Możesz użyć na przykład kuleczek szklanych - takie do zabawy dla dzieci. Łatwo je zdezynfekować bo maja gladka powierzchnię i kilka takich kulek ma wystarczajacy ciężar, żeby woreczek poszedł na dno.
Zakładam, że piwo robisz dla siebie a nie z zamiarem wygrania jakiegoś konkursu. Na własne potrzeby możesz zastosować drożdże suche - jak najbardziej. Gozdawy nigdy nie stosowałem ale Mangrove Jacki generalnie dają radę i jak na suchary są całkiem przyzwoite. Więcej ciekawych aromatów belgijskich powstanie w wyższych temperaturach - około 25°C. Najlepiej jeśli fermentacja ruszy w około 18 stopniach a po kilku dnaich przeniesiesz w cieplejsze miejsce. Niekturzy stosują do tego celu koce elektryczne do dogrzania fermentorów. Co do cukru generalnie lepiej dodać po kilku dniach fermentacji. Drożdże mogłyby się rozleniwić konsumując proste cukry i mogłyby mieć później problemy z cukrami bardziej złożonymi. Jednakże nie jest to reguła i przy niewielkiej ilości cukru nie powinno być problemów z odfermentowaniem. Co do płatków to może lepsze byłyby ryżowe - rozjasniłyby jeszcze dodatkowo te piwo.
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.