Jump to content

Carlito

Members
  • Content Count

    58
  • Joined

  • Last visited

About Carlito

  • Birthday 07/08/1988

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Brewery
  • Rok założenia
    2008
  • Liczba warek
    37
  • Miasto
    Świebodzice

Kontakt

  • Imię
    Karol

Recent Profile Visitors

955 profile views
  1. Zadałem sobie trud i przeczytałem ten cały dokument ofertowy i jest jeden problem... Cyt. "Przydział subskrybowanych akcji nastąpi w terminie 2 (dwóch) tygodni od ostatniego dnia terminu do zapisywania się na akcje. Przydział nastąpi w sposób uznaniowy." Chodzi o" sposób uznaniowy " czyli zarząd przyzna Ci udziały jak mu się podoba, albo w ogóle Ci ich nie przyzna... . Jeśli miał bym kiedykolwiek kupić tego typu "akcje" to najszybciej na newconnect...
  2. Stoi parę koło mnie... jest w nich hoops oktawia i hefe są od kilku miesięcy i nic się nie dzieje. Dobre i sprawdzone przez parę lat są też po Braniewie (zero granatów na ładne kilkaset piw)
  3. A ja dostałem swoją metryczke i bardzo się cieszę ☺ bo myślałem, że w metryczce dostanę jedno słowo" NIE " i tyle.... A widać, że ktoś na prawdę siedział nad tymi piwami, bo jest to zgrabnie ale konkretnie opisane dlaczego odpadło.. I tak nie jest źle jak na dwutygodniowe piwo, bo spodziewałem się dłuższej listy "zarzutów ". Do następnego i pozdrawiam. Ps. A no i oczywiście gratulacje dla laureatów
  4. Ja tam cudu nie oczekiwałem, blisko miałem to wysłałem.. ale faktycznie z 17 wyłonić 4 .... żyleta...
  5. Podziękował za garść wiedzy ! jakoś umknęło Nigdy nie gotuje dłużej jak 90 min....
  6. Pewnie takie, że podczas chłodzenia rozszczelniła mu się chłodnica i woda dolała się do brzeczki przez co musiał odparować te litry jeszcze raz... 4° to jest ok. a 72°C to na pewno były 72? bo mi kiedyś padł termometr i przekłamywał 2°C w dół przez co też miałem mniejsze odfermentowanie bo zacierałem w 74°C Gotowanie nie wpływa na odfermentowanie, jedynie skarmelizowałeś część cukrów
  7. 20L Wiśniowe 20L Malinowe 29L single hoop na "Oktawii" Razem: 4077 l
  8. czyli MS już są na pewno dwa Undeath, a będzie jakieś podsumowanie ile czego dostarczono?
  9. Ja dostałem powiadomienie, że paczuszkę odebrano. Yoshko a co wysłałeś?
  10. Ja właśnie zrobiłem single hoop na Oktawii, dałem 33g na 25l . Piwo przeznaczone dla LP więc nie dużo chmielu. Przy gotowaniu nie było czuć jakiś nadzwyczajnych aromatów. 15g dodane na 30 min i reszta na 5 min. EDIT: Po 6 dniach i sprawdzeniu BLG plus degustacja... Powiem, że dość znacznie przypomina reedsa jabłkowego.. ale te 33g to za mało dał bym z 45-50g. Zobaczymy co będzie w butelkach..
  11. Butelczyny Sweet Stout oraz kapusta na konto wysłane ktoś jeszcze coś z forum wysłał?
  12. Jak powiedział cemik1 nie wpłynie..... i potwierdzam, jeśli tanio i dobrze to żelatyna jest chyba najlepszym rozwiązaniem, nigdy nie miałem problemy z refermentacją czy jak niektórzy się obawiali zapachy żelatyny w jasnym piwie. Zawsze możesz użyć dostępnych środków klarujących. Kiedyś używałem i pamiętam, że działają bardzo podobnie do żelatyny tylko trochę szybciej (nazwy nie pamiętam) ,a żeluś zawsze jest pod ręką :). Jakie to piwo? Tylko żelatynę rozpuść...
  13. Bardzo ładna gęstwa! świeże butelki właśnie dlatego, że nie ma jeszcze zaschnietego osadu.. Wystarczy dwa razy wypłukać bez szorowania, potem w piro czy oxi i gotowe.
  14. Ja mam zaprzyjaźnioną knajpę od lat więc żadnego problemu nie mam ale chyba najprościej podejść i zapytać się czy nie mają trochę świeżych! butelek bezzwrotnych do oddania... bo one i tak idą na stłuczkę . Możesz się jak najbardziej pochwalić swoim piwem, może to pomoże Ja wczoraj przelałem hefeweizena zszedł do 2blg i gęstwę przemyłem, bo jednak w słoju 3l osadu chmielowego i innego syfu było z 3-4cm. ładnie sie oddzieliła. i do mniejszego słoja. Też kiedyś unikałem jak ognia mycia gęstwy, czy w ogóle jej zbierania. ale stosuję te metody już od jakiś 20 kilku warek i żadne
  15. Po butelki idź do jakiejś knajpy to Ci bezzwrotne za darmo dadzą... Ja zaopatruje się w znajomej knajpie w butelki po braniewie. Stosuje je od około 8 warek i nic nie wybuchło czy inne takie.... za to po żubrze zwrotną mi rozwaliło ....
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.