Skocz do zawartości

henzzik

Members
  • Zawartość

    32
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O henzzik

  • Urodziny 06.06.1991

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    5
  • Miasto
    Barcinek/ Jelenia Góra
  1. henzzik

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Mam pytanie czy to piwo da się odratować czy pozbyć już go się? Piwo 5 dni temu zlane na cicha dziś chciałem sprawdzić czy w weekend butelkować i zobaczyłem to. W smaku jest kwaskowe.
  2. henzzik

    Piwo dziwny smak.

    Mam doświadczenie z innymi alkoholami i wiem ze sypanie suchych to nie najlepszy pomysł...
  3. henzzik

    Piwo dziwny smak.

    Tak, ale cukru trzcinowego.
  4. henzzik

    Piwo dziwny smak.

    Przy pierwszym to się dłuży, ale skoro w tym "lagerze" tak jest to jestem już spokojny bo na początku sadziłem że jakieś coś się przypałętało
  5. henzzik

    Piwo dziwny smak.

    Tak, typu lager.
  6. Witam, Pytanie dotyczy dziwnego smaku piwa, ale po kolei. Jest to moje pierwsze piwo. Zrobione z brewkita. Teraz jest juz prawie 3 tydzień po zabutelkowaniu. Po 7 dniach od zabutelkowania otworzyłem 1 butelkę w celu sprawdzenia nagazowania, słabo było nagazowane. Po następnych 5 dniach sprawdziłem czy pojawiła się piana i gaz, była ładna gęsta piana i długo się trzymała. Gazu było już dużo. Dziś otworzyłem 3 butelkę. Ładna piana długo się trzymała, dobrze było nagazowane, ale po chwili w ustach pojawiał się kwaśny posmak, nie był wyraźny ale jednak odczuwalny. Czy powinienem już się martwić?
  7. henzzik

    Gruit czyli piwa bezchmielowe

    Może i woskownica europejska jest po ochroną, ale bez przeszkód można kupić jej sadzonki http://www.futuregar...europejska.html. Tylko że na jej susz trzeba będzie czekać
  8. henzzik

    Witam wszystkich piwowarów serdecznie

    Dobrze mówisz! Samych udanych warek
  9. henzzik

    Warka dolnej fermentacji.

    miałem dziś taki zamiar ale zabrakło mi czasu jutro podskoczę
  10. henzzik

    Warka dolnej fermentacji.

    Aaaaaa w ten sposób no spoko. Nie będę kombinować zrobię jak mówicie
  11. henzzik

    Warka dolnej fermentacji.

    W jakim każdym? Jak u siebie w sklepach chodziłem i pytałem to cena za sztukę była min 2zł. Dzięki za radę
  12. henzzik

    Warka dolnej fermentacji.

    Ja myślałem, żeby zrobić tylko 10l bo chwilowo jestem niewydolny jeśli chodzi o szkło. Jeśli chcę zrobić na 10l to zasyp uciąć o połowę i czasy chmielenia też? W piwnicy mam skoki temperatur o około 2°C.
  13. Witam, Ze względu że w piwnicy mam średnią temperaturę dzienną około 7°C to myślałem o jakimś dolniaku. Czy moglibyście mi doradzić jakie wybrać? bo na forum jest tego bardzo dużo. Jestem początkujący mam dopiero jedną warkę za sobą z brewkita i to by było moje pierwsze piwo które chce zrobić przez zacieranie. Pozdrawiam
  14. henzzik

    Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?

    20l Lager z ekstraktu Razem 41047
×