Skocz do zawartości

Kamilo

Members
  • Postów

    939
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Kamilo

  1. Nawet jak śladowe ilości metali ciężkich będą się przedostawać do brzeczki, to warto wymienić i tak nas trują z każdej strony.
  2. Wystarczy poszukać na forum: http://www.piwo.org/topic/22264-elementy-mosi%C4%99%C5%BCne-podczas-warzenia/?hl=mosi%C4%85dz&do=findComment&comment=417533 http://www.piwo.org/topic/1580-materialy-do-piwowarstwa-domowego/?hl=mosi%C4%85dz&do=findComment&comment=24383 a tu jak mosiądz wygląda po jakimś czasie użytkowania: http://www.piwo.org/topic/22161-kocio%C5%82ek-do-nachmielania-z-hop-stopperem-i-ch%C5%82odnic%C4%85/?do=findComment&comment=415966 i wiele innych...
  3. Mała sugestia, wywal tą kapilarę termometru analogowego wykonaną z mosiądzu bo w środowisku kwaśnym będzie Ci oddawać do brzeczki to i owo. Zamień na kwasoodporną (niech ktoś Ci dotoczy i nagwintuje).
  4. Kamilo

    pompa do piwa

    Nie używam. Ale swojego czasu też szukałem i dzwoniłem po firmach i tylko taką do spożywki z zawiesiną wszyscy polecili. Ale ceny jak wspominasz są bardzo wysokie i zrezygnowałem.
  5. Kamilo

    pompa do piwa

    Coś takiego najbardziej się nada bo to są pompy do spożywki i do pompowania cieczy z zawiesiną, tylko trzeba szukać w mniejszej skali niż np ta: http://www.pompyspozywcze.pl/pompy_spozywcze_z_elastycznym_wirnikiem.htm a tu zasada działania: http://www.tapflo.com.pl/pompy-z-elastycznym-wirnikiem
  6. Kamilo

    pompa do piwa

    Ja nie używam, ale przy takim wirniku (nie jest on elastyczny) raczej nadaje się do filtratu a nie zacieru.
  7. Kamilo

