrzebne są klucze:
Uniwersalny do fittingów odkręcanych:

Klucz do wykręcania fittingu A:

 
Uwaga!!!
Przed każdą próbą odkręcenia fittingu kega należy spuścić z niego gaz (w przypadku fittingu typu A przez wciśnięcie uszczelki gumowej na głowicy) gdyż ciśnienie może spowodować wystrzelenie fittingu podczas odkręcania. Gdy w beczce znajduje się jeszcze resztka piwa, do spuszczania gazu położyć beczkę na boku (by nie zostać oblanym piwem (często zepsutym)).
 
Otwieranie fittingu:
1. Klucz wcisnąć na tuleję (środkową, metalową część głowicy) wciskając przy tym gumową uszczelkę. Dokręcić śrubę klucza tak by tuleja została przez klucz złapana.

2. Lekko podnieść klucz, przekręcić klucz w prawo. Środkowa część powinna się poluzować. Należy teraz odkręcić śrubę klucza, środek fittinku powinien wpaść do beczki.


3. Odkręcić głowicę przy pomocy klucza uniwersalnego. Gdy nie posiada ona otworu na bolec klucza, można ją nawiercić lub użyć do odkręcania ściągacza do filtrów oleju lub (w ostateczności) klucza szwedzkiego zwracając uwagę na to, że można nim uszkodzić głowicę tak, że nie będzie się już nadawała do użytku.
 
Budowa fittingu typu A:

W otwartych kadziach środowisko zdominowane jest przez drożdże które same też dosyć dobrze bronią się przed niektórymi mikroorganizmami, nad powierzchnią fermentującego piwa tworzy się deka i poduszka gazowa które stanowią barierę, oprócz tego ilość drobnoustrojów znajdujących się w powietrzu w fermentowni jest zbyt mała by spowodować zakażenie.
 
Bo do zakażenia powodującego zepsucie piwa potrzebna jest odpowiednia ilość mikroorganizmów- ilość która wystarczy by zakazić 20 litrów w przypadku 20000 litrów będzie nieodczuwalna.
 
Daje lepsze warunki pracy drożdżom- mniejsze ciśnienie działające na komórki drożdży niż w przypadku tanków cylindryczno-stożkowych.
 
Niektórzy piwowarzy domowi używają do mycia i dezynfekcji dużo poważniejszą chemię niż browary. A pasteryzacja w żaden sposób nie wpływa na brak zakażeń na etapie fermentacji.
 
Woda, ziemia, hemoglobina, taka sytuacja.

Może dlatego, że chlorku wapnia nie daje się żeby regulować pH tylko żeby zwiększyć ilość wapnia i chlorków w wodzie (wapń potrzebny do prawidłowego działania enzymów i drożdży, gdy jest go za mało mogą pojawić się problemy z klarowaniem a chlorki wpływają na odczuwanie słodowości i pełni piwa).

PN-A-79082:1997
Słód browarny
 
PN-A-79083-10:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie siły diastatycznej słodu
 
PN-A-79083-11:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie liczby Hartonga
 
PN-A-79083-12:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie pH brzeczki laboratoryjnej
 
PN-A-79083-13:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie wysokocząsteczkowego Beta-glukanu
 
PN-A-79083-1:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Terminologia
 
PN-A-79083-2:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Badania organoleptyczne
 
PN-A-79083-3:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości ziarn o ciemnych końcach, ziarn połamanych i zanieczyszczeń
 
PN-A-79083-4:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie kruchości słodu
 
PN-A-79083-5:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie wilgotności
 
PN-A-79083-6:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości ekstraktu, różnicy zawartości ekstraktów, czasu scukrzania, czasu spływu brzeczki laboratoryjnej i klarowności
 
PN-A-79083-7:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie lepkości brzeczki laboratoryjnej
 
PN-A-79083-8:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie barwy brzeczki laboratoryjnej
 
PN-A-79083-9:1998
Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości białka ogólnego, azotu rozpuszczalnego i obliczanie liczby Kolbacha

Z mocniejszych to polecam pompę hilge np http://allegro.pl/pompa-kwasoodporna-hilge-maxana-15kw-q-60-120m3-h-i5658807716.html

Prosty i przyjemny sposób na opanowanie galaktycznego gluta

Nie chcesz, nie oglądaj.Ja jestem nieco zdziwiony i bardzo zniesmaczony Twoim zdjęciem które umieściłeś w avatarze. I nie wiem co o nim sądzić.

Nie chcesz, nie oglądaj.Ja jestem nieco zdziwiony i bardzo zniesmaczony Twoim zdjęciem które umieściłeś w avatarze. I nie wiem co o nim sądzić.

Nie chcesz, nie oglądaj.Ja jestem nieco zdziwiony i bardzo zniesmaczony Twoim zdjęciem które umieściłeś w avatarze. I nie wiem co o nim sądzić.

Nie chcesz, nie oglądaj.Ja jestem nieco zdziwiony i bardzo zniesmaczony Twoim zdjęciem które umieściłeś w avatarze. I nie wiem co o nim sądzić.

Na mocy przyznanej mi przez samego siebie ustalam kolejne święta. Jako kontynuacja Dnia Piwowara Domowego obchodzonego 19 stycznia ustalam, że 19 każdego miesiąca będzie świetem. I tak:
19 stycznia- Dzień Piwowara Domowego
19 lutego - Dzień Kwasiżura
19 marca- Dzień Piwowara Rzemieślnika
19 kwietnia- Dzień Kraftu
19 maja- Dzień Piwowara Browaru Regionalnego
19 czerwca- Dzień Granata i Gushingu
19 lipca- Dzień Piwowara Browaru Koncernowego
19 sierpnia- Dzień Śrutownika i Dobrego Śrutowania
19 września- Dzień Piwowara Browaru Klasztornego
19 października- Dzień Drożdża i Dobrej Fermentacji
19 listopada- Dzień Piwowara Browaru Restauracyjnego
19 grudnia- Dzień Modlitw O Temperatury Lagerowe
 
A z okazji święta dzisiejszego- sto lat, sto lat niech żyją, żyją nam!

Na mocy przyznanej mi przez samego siebie ustalam kolejne święta. Jako kontynuacja Dnia Piwowara Domowego obchodzonego 19 stycznia ustalam, że 19 każdego miesiąca będzie świetem. I tak:
19 stycznia- Dzień Piwowara Domowego
19 lutego - Dzień Kwasiżura
19 marca- Dzień Piwowara Rzemieślnika
19 kwietnia- Dzień Kraftu
19 maja- Dzień Piwowara Browaru Regionalnego
19 czerwca- Dzień Granata i Gushingu
19 lipca- Dzień Piwowara Browaru Koncernowego
19 sierpnia- Dzień Śrutownika i Dobrego Śrutowania
19 września- Dzień Piwowara Browaru Klasztornego
19 października- Dzień Drożdża i Dobrej Fermentacji
19 listopada- Dzień Piwowara Browaru Restauracyjnego
19 grudnia- Dzień Modlitw O Temperatury Lagerowe
 
A z okazji święta dzisiejszego- sto lat, sto lat niech żyją, żyją nam!

Na mocy przyznanej mi przez samego siebie ustalam kolejne święta. Jako kontynuacja Dnia Piwowara Domowego obchodzonego 19 stycznia ustalam, że 19 każdego miesiąca będzie świetem. I tak:
19 stycznia- Dzień Piwowara Domowego
19 lutego - Dzień Kwasiżura
19 marca- Dzień Piwowara Rzemieślnika
19 kwietnia- Dzień Kraftu
19 maja- Dzień Piwowara Browaru Regionalnego
19 czerwca- Dzień Granata i Gushingu
19 lipca- Dzień Piwowara Browaru Koncernowego
19 sierpnia- Dzień Śrutownika i Dobrego Śrutowania
19 września- Dzień Piwowara Browaru Klasztornego
19 października- Dzień Drożdża i Dobrej Fermentacji
19 listopada- Dzień Piwowara Browaru Restauracyjnego
19 grudnia- Dzień Modlitw O Temperatury Lagerowe
 
A z okazji święta dzisiejszego- sto lat, sto lat niech żyją, żyją nam!

Na mocy przyznanej mi przez samego siebie ustalam kolejne święta. Jako kontynuacja Dnia Piwowara Domowego obchodzonego 19 stycznia ustalam, że 19 każdego miesiąca będzie świetem. I tak:
19 stycznia- Dzień Piwowara Domowego
19 lutego - Dzień Kwasiżura
19 marca- Dzień Piwowara Rzemieślnika
19 kwietnia- Dzień Kraftu
19 maja- Dzień Piwowara Browaru Regionalnego
19 czerwca- Dzień Granata i Gushingu
19 lipca- Dzień Piwowara Browaru Koncernowego
19 sierpnia- Dzień Śrutownika i Dobrego Śrutowania
19 września- Dzień Piwowara Browaru Klasztornego
19 października- Dzień Drożdża i Dobrej Fermentacji
19 listopada- Dzień Piwowara Browaru Restauracyjnego
19 grudnia- Dzień Modlitw O Temperatury Lagerowe
 
A z okazji święta dzisiejszego- sto lat, sto lat niech żyją, żyją nam!

Na mocy przyznanej mi przez samego siebie ustalam kolejne święta. Jako kontynuacja Dnia Piwowara Domowego obchodzonego 19 stycznia ustalam, że 19 każdego miesiąca będzie świetem. I tak:
19 stycznia- Dzień Piwowara Domowego
19 lutego - Dzień Kwasiżura
19 marca- Dzień Piwowara Rzemieślnika
19 kwietnia- Dzień Kraftu
19 maja- Dzień Piwowara Browaru Regionalnego
19 czerwca- Dzień Granata i Gushingu
19 lipca- Dzień Piwowara Browaru Koncernowego
19 sierpnia- Dzień Śrutownika i Dobrego Śrutowania
19 września- Dzień Piwowara Browaru Klasztornego
19 października- Dzień Drożdża i Dobrej Fermentacji
19 listopada- Dzień Piwowara Browaru Restauracyjnego
19 grudnia- Dzień Modlitw O Temperatury Lagerowe
 
A z okazji święta dzisiejszego- sto lat, sto lat niech żyją, żyją nam!

Wlać do szklanki, powąchać, skosztować. Jeśli nie będzie dobre, wylać. Butelkę namoczyć w wodzie, zdjąć etykietę, umyć, zdezynfekować i napełnić własnym piwem.

Świetnie, ale kogo to obchodzi? Musisz się udzielać w każdym temacie? Jak nie rozdajesz "rad" równie zielonym co Ty sam, (po których poprawiają Cię doświadczeni forumowicze), to piszesz w temacie o paprochach w Bernardzie o Pincie z Leclerca. Może czas odpocząć?

[media]
[/media]

Co mają dekstryny czy też inne pierdoły do tego czy piwo jest pełne? Uwarz dużo to kufel będzie pełny

Jaki cel miało wymieszanie "WB-34/70 i jednej M84"?