    pompa do piwa

    Ta ostatnia wygląda na taką do instalacji solarnych więc nadaje się do wstępnie przefiltrowanej cieczy. Więc zacieru nią nie przepompujesz. Musi być z elastycznym wirnikiem jak chcesz zaciągać zacier. Coś takiego: http://strefapomp.pl/kategoria/pompy-z-elastycznym-wirnikiem/0/31 Cena takiej pompy jest oczywiście wielokrotnie wyższa.
  8. Oczywiście że kwasówka. Ocynk reaguje z brzeczką (kwaśne środowisko). tu masz wątek: http://www.piwo.org/topic/6818-z-czego-gar-do-zacierania/ Używaj opcji szukania na forum, szybciej znajdziesz odp i nie będziesz dublował treści.
  9. Co do jakości koszulek z bezszablonu to szczerzę mogę polecić, najstarszą mam około 4 lata od naszego I Siedleckiego Zlotu i mimo wielu prań zachowała swoje właściwości, a nadruk jest na miejscu. Bawełna jest dobrej jakości. Zresztą wiele osób z naszego forum kupowało je na nasze zloty i nikt nie składał reklamacji.
  10. http://www.piwo.org/gielda/przedmiot/1283-koszulki-piwowara/ co do XXL musiałbyś do nich napisać czy taki rozmiar mają kontakt do nich: http://www.bezszablonu.pl/kontakt/
  11. No tak słyszałem Zbyszku, że Wam filie Siedleckiego Destylacika otworzyli
  12. Ja go nie dostałem do testów, pisałem do autora ale bez odzewu.
  13. Jaką mocą może sterować sterownik?
  14. Chcielibyśmy serdecznie zaprosić Was do udziału w IV Siedleckim Zlocie z Konkursem Piw Domowych. Zlot odbędzie się 16 Lipca 2016 na zamku w Liwie. (36km od Siedlec, 75km od Warszawy) Program zlotu: 18:00 rozpoczęcie ogólnodostępnej imprezy, powitanie piwowarów, przedstawienie sponsorów 19:00 o piwowarstwie rzemieślniczym opowie Jakub Piesio (Pieslav) główny piwowar browaru Maryensztadt 20:00 muzyka na żywo, zabawy i konkursy piwowarskie, zaproszenie na poczęstunek z grilla 21:00 zaproszenie do dyskusji, wymiany doświadczeń i spostrzeżeń, integracja środowiska, biesiada do białego rana Będzie możliwość rozbicia namiotu lub można wynająć pokój w pobliskiej karczmie nr tel:514 220 035
  15. Zapraszamy wszystkich piwowarów na IV Siedlecki Zlot Piwowarów Domowych, który odbędzie się 16 lipca (sobota) o godzinie 18.00 na Zamku w Liwie. Podczas Zlotu , jeżeli zbierze się odpowiednia liczba piw do konkursu (kategoria pils) przeprowadzimy konkurs z nagrodami. Zlot umili nam kapela Roberta (ROOBi), która zagra na żywo polskie szlagiery rocka i szanty. Jak co roku planujemy wiele atrakcji, możliwość podzielenia się własnymi wyrobami i popróbowania wyrobów innych. Zaprzyjaźniona firma będzie serwować kiełbaski i inne wyroby z grilla. Będzie możliwość rozbicia namiotu lub wynajęcia sobie pokoju w pobliskiej karczmie, możecie również zabrać swój grill i grillować do woli! Serdecznie zapraszamy również winiarzy, wędliniarzy, miodosytników, serowarów i innych wytwórców własnych trunków! Każdy zabiera ze sobą coś swojego - będzie czym się dzielić i co próbować UWAGA!!!, do piątku można zamawiać zlotowe koszulki, info tu: https://www.facebook.com/siedleckalozapiwowarowdomowych/photos/pcb.1077076322367051/1077063809034969/?type=3&theater Filmik z ostatniego zlotu: https://www.youtube.com/watch?v=oxiZMAmQwcI
  16. Będzie możliwość rozbicia namiotu lub wynajęcia sobie pokoju w pobliskiej karczmie, możecie również zabrać swój grill i grillować do woli! Serdecznie zapraszamy również winiarzy, wędliniarzy, miodosytników, serowarów i innych wytwórców własnych trunków! Każdy zabiera ze sobą coś swojego - będzie czym się dzielić i co próbować Filmik z ostatniego zlotu: koszulki zlotowe jak zamawiać SERDECZNIE WSZYSTKICH PIWOWARÓW ZAPRASZAMY!!!
  17. Przydałaby się jeszcze jedna prosta funkcja a mianowicie procentowa regulacja mocą grzałki nawet jeżeli nie jest podpięta sonda temp lub nastąpi jej awaria. SPZ10 wywala błąd, że sonda jest niepodpięta i nic nie można zrobić (wtedy powinna być opcja przejścia do trybu ręcznego bez sondy). Różne są sytuacje z tymi czujnikami (miałem już tak, że odmówił mi posłuszeństwa w trakcie warzenia), a w razie awarii możliwe będzie doprowadzenie cyklu do końca samemu kontrolując temperaturę odpowiednio sterując mocą grzałki.
  18. Mam urlop od 6 do 23 kwietnia i w tym czasie mnie nie będzie. Ale jak Ci pasuje od razu po powrocie mogę przetestować na grzałce opaskowej.
  19. Ja chce potestować i zakupić też jak będzie ok. Moją małą sugestią jest to, żeby była możliwość ustawienia bezwładności gara (chętnie pogadam na ten temat przez telefon). Bo jeżeli gar jest dobrze zaizolowany z grzałką opaskową to sterownik często przegrzewał o 1 lub 2 stopnie. A jak pozmieniamy parametry w ukrytym menu (dwie strzałki) to bardzo wolno przechodzi przez progi temperaturowe, a dojście do 78 to już był problem. ps. Zrobiłem kilka garów na starym sterowniku SPZ i jeden na Pamelu. Moim zdaniem SPZ był do tej pory najlepszym tego typu sterownikiem na rynku, więc tym bardziej cieszy mnie nowa wersja
  20. Opis stylu konkursowego: 1: Czeski pilzner: Klasyczne, jasne, doskonale orzeźwiające latem piwo. Wygląd pilznera: złocista barwa, idealna klarowność i wysoka, mocna biała piana to ikoniczne wyznaczniki stylu, a wręcz stały się symbolem piwa. Dolna fermentacja i jasny słód budują czysty słodowy profil smakowo-zapachowy. Tradycyjny chmiel daje ziołowe, korzenne lub kwiatowe aromaty i wyraźną goryczkę w smaku. Dwuacetyl na niskim poziomie jest akceptowalny. W pilznerze ważny jest odpowiedni balans między smakiem słodowym i goryczką chmielową. Treściwość i wysycenie CO2 powinny być na średnim poziomie. Surowce i technologia: jasny słód pilzneński, tradycyjny chmiel Żatecki (Saaz), miękka woda, lagerowe drożdże i dolna fermentacja. ekstrakt początkowy 11-13,5 Blg goryczka 30-45 IBU barwa 6-14 EBC (opracowano na podstawie opisów stylów PSPD i BJCP) 2.Cydr – klasyczne podejście do cydru Aromat: owocowe, przyprawowe, korzenne, wiejskie - zasadniczo pełna dowolność. Niepożądane mocne aromaty siarkowe. Smak: wytrawny i półwytrawny ale nie kwaśne. Lekka taninowość pożądana ale nie niezbędna. Wysycenie: umiarkowane. Barwa: od jasnej do ciemno złotej. Klarowne. Surowce: jabłka, soki tłoczone, soki z soków zagęszczonych, ekstraktów - pełna dowolność. Drożdże – tak samo pełna dowolność, również fermentacja przy użyciu dzikich drożdży. Gęstości początkowej ani końcowej nie określamy. Cydry mają być niedosładzane, bez przypraw (cynamon, imbir, chmiel itd.). Dopuszczalne oczywiście użycie cukru do refermentacji w butelkach. Serdecznie zachęcamy do wzięcia udziału!
  21. Jak to się mówi potrzeba matką wynalazku!
  22. więcej informacji: https://www.facebook.com/siedleckalozapiwowarowdomowych/
  23. Solidny taboret gazowy, wykonany w całości z kwasówki, palnik żeliwny. http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=5797073071&reco_id=d015cff6-8e7b-11e5-8912-02eeed77d04e&ars_rule_id=201 Kolega jest z Siedlec, oglądałem i moge polecić. Dogadałem zniżkę 5% dla forumowiczów piwo.org (trzeba się powołać na forum) Jak ktoś ma palnik i badziewny taboret, można u niego zamówić sam taboret z kwasówki bez palnika. Koszt samego taboretu 200zł.
  24. Potwierdzam. Na piwopiweczko.pl zawsze możemy liczyć
  25. Wszystkie nagrody zostaną wysłane w nadchodzącym tygodniu. Czekamy jeszcze na spłynięcie wszystkich nagród od niektórych sponsorów. Wszystkich laureatów zapewniamy, że dostaną obiecane nagrody
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.